커피인들이 선호하는 커피 ! 하와이안 코나 이야기 by 커피노마드

커피인들이 선호하는 커피 첫번째 이야기 <img src="//i1.daumcdn.net/deco/contents/emoticon/etc_14.gif?v=2" border="0" class="txc-emo">  by 커피노마드 하와이안 코나 Hawaiian Kona <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2253A93355F2763301" class="txc-image" hspace="1" vspace="1" border="0" actualwidth="320" width="320" exif="{}" data-filename="커피노마드 커피이야기 커피원두 커피체리 하와이 커피 하와이안 코나.jpg" style="clear:none;float:none;" id="A_2253A93355F2763301CA8B"/> 커피의 종류는 다양하고  각자 선호하는 커피가 다릅니다. 그 중에서도 특히나 좋아하는 커피가 따로 있는데요, 오늘은 ! 커피인들이 선호하는 커피 ! 하와이안 코나 대한 첫번째 이야기를 전해드리겠습니다! 🔸우리나라에서 3대커피라  불리는 커피가 있습니다 ! 그 3대커피는 예멘 모카 마타리, 자메이카 블루마운틴 그리고 하와이안 코나인데요, 이 커피들은 좋은 향미를 품었을 뿐 아니라 희귀하여 가치가 높으며, 또한 특별한 이야기가 담긴 커피입니다.  🔸하와이안 코나는  미국에서 유일하게 커피가 재배되는 하와이에서 나오는 커피입니다. 하와이 주는 8개의 큰 섬과 120개 이상의 작은 섬들로 이루어져 있는데요, 하와이안 코나는 그 중 가장 큰 하와이 섬 Big Island의 서쪽 지역인 코나 지방에서 재배되는 커피입니다. 🔸품종은 아라비카 티피카 종으로 생두의 사이즈가 큰편입니다. 🔸이 코나지역을  커피 재배에 천혜의 지역이라고 하는데요, 연간 풍부한 강수량과 비옥하며 배수가 잘 되는 화산토로 인해 맛있는 커피가 자랄 수 밖에 없습니다~! 그리고 또 천혜의 지역이라 불리는 중요한 이야기가 있습니다. 햇볕이 매우 뜨거운 오후시간이면 예민한 커피나무들은 무척 힘들어합니다. 이때 코나지역에서는 구름이 드리우면서  커피나무 위로 그늘을 만들어주곤 합니다. 이렇게 뜨거운 해를 피할 수 있도록 시원한 그늘을 만들어주는 자연현상을 프리 쉐이드(Free Shade)라고 합니다. 프리 쉐이드 덕분에 코나의 커피는 일조시간이 줄고 밀도가 높아져 맛과 향이 풍부하면서 깊은 맛을 내게됩니다. 🔸그렇다면 ! 하와이안 코나 커피의 컵노트는 어떻게 될까요? Good balance ! 좋은 밸런스와 Mild intensity ! 마일드한 풍미 , Low acidity, 은은한 산미 rustic sweetness 부드러운 단맛 very sweet and floral. 달콤한 과일향미 그리고 이 모든 향미가 조화를 이루며 전체적으로 깊은 맛과 묵직함을 가졌습니다 ! 🔸이곳 코나에서는 오후의 따뜻한 바람과 밤의 차가운 바람이  향기로운 코나를 숙성시킨다 하여  저녁에 마실 것을 권한다고 합니다. ^^ << 커피노마드와 소통해요 >> ❤ 커피인들과 커피이야기를 나누는 공간 !! 커피노마드 그룹으로 여러분들을 초대합니다.  <a href="http://group.kakao.com/g/coffeenomad" target="_blank" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">http://group.kakao.com/g/coffeenomad</a> <a href="http://group.kakao.com/g/coffeenomad" target="_blank" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">http://group.kakao.com/g/coffeenomad</a> -------------------------------------------- ❤ 커피이야기 가득 ! 커피노마드 소식받기》 <a href="https://goo.gl/S0BghF" target="_blank" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">https://goo.gl/S0BghF</a> <<클릭 ! <a href="https://goo.gl/S0BghF" target="_blank" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px;">https://goo.gl/S0BghF</a> <<클릭 ! <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#커피노마드</a> <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#커피</a> <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#하와이안코나</a> <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#3대커피 </a><a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#커피이야기</a> <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#코나커피</a> <a class="hashtag" style="color: rgb(71, 171, 167); font-family: 'Apple SD Gothic Neo', 'Apple SD 산돌고딕 Neo', NanumGothic, 나눔고딕, ng, sans-serif; font-size: 14px; line-height: 22px; background: rgb(218, 238, 237);">#하와이</a>