식단하는 사람이 두 사람이라 하루 계란만 여섯알씩 먹는 집입니다
저번에도 계란 삶는법 올렸었는데
더 간단하고 촉촉쫀독한 계란 삶는법 가져왔어요
저는 저녁마다 여섯알 삶습니다
자기전에 작은 냄비에 한 줄로 들어가게끔 넣습니다
이게 두 줄이 되면 잘 안되는거 같아요
물은 계란이 완전 안 잠겨도 돼요
저는 백미리 정도 넣습니다
이렇게 넣고 쎈불에서 3분 끓인 후 그대로 놔둡니다
잔열에 익어요
담날 아침에 계란 까 보면 잘 까지구요 노른자가 촉촉 쫄깃하게 됩니다
이것보다 더 익히고 싶으면 4분 하니까 되는거 같아요
집마다 화력이 달라서 이게 정답이다 할 순 없지만 이런방법도 있고 생각보다 껍질 수월하게 까져요
저도 첨엔 3분 너무 짧은거 아냐?? 싶어서 4분, 3분 30초 해 봤는데 4분은 완숙이고 3분 30초는 완숙되기 직전이라 3분에 맞춰 삶아요
첫댓글 우왕 혹시 냄비에 계란 잠긴 모습(?)도 있나용? 따라해보고 싶어요!!
지금 삶을건데 사진찍어줄게요
요렇게 뚜껑닫고 3분 타이머 맞춘 후 꺼요
불 키고 타이머 맞추니까 3분 10초쯤 되겠네요
@별빛지다 네네! 그럼 혹시 몇시에 삶아서 아침 언제 건지시는거에요?
@니니야 저는 보통 새벽 한시쯤 삶아서 5시에 꺼내요
5시에 운동 나갑니다
@별빛지다 아 뚜껑도 닫아야 하는군요 친절한 사진 감사합니다 줌님🖐🏻😀
@니니야 네 뚜껑 닫아야 열기가 안 빠져나가요
지금 불끄고 왔어요 ㅎㅎ
@니니야 내일 아침에 계란 노른자 사진 찍어서 보여드릴게요
@별빛지다 꺅 너무 감사합니돠!!!!!!
@니니야 님 오늘은 평소보다 조금 덜 삶아졌어요
3분 10초 해야할거같아요 ㅎㅎㅎ
물 끓고 3분이아니고 불킨지 3분되면 끄는거 맞나요?? 냉장고에서 바로 꺼낸 계란으로하세요 아님 실온에 두셨다가 하시나요?! 꿀팁 감사합니당ㅎㅎ
저는 실온계란으로 하고 불키고 3분후 불끄고 다음날 아침에 먹어요
오늘은 덜 삶아졌어요 3분 10초 해야겠어요
우왕 계란 진짜 좋아하는데 헤볼게요 꿀티 감사합니다 ㅎㅎ
줌님도 내일아침 노른자 사진 드릴게요 이 방법 바쁜 아침에 먹기 좋아요!!
3분 10초 해야겠어요 조금 빨리 불 껐더니 평소보다 흰자가 덜 익었어요
4시간 주무세요???
안 자고 운동 나갈때도 있어요 ㅋㅋ
오호 뭔가 감동란(?) 느낌날거 같아요!!
네 감동란처럼 노른자가 쫀독해요
3분 10초 해야겠습니다 ㅎㅎ흰자가 조금 덜 익었어요
오 신기한 방법이네요!!! 다음에 한 번 해봐야겠어요~~~ 꿀팁 감사합니당
3분 10초 레시피 수정합니다 ㅎㅎㅎ 흰자가 살짝 아쉬워요 줌님들은 3분 40초 해보고 딱 알맞은 시간 찾으셔요
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더 있어도 돼여 ㅎㅎㅎ 3분 10초 수정하겠습니다 ㅎㅎㅎ
그냥 3분 30초 끓이고 그대로 냄비에 담궈놓으면 잔열에 익어요 아침에 일어나셔서 드심 돼요