판매종료 5월30일.암꽃게,숫꽃게,뻘낙지,바지락살,활문어,해삼,멍게,가리비,꾸죽,개불,담치,꼬마전복,생물홍어

[대상순희]

대상수산( 목포시 고하대로 597번길1 )

 010-3649-0583 / 061-244-1778 / FAX 061-245-3539

농협 355-0009-3059-63 김순희

신한 110-397-497560 윤성우

기업 011-649-0583김순희

***입금자 성함이 다를때는 미리 알려주세요.  

 

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[주문서]

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지정해주신 택배사로 보내드립니다.

선물용일 경우에는 주문자나 보내시는 분의 성함도 알려주세요.

주문 댓글 작성하실 때 아래의 주문서를

복사하여 댓글란에 붙여 넣기하여 작성한 후

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개인정보가 노출되지 않습니다.

첫 거래가 아니더라도 주문서 작성시

지역 또는 아파트 명칭이라도 간단하게 남겨주시면

실수 없이 발송해드립니다.

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小활암꽃게

2kg에 9~10마리 정도 입니다.

작지만 살과 알이 실한 암꽃게 입니다.

2kg당 69,000원 (추가시 kg당 32,000원)

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大활숫꽃게

숫꽃게 살이 많이 실해졌구요

kg당 3마리 정도입니다.

2kg 49,000원 (추가시 kg 22,000원)

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(판매완료)

中암꽃게

2kg 한정판매 89,000원

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뻘낙지

①小뻘낙지

20마리 한접 90,000원

② 中뻘낙지

20마리 한접 106,000원

10마리 반접 56,000원

③ 中大뻘낙지

20마리 한접 126,000원

10마리 반접 66,000원

中大뻘낙지(왼)와 中뻘낙지 비교

中뻘낙지

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(판매완료) 바지락살

(채취장소:고흥 나로도)

거래처에서 작업하여 소분할때 물을 완전히 제거하지 않고

약간의 물이 섞여서 1kg씩 계근됩니다.

계근에 신경쓰겠지만

받으셔서 수분제거 상태에 따라서

무게차이가 있을 수 있습니다.

바지락 살 1kg 18,000원

(택배배 5,000원 별도)

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(판매완료) 활문어

산지 발송해드리므로 합포장이 안됩니다.

정확한 발송무게 확인 후 입금하세요~

2~3키로대로 굵은 활문어입니다.

1시까지 주문해주세요 ~~

kg당 17,000원 (포장,택배 5,000원 별도)

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(판매완료) 해산물 (택배.포장 5,000원 별도)

해산물은 살아 있는 상태에서

무게로 거래되며

물에서 바로 건져서 계근하여 입고 되므로

대상수산에 입고 된 후 포장할때 쯤이면

어느 정도 감량이 되어 있고

택배로 다음날 받으시면 주문하신 무게 보다는

적을겁니다. 감안하시고 주문해주세요.

(택배.포장 5,000원 별도)

① 해삼 (자연산) kg당 22,000원

② 멍게 kg당 8,000원

③가리비 (흑산도.자연산.이전보다 굵습니다.) kg당 12,000원

④ 大꾸죽(=뿔소라.kg당 5~6개. 흑산도 자연산. kg당 11,000원

⑤ 개불 (국산.서해안) 10마리 15,000원(씨알이 섞여있습니다.)

⑥ 자연산 담치 (kg당 6개 전.후) kg당8,000원

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(판매완료) 꼬마전복

(kg당40미) 22,000원 (택배비 4,000원 별도)

산지에서 이전주에 판매하던 특가 가격으로 맞추어주어서

이번주에도 같은 가격으로 판매하게 되었습니다.

꼬마 전복이지만 kg당 40마리 정도이면 아주 작지 않습니다.

(마릿수가 약간 작으면 그만큼 씨알이 좋은거에요~~ )

부담없는 가격에

회,찜,전복장,죽,라면이나 찌게에 넣어 드시면 맛있습니다.

