초보탈출을 위한 아로니아 재배법

아로니아 배운지 1년 걱정과 근심뿐인 미개척 아로니아 재배방법을 위해 노력하여 기본 개념을 세우고 내년을 위해 여러시험을 해보며 고수님들의 자문과 인터넷 정보를 집대성하여 나만의 아로니아 재배법을 완성 하였습니다. 제가 알고 있는 짧은 지식을 공유하고자 합니다. 기본 개념을 정립 하시고 본인만의 성공적인 아로니아 재배법을 만들어 가시기 바랍니다. Ⅰ. 개념잡기1. 아로니아(블랙초코베리) 너는 누구냐?    블랙초크베리(Black chokeberry, Aronia melanocarpa)는 키 1~3m정도 자라며 잎은 어긋    나기  하고 길이 5~10cm, 폭 4~5cm정도의 계란모양 타원형이며 엽병이 있고 표면은 녹색이고     뒷면은 연녹색이며 털이 없고 가장자리에 가는 톱니가 있으며 가을에 붉은색으로 단풍이든다. 꽃    은 양성화(자웅동화)로 늦은봄에(5~6월초) 3주간 피며 레드초크베리와 유사하게 백색내지 연분    홍으로 산방화서에 10~ 25개가 뭉쳐나 3주정도 피며 향이있어 벌이 좋아하므로 훌륭한 밀원식    물이며 일본에서는 아로니아벌꿀이 판매된다. 꽃잎과 꽃받침은 5개이고 수술은 16개, 암술은    5개이다.    열매는 직경 8~14mm, 과중 1~2g 정도의 이과로 8~9월에 검은색으로 익으며 겨울에 떨어진다.     3가지 품종이 있으며 열매 색상에의해 블랙초크베리(까만열매), 레드초크베리(빨간열매), 퍼플초    크베리(자주색)로 분류된다. 퍼플초크베리는 레드초크베리와 블랙초크베리간에 교잡되었다고 보    기도하고 독립 품종으로 보기도한다. 초크베리(chokeberry)의 choke는 새가 열매를 삼킨다는 뜻    이 있으며 아로니아 중 블랙초크베리의 열매가 가장 많은 안토시아닌, 폴리페놀등 영양소가 가장    풍부하다.   - 자연속 항암제로 신이내린선물   - 장미과 마가목속의 아리아속에 속하는 다년생 나무   - 원산지 북부 아메리카 자생 후 18세기 유럽에 소개돼 다년생 관목으로 재배   - 위도 35~55도(국내전지역 해당)에서 생육이 가능하다.    - 영하 40도씨에서도 생육 가능하며, 5개월간의 비가 안오고 강렬한 자외선에도 최적으로 자생함   - 동유럽 농업 청정국가인 폴란드가 대규모 상업 재배하여 전세계 95%이상 공급   - 나무높이 약2~3m자라고 심근성이며, 한나무에 성목시(4년 이후) 10킬로 정도 달림   - 블루베리같이 한알씩 따는게 아니라 포도처럼 송이째 7월에서10월까지(지방마다 틀리고, 그해       온도에따라 틀림)한번에 수확    - 좋아하는 땅은 ph 5.2~6.5이지만 5~8까지 우리나라 아무땅에 심어도 다 잘자람    - 관주(물주는)시설 필요 없음 2.  생육환경(카페 검색창에 생육주기 치시면 나옵니다.)   양지, 반음지에서 잘자라나 열매품질은 양지에서 우수하다. 토질은 그렇게 따지지 않으나 pH6.5  정도의 약산성.중성이 좋고 뿌리가 넓고 깊게 뻗으므로 사질양토에서 생육이 좋다. 내한성은    -35℃정도로 강하며 자연에서는 습지에서도 자생하므로 내습성이 좋다. 새로나온 가지는 연약하  여 부러지기 쉬우므로 바람이 많은 지역은 피하거나 방풍림을 조성하여 주면 좋다. 내공해성, 내서  성, 내염성이 좋아 미국에서는 고속도로 경계수, 생울타리, 주차장조경, 지피식물로도 사랑받는다.    체르노빌 원전사고에서도 살아남았다. 3. 유기농으로 할것이냐? 저농약으로 할것인가? 비료를 줄것인가?  농장주 마음    - 아로니아는 병충해가 별로 없다고 합니다. 그래서 유기농이 가능하다고 하는데 우리집은        웬 벌레들이 그렇게 많은지 ㅜㅜㅜ    - 화학 비료대신 유박을 사용하면 비료만큼은 아니지만 우리가 원하는 열매수확에 도움이 됨    - 유기농 인증 받을려면 나의 밭 주위 다른밭에서 농약을치면 바람을타고 날아옵니다. 잔류농약       이 검출되는데 포기하지 마시고 에미나 99사용해보세요. 농약성분 없애 준답니다.    - 에미나99가 뭐냐구요? 항산화 물질인데 우리카페 검색창에 에미나 쳐보세요 지기님께서 잘 올       려 놓았어요.     - 지역마다 완전히 틀리는데 진딧물과 벌레들의 공격이 많은 저희집은 자닮식 방제와       유기농으로(무농약,무비료,미생물농법,항산화농법,유황농법,액비사용) 합니다.     - 자닮식이 뭐냐구요? 인터넷 검색창에서 "자연을 닮은 사람들" 치시고 검색하여 회원가입 공부       하시면 되요.4. 화아분화는 어떻게 이루어 지나요?    7월초부터 더운여름에 형성(광합성 미생물 엽면시비하여 신초 잎을 화아분화 유도)됩니다.    - 광합성 뿌려주니깐 8월달에도 꽃이피네요 헐~~5. 묘목이식시 꽃눈 결정에 영향을 주나요? 예    - 뿌리가 스트레스 받아서 꽃이 많이 안핌    - 성목(4년생이상) 이식시 잔뿌리 및 긴뿌리 정리해서 10월 하순 또는 3월초 그외 안됨 심고난        후 가지치기  모든나무 가을에 이식하면 가지치기 완전 많이함. 그다음해에는 꽃 따줘야함.       안따주면 나누가 잘안자람 열매로 영양분이 모두감 그러면 평생 후회     - 이식시 뿌리내림 좋게 하기위해서 뿌리에 상토를 묻히거나 , 퇴비를 미리 밭에 뿌려 땅이 기름       지거나 에미나99를 12시간 뿌리에 담가 둔 후 심을때 좋아짐(에미나99 카페 검색창에 치세요)   Ⅱ. 아로니아 입문1. 두둑을 만들어야 하나요?     밭이래도 낮은곳에 있거나 비가 많이 올때 물이 잘 안빠지면 약간만    물내려 가는 골을 만들면 되구요. 물 잘빠지는 밭은 굳이 만들필요 없습니다.     논은 우리옆동네 보니깐 흙을 안메우고 두둑만 80센티 올렸드라구요. 비오면 물 많이 차는데    두둑높이가 있어 괜찮더라구요.  - 배수로는 경사가 진곳도 해야합니다. 많은비가 올때를 대비해서 일단 망을 타원형으로 만드는      이유는 빗물이 골로 잘 흘러내리는 이유입니다. 망을 만들때 기본적으로 평지는 남북방향으로       만들어 심고, 경사진 땅은 9시와3시방향 즉 가로로 해야 비가올때 망이 쓸려내려가지 않습니다.      그리고 물도 어느정도 묘목에 적셔줄수 있는 잇점이 있습니다.  2. 식재거리는요?  아래가 기본적인 식재 거리입니다.    - 정식형 : 나무간격 0.9~1.2m, 줄간격(이랑) 2~4m(사람이 따기 편함)     - 밀식형 : 나무간격 0.6~0.9m, 줄간격(이랑) 2~3m(기계식 수확 : 좁아서 사람이 따기힘듬)    - 고수님들의 추천 : 나무간격 1.5m, 줄간격(이랑) 2.5m(이유 : 나무간격1.2m도 나중엔 좁아서       열매따기가 힘들더라... 줄간격 2m 했는데 다니기 불편하더라 후회된다 라는 말씀들을 하세요.    - 이것또한 농장주님들께서 고민하셔서 결정 하시면 됩니다요. 3.묘목 고르는 기준 ?     - 하우스에서 생산된것 말고, 포터묘 말고, 노지묘라도 밀식한것 말고, 삽목일때는 4년생 이상       된  가지를 짜른  노지묘를 사세요. 머리 아프시다구요. 그럼 저희카페 화천에서 추운 노지에       서  밀식하지않고 실생으로 심고 뿌리와 가지를 굻게 만들어 5번정도 전정한 해뜨락꺼 사세요.        잘자라요. 4. 몇년생을 사야하나요?     몇년산이 중요한게 아니고 한번에 사서 심지 마시고 올해는 몇주 내년에는 몇주 그다음해는 몇주    요렇게 나눠서 심어세요.    10년산이든 100년산이든 옴겨심으면 전지해야 하기에 열매 맺으면 안되요. 즉 열매 수확할려면     2년뒤에  수확해야해요.     - 저는 1년산, 1.6년산, 2년산, 3년산 비율로 사서 심는게 좋은것 같아요.    - 저희카페 해뜨락에서 사시면 3년산은 다음해 봄에 1번만 전정하면됨    5. 노지묘목이 좋아요? 포토묘가 좋아요? 노지묘목     - 좀 비싸지만 노지묘목이 뿌리도 굻고 튼튼하며 열매차이도 남 (포터묘 업자도 노지묘 추천)    - 노지묘목은 뿌리털이묘라고 하는데 봄과 가을에만 식재가능하고     - 포터묘는 우기와 겨울철빼고 언제든 식재가능하며, 가정에서 심을때 유리하구요. 생업으로 전문       적으로 판매하실려면 비추입니다.    - 성격 급하신분은 아무때나 심을수 있는 포터묘 심어시면 되구요. 1.6년생 미만 추천합니다.    - 2년이상되면 포터에서 뿌리 발달 한계가 있어 노지에서 적응하는데 1년 소비합니다.즉 1년 까먹      는거죠 6. 실생이 좋아요? 삽목이 좋아요?    가. 실생 : 수명 약 50년, 열매 많다. 관주시설(물주는시설)없어도 된다. 독한퇴비 사용해도 안죽음.                  뿌리깊다                  - 열매는 4년째부터 수확    나. 삽목 : 수명이 실생에 비해 짧다. 열매 실생에비해 적다. 관주에 신경을 써야한다. 독한퇴비(양                   많을시)사용시 고사, 뿌리 안깊다. 수형 잡기에는 좋다.                   - 원래 뿌리는 심근성이나 삽목은 천근성으로 바뀐다. 그래서 물관리가 필요하다.                   - 열매는 3년째부터 수확 7. 묘목 심기전 밭은 어떻게 만드나요?  밑거름주기    - 심기전 최소 15일전 숙성된 소똥이나, 포대용 퇴비를 밭에 뿌리고 로터리 쳐놓고 망을 만들어       놓는다. 비가 많이와도 물이 안고이는곳은 망 필요없다.     - 아래는 저희집 밭 망만든 겁니다. 참고해주세요. 소형관리기로 골파고 저팔계가 들고 다니는       농기구(이름이 생각안나서요 ㅜㅜ)로 흙을 중앙으로 땡겨 약간 볼록하게 만들었어요. 비가 많       이 와도 걱정이 없어요.      <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2151EC4854011BF230" class="txc-image" width="425" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="425" exif="{}" data-filename="noname01.jpg" id="A_2151EC4854011BF230409E"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2439E55054011D192A" class="txc-image" width="540" height="406" style="width: 540px; height: 406px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="620" exif="{}" data-filename="크기변환_18(20140307망만들기).jpg" id="A_2439E55054011D192A6D02"/> Ⅲ. 아로니아 심기     1. 묘목도 사고 했으니 아로니아 심어 보죠.   - 뿌리 깊이 만큼 파고 묘목을 넣고 흙을 1/3넣고 물 많이주고 흙 덮고 3번 들었다 올렸다해줌      공기 빠지라고(공기 안빠지면 나무 가스때문에 고사) 그리고 살짝 나무주위 밟아 주거나 손으로      쳐줌   - 심고난뒤 며칠 간격으로  3회 더 물주면 뿌리 활착에 도움이 된답니다. 저는 안줬어요 ㅠㅠㅠ  2.  멀칭은 어떻게 하나요? 잡초는 잘 뽑아주세요   - 골 안내고 대농이시면 멀칭 안하고 초생재배(잡초아닌 땅심을 좋게해주는 풀을 키우고 유기적      으로 서로 도움을 주는재배인데 땅속에 적당한 호흡과 수분관리로 지렁이가 많아 토양이 비옥        해지는 지구 최고의 재배방법입니다. 유기농 보다 좋은방법 단 소농에는 비추, 관리기가 없어요      ㅠㅠ ) 하시면 되구요.    - 풀 때문에 귀찬다 하시면 아래와 같이 묘목심고난 후 부직포 또는 잡초매트(여러종류 있어요        싼거사세요) 사용하시면 되요. 가을에 부직포 걷어야 하니깐 심고난 후 멀칭요망    - 나무주위 30센티정도 떨어져서 멀칭한다. 새가지가 나올수 있게    - 핀은 농협에 팜     <img width="1024" height="767" class="txc-image" id="A_265B13495356CF290FC8CE" style="width: 550px; height: 269px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265B13495356CF290F" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" exif="{}" id="A_265B13495356CF290FC8CE"/>     할배님 멀칭 사진이에요. 