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<P>계란 후라이 해먹고 싶어도 설거지감 많아지고 </P>
<P>옆에 기름튀고 자칫하면 눌러붙어서 반타작 되는 경우도 있고..</P>
<P>암튼 입에 들어가는 양은 한입 또는 두입뿐이 안되는데 뒷처리가 신경 쓰이는 닭걀 반숙 후라이</P>
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<P>아주 간단하게 해먹을수 있답니다</P>
<P>지름 10cm정도 크기.. 식당에서 김치나 반찬담는 조그마한 볼비슷한 접시에</P>
<P>기름 한방울 떨어트려 두르고 계란을 한개나 두개를 깨넣고 </P>
<P>가늘고 뾰족한 이쑤시개 같은걸로 노른자위 콕콕콕 3-5군데 터지지 않게 찌르고(콕 찌르고 빼면 안터짐)</P>
<P>비슷한 사이즈 접시로 덮고 마이크로웨이브 오븐에서 35초-40정도면 흰자위만 익어요</P>
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<P>25초 돌리다가 스톱하고 다시 남은시간 돌리면 되는데요 </P>
<P>한번 해보면 요령이 생겨서 초 간단 합니다</P>
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<P>♬~어제는 발효된 김치를 송송송 썰어넣고 국물도 좀 넣고 참기름 넣어 기름이 김치에 밸정도로 살작 볶다가</P>
<P>밥넣어 타지않도록 볶은뒤 김 부스러 넣고 계란 후라이 얹어 먹었는데</P>
<P>정말 깔끔하고 개운한맛이 맛있더라구요</P>
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<P>이미 알고들 계시는 조리법인지도 모르지만 어제 김치볶은밥이 입맛을 사로잡아서</P>
<P>한번 올려 봤습니다</P>
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첫댓글 완전 아이디어 좋아요,,,한번 그렇게 해먹어봐야겠네요..김치복음밥,,,언제 먹었나 기억이 안나네요,,당장 낼 실천..ㅎㅎ 감사합니다.