스크랩 em활용법

[欲知瞑想]

EM을 이용해 음식물 찌꺼기를 발효시켜보세요.
음식물 쓰레기를 부패없이 보관할 수 있는 건 물론, 식물의 천연비료로 사용할 수 있습니다.
식물을 잘 키우고 싶은 분은 한 번 만들어 보세요.

음식물 찌꺼지 발효하기

1. 소쿠리 등 물이 빠질 수 있는 용기에 음식 찌꺼기를 넣고 쌀뜨물발효액을 골고루 뿌려요.
2. 물기가 빠지면 밀폐용기에 넣어줍니다.
3. 용기가 꽉 차면 4,5일 기다렸다 버리거나 원예용으로 이용해요.
4. 발효된 음식물 찌꺼기는 그대로 천연 비료가 됩니다.


화분에 넣어줄때

1. 흙과 음식 발효제를 2:1로 잘 섞거나 흙 - 음식물 발효제 - 흙순으로 층을 쌓아요.
2. 화분에 넣고 위에 비닐이나 신문지를 덮어둡니다.
3. 3, 4주 후 흙 표면에 하얀 곰팡이가 피면 윗 부분을 살짝 섞어준 다음 식물을 심어요.


화단에 뿌려줄때

1. 식물을 심기 한달 전에 음식 찌꺼기를 묻고 비를 맞지 않도록 비닐등을 덮어주세요.
2. 30㎝ 정도 깊이로 뭍어주는데 겉으로 보이지 않아야 해요.
3. 식물이 심어져 있는 경우엔 식물의 뿌리에 닿지않도록 조심하면서 조금씩 묻어요.
나무의 경우는 1~2m 거리를 두고 배수가 잘 되게 해주세요.

EM 발효액이 가장 사랑받는 이유는 설거지나 채소 씻기 등 우리 입에 들어가는 것이 깨끗해질 수 있다는 믿음때문인 것 같습니다.
이번에는 EM의 세균 정화작용에 대해 알아보기로 해요.

설거지할때
◇ 일반세제 1 : EM 1
설거지 할 그릇을  물에 담군 다음 발효액을 조금 넣고 일정 시간 담궈두었다 씻어보세요.

효과
◈ 그릇을 살균 소독하며 세제 절감효과도 있습니다.
◈ 농산물의 잔류농약을 중화시키며, 채소나 과일의 항산화 물질을 증가시켜줘요.
◈ 하수관 속의 이물질을 분해해 부패를 막아줍니다.

행주, 도마 살균
EM을 희석한 희석액을 분무통에 준비합니다.

◈ 도마 : 사용후 뿌려주면 도마에 붙어 있는 균들을 사라져요.
◈ 행주: 희석액에 담궈두면 삶지않아도 깨끗해지면서 냄새가 전혀 나지 않아요.
◈ 싱크대 찌든 때 : 희석액으로 적신 키친타올을 덮어 두었다가 닦아줘요.
◈ 기름기 많은 그릇 : 후라이팬 등을 닦으면 기름기가 쉽게 제거 되요.


청소할때
◈ 냉장고 청소, 세차, 유리 닦기 : 발효액을 희석해서 사용해요.
◈ 걸레 빨때 : 대야에 물을 붓고 발효액을 1/2~1컵 정도를 넣어 사용하세요.
◈ 가구를 닦을 때 : 흰색 가구는 변색의 우려가 있으므로 많이 희석하고, 어두운 색 가구는 조그만 희석하여 사용합니다.
◈ 환기구 팬 등의 철제품 - 발효액에 5~6시간 담가 두세요.
◈ 가스렌지 주위의 기름 때 : 키친종이에 EM 원액을 뿌린 후 하룻밤 붙여 둡니다.
◈ 화장실 냄새 : 냄새 나는 곳에 EM 원액을 매일 조금씩 뿌려주면 악취 제거와 살균이 되요.
◈ 해충 구제시 : 바퀴벌레나 알레르기, 아토피의 원인인 집먼지 진드기가 발생할 수 있는 곳에 활성액을희석해 뿌려두세요.
◈ 새집 증후군 - EM이 새집 증후군 원인인 포름알데히드를 중화시켜준다는 보고가 있습니다.
◈ 화초에 사용시 - 엽면 시비로 이용해요, 원액 또는 활성액을 물에 희석하여 사용하세요.

저장식품에 첨가

◈ EM은 좋은 균이기때문에 먹는것에도 활용이 가능해요.
매실액, 각종 장아찌류에 조금 넣어주면 발효가 빨리되고 부패되지 않습니다.
◈ 발효액을 매실액이나 물에 1:1로 섞어도 마셔도 좋습니다.

