요즘 와인에 관심이 많아져서 여기저기 그냥 와인 사진도보고 하는데..
얼마전에 회사 퇴근버스에서 사내 월간지 읽다가 아이스 와인에 대한 소개가 나와서
찾아봤어요.ㅎ전 와인이라고 하면 레드 와인이랑 화이트 와인 이정도만 아는게 전부였기땜에..
원래 와인하면 프랑스가 제일 유명하지만
아이스 와인의 유래는 독일에서 시작되었다고 하네요.
포도의 수확시기를 놓쳐버려서 서리를 맞은 포도를 그냥 버리기가 아까워
와인으로 만들었는데 굉장히 달콤하고 맛있어서 그게 아이스와인의 유래가 되었다고....
열매가 얼면 당도가 응축이 되어서 단맛이 나온다나....
그래서 아이스 와인은 일부러 겨울까지 수확하지 않고 놔뒀다가 만든다고..
아직 마셔본적은 없지만 이런것도 있구나 해서 가져왔어요.
이미 베드님들은 알고 계신분들 많겠지만.....ㅎㅎ
언제 한번 마셔보고 싶네요.
일반 와인보다 단가가 비싸다는데......ㄱ-.........
와인도 여러종류가 있고 어떨때 마시느냐의 용도도 각각이잖아요. 이건 디저트 와인이에요~
느무 달아~ 목아파요. 서양인은 역쉬 단걸 잘먹는거 같아요
맛있던데 저는 ㅋㅋㅋㅋㅋ 와인 싫어하는데 이건 맛있어요~
졸랭 비싸...