에어프라이어 탕수육 소스 맛있게 만드는 비법!
에어프라이어로 간편하게 만들 수 있는 탕수육은 건강하면서도 맛있어 인기가 많습니다. 하지만 기름에 튀기지 않기 때문에 탕수육 소스의 맛이 다소 떨어질 수 있다는 단점도 있습니다.
오늘은 에어프라이어 탕수육 소스를 맛있게 만드는 비법을 알려드리겠습니다.
재료
- 물 2컵
- 설탕 1/2컵
- 식초 1/4컵
- 간장 3큰술
- 굴소스 1큰술
- 다진 마늘 1큰술
- 다진 생강 1/2큰술
- 전분 2큰술
- 물 2큰술
레시피
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냄비에 물, 설탕, 식초, 간장, 굴소스, 다진 마늘, 다진 생강을 넣고 끓입니다.
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전분과 물을 풀어 1에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
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끓인 탕수육 소스를 체에 쳐 걸쭉하게 만든 후 식힙니다.
팁
- 탕수육 소스에 레몬즙이나 라임즙을 조금 넣으면 더욱 상큼한 맛을 즐길 수 있습니다.
- 탕수육 소스가 너무 걸쭉하다면 물을 조금씩 넣어 풀어주세요.
- 탕수육 소스를 따뜻하게 유지하고 싶다면 냄비에 소량의 물을 넣고 밑에 놓고 끓는 물을 넣어 이중보일러 방식으로 데워주세요.
에어프라이어 탕수육 소스 활용법
- 에어프라이어 탕수육을 익힌 후 탕수육 소스를 뿌려 먹습니다.
- 튀김, 춘권 등 다양한 요리에 탕수육 소스를 찍어 먹어도 맛있습니다.
- 탕수육 소스로 샐러드 드레싱을 만들어도 좋습니다.
이렇게 간단한 방법으로 에어프라이어 탕수육 소스를 맛있게 만들 수 있습니다. 오늘 저녁 식사 메뉴로 에어프라이어 탕수육과 함께 맛있는 탕수육 소스를 즐겨보세요!
주의: 출처는 이 아닌 된 주소만 사용하였습니다.
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