스크랩 통영의 맛 / 통영 남해안 죽방멸치 ..............................//

[킴스특허]

  남해안에서 잡히는 죽방멸치의 건조장면 대형 백화점에 가면 볶음멸치 2kg에 3만원부터 50만원까지 있다. 그러면 무엇이 어떻게 다른 것인가 ? 소고기는 사육방법과 부위에 따라서 맛이 완전히 구별된다. 그러나 멸치는 똑 같은 크기의 멸치라도 어떤 것은 3만원이고 어떤 것은 30만원 한다.   얼마 전...