크기에 따라 마릿수가 약간 차이가 있을 수 있습니다.

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생물홍어(대청도)

2시 이후 회손질 주문은 다음날 발송됩니다.

(도막 손질은 당일발송 가능합니다.)

※홍어 숙성 정도는

크기나 숙성 온도에 따라서 숙성 속도가 다른데요,

중간 숙성 정도로 홍어향은 약하고

수분이 빠져 찰기가 가장 많을때는 일반적으로

8kg대 이상의 홍어는 20일

5kg대의 홍어는 15일 정도입니다.

개개인의 취향에 따라서 한달~두달 이상

숙성하여 드셔도 됩니다.

도막 손질하여 받으시면 한도막씩

해동지 또는 소포지로 감아서 밀폐용기에 넣어

냉장고에 넣어 저온으로 숙성하면서

한 도막씩 꺼내어 썰어 드시면

숙성되는 과정의 다양한 맛을 느끼실수 있습니다.

(일주일에 한번씩 해동지를 새로 바꾸어 주시면 더 좋아요~)

※모임이나 행사에 사용하시려면

15일~한달 전에 예약 주문해주시면

숙성하여 보내드리겠습니다.

※ 중간숙성, 많이 숙성 단계의 홍어입니다.

주문하실때 원하시는 숙성 정도를 알려주세요.

※암.수가 정확히 구분되어

숫치는 저렴한 가격에 구입하실수 있고,

한 마리 또는 반 마리 단위로 예약 주문해주시면

원하시는 날짜에 맞추어 보내드리고 있고

홍어회로 손질하였을때

양이 많은편입니다. .

좋은 분들과 함께 하는 시간에

찰지고 맛있는

홍어를 추천해드립니다.

※ 횟감 손질시 마리당 20,000원 별도

기본 도막손질 해드립니다.

원치 않으실때는 주문시 통마리로 주문 댓글 남겨주세요.

※생물 홍어

①대청도 암치홍어

kg당 23,000원 (택.포장 5,000원 별도)

5월 어획한 대청도 홍어는

수온이 올라서 매입하지 않았고

4월 초순에 어획되어 숙성지연을 위해

냉장 보관해둔 홍어로 올려드립니다.

6월 홍어 금어기를 앞두고

마지막 판매되는 암치 홍어입니다.

4월 초순 어획 : 8.9 / 8.3 / 8.4(1/2) / 10.5(1/2) / 8.3

/ 7.3 / 7.1 / 6.6 / 8.7 / 8.3 / 14(1/2)

/ 7.8 / 7.4 / 7.9 / 7.4 / 7.5 / 10.2

....................................................

② 대청도 숫치홍어

kg당 17,000원 (택.포장 5,000원 별도)

5월11일 입고(4월20일 어획) : 6.2

.........................................................................................

여기서부터는 맛객님 사진들을 빌려왔습니다.

입맛 까다로운 맛객님께서도

우리 카페의 대청도 암치홍어를 주문해 드시거든요^^

애부터 한점 참기름에 냠냠해주고요

남은 건 나중에 홍어탕에 넣으면

구수한 맛이 배가됩니다~

홍어는 역시 이렇게 박하향 나게

잘 삭혀 회로 먹어줘야 최고!

고춧가루와 깨소금 뿌려서

요렇게 먹어도 홍어의 참맛이 느껴지죠~

홍어한마리 먹어치울 때 제가 정말 좋아하는건

바로 요 홍어회무침!

홍어회무침은 홍어와 친하지 않는 분들이라도

즐길수 있는 친근한 맛일겁니다.

굵은 무채를 소금에 절여 물기 꼭 짜고

아삭이는 배랑 생미나리 넣으면 난 참 좋던데!

날개 한쪽 떼어서 홍어찜을 해줘도

온가족이 즐길 수 있는 일품요리가 되구요~

벗겨놓은 껍질이랑 뼈랑 이거저거 잡동사니에

애 한조각 넣고 끓여주는

이 마력적인 홍어탕~~!!

