커피는 SLOW FOOD의 대표적 기호 식품입니다.
물을 올려놓고 원두를 갈아 드립이나 모카팟으로 내려먹는 과정 후의
여유로운 한잔은 작은 행복에 빠지게 합니다.
하지만 바쁜 출근시간에
잠이 덜 깼거나 술이 덜 깼을 때에는
참 난감합니다 ㅡㅡ;
편리한 방법을 찾아 전동그라인더를 사용하지만
기능이 만족스럽지 못합니다.
지난 이십여년 동안 4개의 전동그라인더를(k****,D*****,S******/독일, S*******/국산) 구입하였지만
곧 사용을 포기하였습니다.
문제는 다음 3가지로 요약됩니다.
1. 긴 동작시간과 블레이드와의 충돌로 인하여 발열된 원두의 산화(커피향이 감소됩니다)
2. 높은 주파수의 분쇄 소음(아침부터 귀 따갑습니다.. 거의 1분 가량을..)
3. 불규칙한 분쇄입자 등 입니다(비싼 원두를...짜증납니다)
이 문제점을 대폭 개선한 일본 Bean Cruise/빈크루즈 전동 커피그라인더를 소개합니다.
올 1월에 시제품을 받아 지난 7개월간 매일 아침 사용하고 있는 제품입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/19774E364E263E0726)
한국과 일본에서 동시에 런칭 된다고 합니다.
일본인 항공공학 엔지니어가 설계하였습니다(캠핑과 랜턴 매니아 이기도 합니다)
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/185D03544E1E96A724)
커피향과 휴대성을 컨셉으로 디자인되었습니다.
스테인레스 스틸 재질의 외관입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/114D45524E1E98871F)
스테인레스 재질은
열에의한 원두의 산화를 방지하는 냉각기능과
제품의 내구성, 신뢰성, 고급감을 살리기 위해서는 훌륭한 소재입니다.
상부는 투명창으로
내부를 확인할 수 있고
스테인레스와 PC재질의
이중구조로 소음을
막아줍니다.
사용자의 안전을 위하여
뚜껑의 안전마크와
본체 안전홈이
정확하게 결합되어야만
동작하도록
되어있습니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/156134544E1E9B1026)
스테인레스 블레이드가
다른 제품보다 크고
형태와 각도가 약간
다릅니다.
항공공학 기술적용으로 마찰열로 인한 원두의
산화를 방지한다고
합니다.
입자가 균일하고 ,
저소음으로 원두를
빠른 시간에 분쇄합니다.
원두의 빠른 분쇄로
모터의 과열도
방지됩니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/192F78514E1E9BB003)
착하게도
전용 파우치가 있어
제품의 휴대 및 보관이
편리합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/145DB2544E1E9C8134)
원두를 그라인더에 넣습니다. 약 4인분 40g입니다.
원두는 모카하라입니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/15666D544E1E9C8222)
드립용으로 갈았습니다. 기존제품 대비 소음의 질이 훌륭합니다... ㅋ
5초내외 걸렸습니다. 입자가 균일합니다.
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/1867B9544E1E9C8421)
이번엔 에스프레소용으로 갈았습니다.
8초내외 걸렸습니다. 역시 입자가 균일합니다.
이제까지 써온 제품보다 약 5배가 빠른 속도입니다. 속도가 너무 빨라 적응하는데 시간이 걸리더군요..
![](https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/196200544E1E9C8523)
이 제품을 만나고 핸드드립은 24년만에 손을 떼었습니다.
아침시간이 여유로워 졌습니다.
캠핑의 아침시간도 여유로워졌습니다.
어쩌다 전기가 안 들어오는 지역에서는 어쩔 수 없이 갈아야 겠지만.. ( ㅡㅡ )
첫댓글 인디님 안녕하세요?
커피전문가께서 좋다고 하니 지름신이 다가옵니다..ㅎㅎ
안녕하세요? 제가 써본 것중에서 최고였습니다^^
이건 어디에서 구매가능한가요? ^^
인디님 글 잘 보았습니다... 아래 자격증관련 정보도 있네요..
유망 직종 및 모든 자격증에 대한 자료를 무료로 제공 받을수 있습니다..
유망 자격증을 종류별로 무료 자료 신청가능하다고 하네요.. 한번에 여러개 신청도 가능 하니까
인디님도 신청 해보세요 -> http://goo.gl/4NY1R