식품분야 혁신 아이디어 경진대회 UAE FoodTech Challenge - 식품·농업 부문 내 혁신 아이디어와 솔루션 선정 및 UAE 내 창업지원 -

[수봉]

식품분야 혁신 아이디어 경진대회 UAE FoodTech Challenge

2019-10-18 황준혁 아랍에미리트 두바이무역관

- 식품·농업 부문 내 혁신 아이디어와 솔루션 선정 및 UAE 내 창업지원 -

- 국적과 경력 무관, 신청절차 간소해 글로벌 스타트업/창업 기업 참가 활발할듯 -

□ 국가식량안보전략 2051과 FOODTECH CHALLENGE

  ㅇ 국가식량안보전략 2051: 2021년 내 세계식량안보지수* 상위 10개국에 진입하고 이후 2051년까지 해당 지수 1위 달성을 목표로 하는 UAE의 국가전략으로 정부는 이러한 목표를 달성하기 위해 식량안보 특임장관을 임명하고 다양한 장단기 이니셔티브를 계획·추진함으로써 범국가적 지속가능 식량생산 체계를 구축하고 현지생산 역량을 제고하고자 함.

    - UAE는 저조한 현지생산 수준에도 불구하고 풍부한 정부재원을 바탕으로 식량에 대한 상당한 구매력을 보유하고 있어 2018년 기준 식량안보지수가 총 113개국 중 세계 31위로 (한국 25위) 높은 편이나 지난 2007년 국제 농수산식품 가격 상승으로 기초 농산물 수급에 어려움을 겪은 바 있어 최근에는 농수산식품의 수입선 다변화뿐만 아니라 현지 생산역량 강화에도 투자하고 있음.

    주*: 세계식량안보지수(Global Food Security Index): 영국의 경제전문지인 이코노미스트에서 매년 식량의 구매능력(Affordability)과 공급능력(Availability) 및 품질(Quality)를 기준으로 113개 국가 대상 식량안보 역량을 평가하는 지표

  ㅇ FOODTECH CHALLENGE: UAE 정부는 장래 안전·고영양의 식품을 자국민에게 충분히 공급할 수 있도록 식품 관련 다양한 장단기 이니셔티브를 추진하고 있음. 그 일환으로 UAE 식량안보장관실(UAE Food Security Office)과 아부다비 정부 소유 국영기업인 TAMKEEN이 공동으로 추진 중인 FOODTECH CHALLENGE는 식품·농업 부문 내 혁신 아이디어와 솔루션을 선정하는 경진대회로 현재 참가 접수하고 있음.

    - 식품·농업 부문의 혁신적이고 지속가능한 아이디어(기술)라면 제조·가공에서부터 유통·판매와 폐기물 처리 등 식품 가치사슬(Food Value Chain) 내 어떤 분야라도 지원이 가능하나 식량자원의 효율적 활용을 가능케 하고 상업적으로 실현 가능한 아이디어야 함.

    - 최종선정 여부와 관계없이 유망 아이디어를 제출한 팀을 대상으로 컨설팅을 제공하고 식품·농업 부문의 정부기관 및 기업과의 네크워킹 기회를 마련하는 등 지원을 제공할 예정

FOODTECH CHALLENGE 프로그램에 대해 소개하는 UAE 식량안보특임장관

자료: KOTRA 두바이 무역관 촬영(UAE FUTURE FOOD 행사)

□ 지원절차

  ① 계정 생성: FOODTECH CHALLENGE 웹사이트(https://foodtechchallenge.com/) 접속 후 이름과 이메일 주소, 국가번호를 포함한 연락처, 비밀번호만 입력하면 간단히 계정을 생성할 수 있으며 기입한 이메일을 통해 계정을 활성화 한 이후 아이디어 제출 가능

  ② 아이디어 제출: 생성된 계정으로 로그인한 후 ‘My entries’ 메뉴에서 아이디어(Business Case) 작성 및 제출 가능

    - 제출 분야(Submission Category): 프로젝트명(Entry name)과 분야(Category)를 작성하는 부분으로 분야는 크게 ‘Community Solutions’와 ‘Household Solutions’로 나뉨.

    - 대표 참가자 정보기입(Lead Applicant): 이름과 이메일, 전화번호, 주소, 최고학력*, 소속기관, 국적을 기입
      주*: 학력 기재란이 있으나 별도의 참가제한이 있지는 않음.

    - 팀원 정보기입(Team Members): 본인을 제외한 팀원을 최대 3명까지 기입할 수 있으며 이름과 이메일, 최고학력, 소속, 국적을 기입(개인 참가자의 경우 작성 불요)

    - 아이디어 제출(Business Case): 주최 측이 요구하는 6가지 문항에 대해 작성해 PDF 형식으로 업로드

아이디어 제출 시 요구문항

요구 문항	세부사항
1. Executive Summary	• Executive Summary
2. UAE Food Security Challenge	• Explain the UAE food security challenge that you your business idea is seeking to address.  • Define which elements of food security (availability, accessibility, utlisation, stability) your specific challenge touches upon
3. Proposed Solution	• Introduce your business proposition, explaining how it will address the UAE food security challenge identified in section 1.
4. Product/Technology Description	• Provide an explanation the technology that will form the basis of your business idea. The technology must be relevant and implementable in the UAE.
5. Sustainability	• Explain how your solution makes improved use of natural resources, thereby tackling the Food-Water-Energy Nexus.
6. Commercial Viability	• Describe the viability, scalability, and financial feasibility of your business proposition. This should include:  • Market research(demand and market size, competitor analysis, barriers to entry)  • Value proposition and pricing(target market, drivers of value creation, pricing strategy)  • Sales and distribution channels  • Financial feasibility(P&L, cash flow, balance sheet)

    - 비디오 첨부(Video): 제출 아이디어에 대한 60초 소개영상을 Youtube나 Vimeo 링크 URL을 기입함. 60초를 초과 분에 대해서는 평가 제외되므로 영상 길이에 유의해야 하며, 영상 제작 시 가이드라인이 아래와 같이 안내돼 있음.

