스크랩 표고버섯이 꽃같이 자라고 있어요.

[불당골]

 오늘은 점심을 먹고 표고 버섯을 땃어요.

올해 수확을 처음 하는 동인데 표고 버섯이 어찌나 예쁘던지~~

마치 참나무에 표고버섯꽃이 핀것 같았어요.

뽀얀하고 하얀 표고 버섯들 ~~ 정말 먹기도 따기도 아까운 버섯들이지요~~

요즘은 표고 버섯가격이 많이 올라  효자노릇도 톡톡히 해 주고 있지요~~

혼자 따면 한참을 따야 하는데 그래도 웃골지기님이랑 같이 따니 좀 쉽게 딸수 있었어요.

 올해 첫 스확하는 표고 하우스인데 가을부터 버섯이 어찌나 많이 나왔던지  마냥 예쁘기만 하네요~~

 요즘은 낮에 햇볕이 좋고 하우스 내의 온도도 잘 맞아 이렇게 표고 버섯이 화고로 나오고 있어요.

 저희 표고 하우스는 해년마다  비닐 하우스에 비닐을 교체해 주고 있거든요.

 그러면 하우스 내부의 온도도 올라 가고 비닐 교체하지 않은 하우스 보다 ,

버섯 발생량도 많고 요즘 처럼 날씨가 추워 버섯이 잘 자라지 않는다고 하여도 

잘 자라는것 같아요.

 표고버섯은 겨울철 하우스의 온도와 습도에 많은 것이 좌우 된답니다.

 골목 골목 피어 있는 표고버섯꽃입니다..

 표고 버섯농사 몇년만에 깨우 쳐서 요 근래에는 가을만 되면

해년마다 표고 하우스에 비닐을 늘 교체해서 버섯을 딴답니다.

 마치 한 송이 꽃을 보는것 같아요.~~

 울 집 옆지기님이랑 표고 하우스에서 버섯을 따고 주로 같이 하는일들이 많거든요..

 시골에서는 이렇게 일손이 부족하면 두 부부가 같이 일을 많이 해요.

혼자 하는것 보다 훨씬 쉽게 할수 있으니까요?

오늘은 표고 버섯을 땃어도 아주 즐겁게 일한 하루 였습니다.