EM 발효액은 수질 정화효과가 크기때문에 세제 분해 능력도 탁월합니다.
세탁시 옷에 세제찌꺼기가 남지않고 세탁기 안에 오래 방치한 옷에서도 냄새가 나지않아요.
EM의 살균, 세제분해 능력을 알아보기로 해요.

세탁시
◇ 10㎏ 세탁기 기준 : 활성액 두컵(약 500cc), 평소 세제 사용량의 반

1. 일반 세탁 : 위의 기준대로 희석한 액을 물에 넣고 빨래를 2~3 시간 담궈두었다 세탁해요.
2. 와이셔츠의 목 등 찌든때 : 활성액을 발라 10분 정도 두었다가 세탁합니다.
3. 흰색의 면 옷, 이불 등은 저녁에 담가 두었다 아침에 세탁하세요.
4. 헹굼물에도 500㎖ 정도 넣어주면 세제찌꺼기가 확실히 사라집니다.

효과
◈ 의류에 세제 잔여물과 먼지가 남지않아 아토피나 피부 알러지 예방에 탁월해요.
◈ 옷에 밴 땀냄새 등 찌든 냄새가 사라져요.
◈ 정전기 방지에도 좋아요.
◈ 아이 기저귀, 아이옷을 안심하고 빨 수 있어요.
◈ 세탁기 내부까지 청소가 돼 윤이 납니다.
◈ 신발, 양말,걸레 등은 하룻밤 담가뒀다 세탁하면 삶거나 문지르지 않아도 되요.
◈ 이불을 말릴 때도 가볍게 뿌려주면 냄새와 세균을 잡아줍니다.


목욕 샤워시
◇ EM발효액 1 : 샴푸(바디샴푸) 1
◈ 발효액을 첨가한 세제를 거품내 몸에 바른 후 맛사지하듯 닦아주면 되요.
◈ 목욕물할때는 욕조에 300㏄정도 넣어주세요.
◈ 뒷물할때는 물비누에 1:1로 희석해 써보세요. EM발효액은 산성(PH3)이라 약산성 여성청결제로 좋아요.
◈ 양치질할때 치솔에 뿌려주거나 헹굼물로 사용하면 입냄새가 확실히 줄어듭니다.

효과
◈ 오염제거는 물론 보습효과와 린스 효과가 있어요.
◈ 살균작용으로 비듬을 줄여줍니다.
◈ 머리를 헹굴때도 활성액을 조금 넣어주면 머릿결이 한결 부드러워져요
◈ 탈모방지에도 좋다고 해요.
◈ 피부 보습 유지는 물론 몸에 남아 있는 세균을 없애줘 청결까지 지켜줍니다.
◈ 겨드랑이 악취엔 반드시 사용하세요.
◈ 습한 발가락사이에 원액을 발라주면 보송보송해집니다.
◈ 욕실에 낀 곰팡이의 제거에도 도움이 되요.


악취 제거시

◈ 발효액을 스프레이에 넣고 냄새가 나는 곳에 골고루 뿌려줍니다.
◈ 신발장, 옷장, 신발에도 가볍게 뿌리면 좋아요.
◈ 하수구 등에 쏟아 부어줍니다.
◈ 애완 동물의 냄새를 없애줘요.

만들기와 보관

쌀뜨물은 부패해 하수구나 정화조에 악취가 나게 하는 오염원이예요.
이 쌀뜨물을 발효시켜 유용한 살균제로 사용하고 있는데 이를 EM이라고 합니다.

EM은 유용한 미생물군(Effective Microorganisms)의 약자로 인체와 환경에 유용한 미생물을 배양한 것이랍니다.
요구르트나 술, 된장 등 발효식품 제조에 이용하는 것과 같은 미생물군이지요.
이 균들의 상호작용에서 만들어지는 발효생성물의 탁월한 항산화력을 이용해 세제, 방부제로 사용하고 있습니다.
친환경적이며 세정, 방부효과가 탁월한 EM에 대해 알아보기로 해요.  
  
EM의 재료

◈ 페트병1.5ℓ 1병 기준 :
PET병1.5ℓ, 깔대기, 쌀뜨물, 당밀(PET병 뚜껑으로 4~5개), EM (PET병 뚜껑으로 4~5개)
◈ 당밀이 없을때 : 흑설탕 2큰술과 천일염 10g을 넣어줍니다.      

EM 만들기

1. EM원액을 구입하면 먼저 작은 병(200ℓ㎖ 정도)여러개에 나눠담아줍니다.
뚜껑을 자주 여닫으면 미생물의 활성화가 감소하기때문입니다.  
2. 1.5ℓ 페트병에 원액 20cc(PET병 뚜껑으로 4-5개)와 당밀 20cc(PET병 뚜껑으로 4-5개)를 넣어요.
3. 신선한 쌀뜨물을 페트병에 90% 정도 넣어줍니다.
4. 병의 뚜껑을 꼭 닫아 따뜻한 곳(20~40℃)에 두세요.
5. 7~10일 지난 후, 시큼하면서 향긋한 냄새가 나고 가스가 거의 나오지 않으면 완성된거예요.