오늘처럼 비오는 으슬으슬한 날은

이런 국물 한숟가락 먹으면 사는게 행복해질 것 같습니다^^

홍어회 1kg 입니다.

5kg 정도의 생물홍어를 숙성하면

홍어회 2kg 정도 나오고

8kg 정도의 생물 홍어를 숙성하면

홍어회 4kg 정도의 홍어가 나옵니다.

도막 손질된 홍어입니다.
이렇게 도막 손질하여 보내드립니다.~~

홍어손질(껍질 벗기기.썰기)

동영상입니다.

http://tvpot.daum.net/v/vb940GrwwwArYJ98AY8g84Y

http://tvpot.daum.net/v/v4ee1aiaNmt2BGVtM5aGVOi

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中大자반고등어

20손(40마리) 한 박스 70,000원

10손(20마리) 반박스 39,000원

5손(10마리) 24,000원

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매생이(장흥-냉동)

겨울의 별미 매생이입니다.

※향긋한 겨울해초 -김태와 매생이 레시피 모음

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/31

매생이 10지기 - 33,000원

매생이 5지기 - 19,000원

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※ 건조민어,농어,우럭 http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/R6N0/590

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※ 영광굴비

참조기 가격이 높아만 가고 있습니다.

최근 시세보다는 저렴한 가격의 영광 굴비입니다.

선물용으로도 좋고, 반찬으로도 좋습니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/887

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※ 싱싱한 활완도 전복 !!!

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR4/46

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※곱창김 (신안군)
일반김에 비해 부피와 무게가 3배 정도이고,

달큰하고 고소하며 씹히는 맛이 일품입니다.

출하 기간이 길지 않은 신안산 햇 곱창김으로

백화점에 납품하는 무염산의 명품김이랍니다.

무염산으로 채취되는 곱창김은

파래가 약간씩 보입니다.

중계 판매품목이므로 아래 링크된

건어물 판매글에 주문해주세요~

주문하러 가기☞

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/42

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※ 젓갈들~~

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR6/46

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※각종 건어물 ,멸치류, 김 등은

건어물 판매글에서 구매하실 수 있습니다.

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/VdR5/42

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※ 알레스카 숙성홍어회, 대청도 숙성홍어회

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/Rv2o/814

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※배송조회 로그인 방법

http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/RzI6/425

※배송 조회 및 개인 거래내역을 확인하세요.

http://www.daesangfish.co.kr/

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[하사와 병장]

활 암꽃게 2.5kg짜리(사진) 주문 되나요?!~~

[형주]

2.5k 활암꽃게는 판매되고있지않습니다. 혹 小활암꽃게를 말씀하신거면, 주문가능하십니다.

[박필현]

멍게3키로주문합니다.

[형주]

입금확인후 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[신봉]

감사합니다
홍어는암치국산으로주문할께요
나머지는그날결정하면되죠?
16일오전에연락주세요

[형주]

주문서를 비밀댓글로 남겨주세요.

[내비]

1. 주문자 성함.연락처 : 이승국, 010-6209-5675
2. 구매 상품명. 수량 :
1. 大꾸죽1kg
2. 자연산 담치 2kg
3. 대청도 암치홍어 8.4kg(1/2)
3. 받는분 성함.연락처: 이승국, 010-6209-5675
4. 배송지 주소 : 서울 중랑구 신내2동 성원ⓐ 102-1206
5. 입금자 : 이승국
6. 남기실 말씀: 위와 같이 요청했을 경우 합계금액하고 택배비좀 핸드폰 문자로 알려주세요.
확인 후 입금하겠습니다.

[형주]

(전화통화) 내일 발송해드리겠습니다. 감사합니다.

[박필현]

멍게3키로주문합니다.

[형주]

오늘 발송해드리겠습니다.감사합니다. 입금자: 배남례

[박필현]

멍게3키로대금 입금했읍니다.

[형주]

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[승민]

****이글은 마감됐습니다