<p>영양학 문제</p><p>12번 알코올대사에서 </p><p>답이 NADPH 가 아닌 NADH 인 이유가 이해가 안되요. 고급영양학(교문사) 찾아봐도</p><p>알코올 과음시 MEOS 관련은 있지만 NADH관련은 나와 있지 않아요.. ㅠ </p><p>설명부탁드립니다. </p>
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첫댓글안녕하세요. 알코올은 적당량 섭취하면 알코올 탈수소효소에 의해 NADH를 생성하면서 아세트 알데히드로 전환되지만, 과음시 다량의 알코올을 대사하기 위해 MEOS가 작동하여 NADPH를 소모하면서 알코올이 아세트알데히드로 전환됩니다. 즉 다량의 알코올을 섭취하면 에너지를 소모(NADPH 소모)하면서 알코올을 처리하기 때문에 알코올 중독자의 경우 마르거나 저체중 환자가 많습니다. 모고 5회차의 12번 문제는 이 다음 단계로 아세트알데히드가 아세트알데히드 탈수소효소에 의해 아세트산으로 산화되고 이후 아세틸 CoA로 대사되는 과정에서 조효소 NAD에 의해 NADH가 생성되는 과정에 대한 질문이었습니다.
즉, 다량의 알코올을 대사하기 위해 소모되는 것은 NADPH이지만, 생성되는 환원물질은 NADH입니다.
고급영양학(교문사) p470, 그림 11-4를 참고하시면 좋을것 같습니다. 이해에 도움이 되셨나요? 또 궁금한 사항이 있으면 언제든지 질문하셔요. 화이팅~~~ 입니다. ^^~
첫댓글 안녕하세요.
알코올은 적당량 섭취하면 알코올 탈수소효소에 의해 NADH를 생성하면서 아세트 알데히드로 전환되지만, 과음시 다량의 알코올을 대사하기 위해 MEOS가 작동하여 NADPH를 소모하면서 알코올이 아세트알데히드로 전환됩니다. 즉 다량의 알코올을 섭취하면 에너지를 소모(NADPH 소모)하면서 알코올을 처리하기 때문에 알코올 중독자의 경우 마르거나 저체중 환자가 많습니다.
모고 5회차의 12번 문제는 이 다음 단계로 아세트알데히드가 아세트알데히드 탈수소효소에 의해 아세트산으로 산화되고 이후 아세틸 CoA로 대사되는 과정에서 조효소 NAD에 의해 NADH가 생성되는 과정에 대한 질문이었습니다.
즉, 다량의 알코올을 대사하기 위해 소모되는 것은 NADPH이지만, 생성되는 환원물질은 NADH입니다.
고급영양학(교문사) p470, 그림 11-4를 참고하시면 좋을것 같습니다.
이해에 도움이 되셨나요?
또 궁금한 사항이 있으면 언제든지 질문하셔요. 화이팅~~~ 입니다. ^^~