발효액 만들때 주의점

◈ 당밀을 사용했을때는 검은색에서 검붉은 색으로 변합니다.
◈ 여름에는 1주일, 겨울에는 10일을 기다리세요.
◈ EM 원액은 많이 넣어도 적게 넣어도 안되요. 정량을 지켜줘요.
◈ 당밀이나 설탕은 미리 흔들어서 녹인 후 사용하는게 좋아요.
◈ 뚜껑을 꽉 닫아서 확실하게 밀폐시킵니다.
◈ 병이 팽창되니 2~3일에 1한번씩은 반드시 가스를 빼주어야해요.
◈ 특정 미생물이 과발효되면 쾌쾌한 냄새가 나는데 이건 잘못된겁니다.
제대로 발효된 EM은 시큼하지만 향긋한 냄새가 나야해요.  
◈ 현미쌀로는 쌀뜨물이 제대로 나오지 않아요.
오분도미나 칠분도미 5컵 이상 쌀을 씻어야 충분한 뜨물이 나와요.
◈ 꼭 천일염을 이용해야 가스가 풍부한 발효액이 나옵니다.
◈ 귤껍질, 쑥, 허브 등을 하룻밤 넣어두면 향이 좋아져요.
◈ 바닥은 온도가 낮아 발효가 더디니까 가스렌지 주변에 놓아두세요.


발효액 보관
◈ EM발효액을 물과 희석해두었을때는 그 날 안에 사용하는게 좋습니다.
◈ 원액은 냉장 보관시 미생물 활동이 줄어드니 실온보관하세요.
◈ 발효액의 보관기간은 1달이예요.
◈ 작은 병에 나누어 담고 직사광선이 없는 실온보관하는 게 가장 좋겠죠.

EM을 구할 수 있는 곳
◈ EM 환경센터 www.emcenter.or.kr
1ℓ에  4000원, 2ℓ 이상 주문 가능하며 배송료 4000원
◈ 그 외, 전국 YWCA, 한살림, 생협 등 유기농매장, 전주대이엠, 이엠마니아에서도 취급합니다.

※ EM 원액 500㎖면 발효액이 페트병 20병 이상 나오며 가정에서 6개월 정도 쓰는 양이 됩니다.
※ 쌀뜨물이 없다면 주스, 우유, 국수 삶은 물, 쌀가루 혹은 과자부스러기를 넣은 물도 가능합니다.

쌀을 씻을때마다 나오는 쌀뜨물, 귀찮다고 그냥 버리시나요?
미감수(米泔水), 쌀뜨물은 의외로 쓸모가 많으니 무심코 버리지말고 받아두도록 하세요.
올바른 쌀뜨물 얻는 법과 그 이용법을 알아보기로 해요.


쌀뜨물 얻는 법

1. 쌀을 씻을때 첫물은 먼지를 제거한다는 정도로 재빨리 헹궈버립니다.
쌀은 첫물을 가장 많이 흡수한다고하니 이왕이면 식수를 사용하는게 좋겠죠.
2. 첫번째 뜨물 - 첫물을 버린 후 쌀을 문질러준 다음 물을 다시 받아요. 세정효과가 뛰어나나 이물질이 들어있을 수 있어요.
청소, 설겆이, 화분비료로 이용합니다.
3. 두번째 뜨물 - 첫번째 뜨물을 따라낸 후 다시 새물을 받아요.
요리, 세안에 이용합니다.
4. 세번째 뜨물 - 미용목적으로 사용해요.


쌀뜨물의 활용


설겆이에 사용(첫물)

◈ 밀가루 푼 물, 야채삶은 물, 찻물의 효과와 비슷하다.
◈ 설겆이할 그릇을 쌀뜨물에 담궜다 씻어주면 세제를 사용하지 않아도 깨끗하게 닦을 수 있다.
◈ 쌀뜨물의 가라앉은 앙금을 이용하면 기름기도 쉽게 제거할 수 있다.
◈ 손에 밴 비린내가 사라진다.
◈ 김치나 생선 냄새가 밴 플라스틱용기에 쌀뜨물을 30분 ~2일(정도에 따라) 담아두면 냄새제거에 도움이 된다.
◈ 도마에 밴 불쾌한 냄새도 쌀뜨물에 30분 가량 담갔다 구석구석 문질러주면 좋다.


화초나 채소의 거름(첫물)

◈ 화초나 채소에 쌀뜨물을 준다.
◈ 무기질이 풍부해 거름을 주는 효과가 있다.


