착색기에 과일 당도와 경도 향상법

[유기농해바라기]

과일은 경핵기 이후 혹은 과일이 80% 성숙되었을 때부터는 질소는 아미노산물 유기질소(활성액비)로 최소화 하고

인산가리 발효액비와 인산칼슘 발효액비, 유황발효액비 등을 사용해야 합니다.

당도를 향상시키기 위해서는 유황발효액비에 스테비아 당도증가제를 혼합해서 근권에 몇회 관주를 해야 합니다.

경매사 뿐만아니라 중도매상들도 과일의 당도 체크는 기본입니다.

당도와 경도가 높아야 고가로 판매할 수 있습니다.

1. 엽면 살포는 일반재배일 경우 농약 살포시 혼합해서 사용합니다.

    물 500리터(25말) + 착색제로 인산가리액비 1.5리터 + 경도향상제로 인산칼슘액비 1리터

                              + 유황발효액비(스테비아 당도증가제 첨가) 2리터

               * 재배작물 및 생육 상태, 양분 공급 상황에 따라서 가감해야 합니다.

                   고온기에는 주기적인 살포가 중요합니다. 새벽에 살포해야 합니다.

2.  뿌리 근권에 토양 관주(1,000평 기준)

     착색제로 인산가리액비 1말 + 경도향상제로 인산칼슘액비 1말 + 유황발효액비(스테비아 당도증가제 첨가) 1말

                 *  토양에는 발효액비 농도가 진하더라도 약해가 없습니다.  

                     더 진하게 고농도로 공급해도 문제가 없으며 과건조시, 물을 먼저 관주하고 액비는 나중에

                     공급합니다.  그리고 호수안은 액비 공급 이후에 물로 5~10분간 세척을 하시기 바랍니다.

3. 당도가 높으면 경도가 약해져서 물러짐으로 꼭 인산칼슘액비를 같이 공급하시기 바랍니다.

한국발효농업연구소 교육장: 055)331-6631 / 20만원대 발효기 제작과 각종 액비 발효교육

한국발효농업연구소 교육장경남 김해시 대동면 대동로480번길 36