차이브페스토

[민이(합천)]

첫번째 사진에 보라색꽃이 차이브라는 허븝니다.
맛은 쪽파랑 거의 비슷한데 약간의 서양의 향이 나요.
한 포기를 가져와서 심은 것이 씨가 날아가서 5년만에 페스토를 만들 수 있을 정도로 많이 번졌습니다.

테일러님께 자문을 구해서 처음 만들어 보았는데요.
바질페스토에 전혀 밀리지 않는 맛입니다.
자연에게 시간을 줬을 뿐인데..
이런 만족감을 선물로 받는가..싶어 혼자서 약간 감동하고 그랬습니다. ㅋ

[괘이이빨(창원)]

맛이 너무 너무 너무 궁금합니다용!!

[민이(합천)]

한 병 드리고 싶은데..ㅠ.ㅠ

[오부장 진주]

저는 먹으로 갈께요~!
빵 사들고 가면 됩니꺼~~~또 뭐 사들고 가까예???

[민이(합천)]

빵 있습니더~.몸만 오심 됩니더~

[오부장 진주]

네~~~~~~~

[테일러_이태원]

차이브를 수확해서 저렇게 페스토로 드실수 있는것은 행운입니다.

한철 만들수 있는 페스토..
맛있게 잘 드세요.

[민이(합천)]

민트보다는 쓰임이 낫습니더~

[만초(포천/횡성)]

오호~
차이브페스토라니 대단하십니다.
저건 막서 넣고 갈기만 하면 되는 건가요?(그럴 리는 없겠지만...)
맛이 궁금합니다.
제 텃밭에도 민트가 널려 있습니다만 쓰임새를 몰라...ㅜ

[테일러_이태원]

시험삼아 이렇게 한번 해보세요

https://m.blog.naver.com/nanacook/222056178965

민트와 양갈비나 양고기 스테이크와 잘 맞습니다.

[민이(합천)]

네 갈기만 하면 완성입니다. ㅋㅋ
맞아요..민트는 차로 마시는 것밖에는..
양놈들 요리 잘 아는 테일러님께 물어보고 몇가지 요리를 시도해봤는데 입에 맞질 않아요..

[민이(합천)]

오~양고기! ㅇㅋ~

[테일러_이태원]

양갈비 소스로 민트 소스랑 잘 맞습니다.
영국 스타일이죠.

[테일러_이태원]

https://youtu.be/66IgoICB5ko

[테일러_이태원]

https://youtu.be/y9lZCxRIT0s

[x데몬x(대구)]

소스를 자체 제작 하시는군요.
먹는거 맞죠?

[민이(합천)]

시퍼러이 맛없어 비지예 ㅋㅋ

[딴죽걸이(대구)]

오븐도 있으니 저두 한번 빵에 발라 먹어보구 싶네요

[테일러_이태원]

오븐 삿나?

[딴죽걸이(대구)]

누가 줌

[뒤집개_목포]

차이브
처음 들어봅니다

페스토도 몰라서
조용히 검색해봅니다 ㅡㅡ

[민이(합천)]

영국에서도 귀한 허브라고 테일러님이 그라대예...