청소할 때(첫물)

◈ 쌀뜨물에 함유된 유분은 광택을 내는 왁스 효과와 때를 부착시켜 떨어뜨리는 효과가 있다
◈ 얼룩진 거울에 쌀뜨물을 스프레이한 후 마른걸레로 닦아내면 광택이 난다
◈ 오랜 찌든 때의 유리창은 하룻밤 뿌려 두었다가 다음날 닦으면 효과가 좋다.
◈ 쌀뜨물을 마루바닥이나 목재가구에 분사한 후 걸레로 닦으면 표면의 때도 지워지고 광택이 난다.
하지만, 코팅되지않은 원목가구에는 사용하지 않는다


국물 음식에 이용(두번째 물)

◈ 쌀뜨물에는 수용성비타민 B1, B2, 지질, 전분질이 녹아있다.
◈ 맑은국(북어국, 조개탕 등), 된장찌개나 국, 김치찌개나 국의 국물로 이용한다.
◈ 찌개의 윗물이 생기지않고 감칠맛이 나며 영양가도 높일 수 있다.
◈ 쌀뜨물로 누룽지 끓이면 한결 구수하구 부드러워진다.


채소를 삶을때, 뜳은 맛을 우려낼때(두번째 물)

◈ 뿌리 채소인 감자, 토란, 우엉, 죽순 등을 삶을 때 사용한다.
◈ 쌀뜨물 속에 있는 전분이 표면을 감싸줘 산화와 갈변을 방지한다.
◈ 뿌리 채소의 아린 맛, 떫은 맛, 잡맛을 사라지게 해준다.


그 외, 요리이용시(두번째 물)

◈ 너무짜서 먹지 못하는 자반고등어는 쌀뜨물에 30분정도 담가두면 짜지 않고 맛도 좋아진다
◈ 말린 생선에서 비린내가 날때 쌀뜨물에 담가두면 냄새가 없어지고 살이 연해져 맛이 한결 좋아진다
◈ 말린 고기를 불릴 때도 고기의 영향분이 빠져나가는 것을 막을 수 있다


빨래를 삶을때(두번째 물)

◈ 빨래를 할때는 첫물을 사용하지만 삶을때는 부유물질이 없는 두번째 물을 이용한다.
◈ 흰옷을 더욱 하얗게 해주는 효과가 있다.
◈ 빨래를 삶은 후 뜨물로 헹구어줘도 빨래가 하얗게 된다. 속옷, 아기옷, 와이셔츠를 빨때 이용하면 좋다..


허드렛물로 이용(첫번째,두번째 물)

◈ 각종 식재료를 씻을 때, 걸레를 빨때 등 허드렛 물로 사용한다.


세수할때 (세번째 물)

딸뜨물로 세안하는 것은 조선시대부터 전해 내려오던 비법으로 궁중에서는 물론 여염집에서도 이용했다,
미백효과가 있다고 하며 화장품 연구원들도 쌀뜨물의 효능을 인정했다고 한다.
◈ 쌀뜨물 속에 녹아 있는 전분은 수분 흡수력과 미백효과가 있다.
◈ 쌀뜨물을 희석해서 세안하면 여드름이나 뾰루지등의 치료에 좋고 피부를 탄력있고 하얗게 해준다


팩 만들기 및 미용수로 사용하기(세번째 물)

◈ 팩 만들기
1.쌀뜨물을 가만히두면 앙금이 생기는데 꿀과 밀가루를 조금 섞어주면 쉽게 팩을 만들 수 있다.
2.쌀뜨물과 밀가루에 레몬즙, 올리브유, 당근, 사과, 요플레 등을 섞어주면 좋다.
3.쌀뜨물 팩은 미백효과가 있으며 피부를 부드럽게 해준다.

◈ 세안법
1. 쌀뜨물을 끓여서 식힌다음 병에 담아둔다 .
2. 수건에 물을 적셔서 전자레인지에 약 30~40초 돌린 다음 얼굴에 5분정도 얹어 모공을 열어준다.
3. 따뜻한 온수로 얼굴을 한번 적셔준다.
4. 쌀뜨물을 세면대에 부어준다.
5  쌀뜨물로 얼굴 구석구석을 닦아주면 피지 및 노폐물이 제거된다.
6. 마지막으로 찬물로 얼굴을 헹궈 모공을 닫아준다.

쌀뜨물에 em원액과 설탕을 넣고 발효시켜서 사용하면 청소효과가 배가된다.

[모나리자]

집에서 만들 땐...2ℓPT병기준(음료수병)
원액에(소주잔 반잔정도) 쌀뜨물과(PT병의 3분의2채움) 설탕.(소주잔 1잔) 천일염(반티스푼) 이렇게 만들어 쓰시면 좋습니다.

[欲知瞑想]

원액을 어떻게 구입하는지 알려주십시요. 감사.

[모나리자]

이젠 배은숙님이 계셔서 해결되셨지요? ^..^
많은 도움이 되드릴겁니다.