      · What is your proposed company name?

      · What is your business idea?

      · Why will your idea be successful in the UAE?

      · Who is on the team, and what role does each team member play?

 

  ③ 제출 아이디어 수정 및 보강: 접수 마감일인 2020년 2월 13일까지 제출한 아이디어를 자유롭게 수정할 수 있음.

FOODTECH CHALLENGE 진행일정

일정	세부내역
2019년 9월 23일	FOODTECH CHALLENGE 접수 개시
2020년 2월 13일	접수마감
2020년 3월 15일	1차 선정 통해 상위 10개 팀 선발
2020년 4월 21~23일	1차 선발된 10개 팀을 뉴욕대학교 아부다비캠퍼스(NYUAD)로 초청해 라이브 프레젠테이션 진행 및 평가
2020년 4월 23일	4개 팀 최종 선정

자료: FOODTECH CHALLENGE 웹사이트

□ 선정기준 및 주요혜택

  ㅇ 선정기준: 기술(Technology)과 지속가능성(Sustainability) 및 상업적 실행가능성(Commercial viability) 3가지가 주요 평가항목이며 세부 내용은 아래와 같음.

    - 기술(Technology): 제안된 아이디어는 반드시 UAE 내 도입이 가능한 기술을 통해 구현돼야 함.

    - 지속가능성(Sustainability): 천연자원의 효율적 활용이 가능해야 함.

    - 상업적 실행가능성(Commercial viability): 제안된 아이디어가 UAE 내에서 구현 가능하며 재정적으로 실행 가능해야 함.

  ㅇ 주요 혜택

    - 우승상금: 우승한 4개팀에는 100만 달러의 상금이 팀별로 지급됨.

    - 창업지원: 아부다비 Masdar City의 스타트업 육성기관인 Catalyst의 Accelerator Programme 참가 기회가 주어지며 참가 시 150만 달러의 창업지원금(Seed funding)과 함께 무료 사무공간 등 비금전적 지원도 제공됨.

    - 멘토링: 1차 선정된 10개팀을 대상으로 최종경쟁 전까지 비즈니스 아이디어를 보완하고 발전시킬 수 있도록 1:1 멘토링 서비스가 지원됨.

    - 네트워킹: 선정여부과 관계없이 유망 아이디어를 제출한 팀에 대해서는 식품·농업 부문의 정부기관 및 기업과의 네크워킹 기회를 마련하는 등 지원을 제공할 예정

□ FOODTECH CHALLENGE 담당자 인터뷰(Q&A)

연번	질문	답변
1	별도의 참가비용이 있는지?	무료로 참가 가능
2	별도의 참가자격이 있는지?	18세 이상이라면 누구나 참여할 수 있으며 특히, 농업·식품 분야 내 경험을 보유한 대학생들과 초기 스타트업들의 참여가 기대됨.
3	개인·팀·기관 단위 참가가 모두 가능한지?	개인과 팀(최대 4명) 단위 참가는 가능하나 대학교나 연구소 등 기관 단위 참가는 불가능함.
4	신청서 제출 이후 수정이 가능한지?	신청 접수가 마감되는 2020년 2월 13일까지 자유롭게 수정 가능함.
5	상위 10개팀에 선정돼 2박 3일간 최종경쟁에 참가할 때 발생하는 비용은 개인 부담인지?	최종경쟁에 참가하는 상위 10개팀의 경우 발생하는 교통비·식비·숙박비를 전액 FOODTECH CHALLENGE 주최 측이 부담할 예정
6	우승팀 (4개팀)으로 선정될 경우 아부다비에 의무적으로 창업을 해야 하는 것인지?	우승한 4개팀에는 상금과 함께 Catalyst Accelerator Programme에 참가 기회가 주어지며 참가를 희망할 경우 아부다비 소재 Masdar City에 입주해야 하지만 참가를 희망하지 않을 경우 아부다비에 창업하는 것이 의무사항은 아님.

자료: 담당자 인터뷰

□ 시사점

  ㅇ 국적과 경력 등에 제한이 없고 신청절차가 간소해 식품·농업 부문 글로벌 스타트업·창업 기업들의 참가가 활발할 것으로 예상됨.

    - FOODTECH CHALLENGE 외에도 아부다비 투자진흥청(ADIO) 농업 진흥 프로그램이나 무함마드 빈 라시드 혁신펀드(MBRIF)와 같이 외국인이나 해외기업이 신청할 수 있는 지원 프로그램이 과거에 비해 점차 확대되고 있음.

  ㅇ 상금과 별도의 창업 지원금, 사무공간 무료이용 등 우승기업을 대상으로 다양한 혜택을 제공하고 있어 UAE 진출을 고려하는 기업들의 경우 기회로 활용할 수 있음.

    - UAE 정부는 미래 글로벌 스타트업 허브로의 도약을 목표로 다양한 스타트업 지원 프로그램을 운영하고 있으며 혜택의 폭 또한 점차 넓히고 있음.

자료: FOODTECH CHALLENGE 웹사이트, UAE FOOD SECURITY 웹사이트, 담당자 인터뷰, 현지언론 및 KOTRA 두바이 무역관 자료종합