할배님 무단이동 용서해주세요~~^^     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215A1B4F54011D382A" class="txc-image" width="549" height="304" style="width: 549px; height: 304px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="862" exif="{}" data-filename="크기변환_19(3.22).jpg" id="A_215A1B4F54011D382A90D7"/>     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247E523E5401219512" class="txc-image" width="548" height="301" style="width: 548px; height: 301px; clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="776" exif="{}" data-filename="크기변환_사본 -CAM00897.jpg" id="A_247E523E54012195126BC0"/> 3. 심고난뒤 퇴비는 언제 주나요?    - 15일뒤 돼지똥, 닭똥빼고 유박이나, 퇴비등 웃거름 주시면 되요. 4. 퇴비주는 방법    아로니아 재배중에서 제일 중요한것은 퇴비와 유박입니다.  퇴비와 유박이 있어야 미생물이나,    액비등 보조역할제들이 도움이 되지만 퇴비없이  미생물이나 액비등만 준다면 아무 소용이 없    습니다. 퇴비는 땅을 기름지게 하고 유박은 비료 역할을하여 열매를 좋게합니다.    (카페 검색창에 유박과 비료차이점 검색하시면 나옵니다.)- 11월 초에 퇴비를 듬뿍 주고 유박3~4주먹 준다.- 가능한 나무와 멀리 떨어진 곳에 주세요. 1m이내 / 여건이 안되면 나무와 나무사이에 흩어 뿌리시   면 됩니다. 아니면 골에  줘도 됩니다.- 대부분 나무주위에 동그렇게 주는데 그러면 뿌리가 안뻗습니다. 영양분이 바로 밑에 있기 때문   에 뿌리가 운동을 하지 않습니다.   퇴비가 멀리 있어야 뿌리가 영양분을 먹을려고 쭉쭉 뻗어   나무가 튼실해집니다. 그러면 열매에게도 좋겠지요- 삽목은 묘목 심을때 밑거름 많이 주면 고사 합니다.  - 2월말 유박 3~4주먹 줍니다.- 4월말 유박 3~4주먹 줍니다.- 5월말 유박 3~4주먹 줍니다.   <img width="1024" height="768" class="txc-image" id="A_2634C63452330E291645D9" style="width: 477px; height: 325px; clear: none; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2634C63452330E2916" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="1024" id="A_2634C63452330E291645D9"/>  유박 뿌린 전경 5.  전정은 언제하나요?(미숙묘 1~3년생)(카페 검색창에서 "전정" 치세요)    봄에 심으면 심고 바로 전정 / 가을에 심으면  다음해 봄에 전정    2년생 이하 묘목 구매해서 가을에 심었다면 봄에 강전정 10센티 이하(꽃눈 5개위에서)짜르고 나    중에 귀찬아서 걍 가지길이에  반으로 짜르면 되요. 2년생 이하 봄에 심었다면 심자마자 바로 강    전정 하시면 되구요.(강전정 왜 하냐구요? 뿌리성장 나무 굵어지고 새가지 많이나와 4년차때 열    매 많이 맺게 유도함)    5월중순에 25~30센티 이상 자란가지 길이에 따라 3~4센티 짜르고 7월초순에 또한번 새로운가    지 30센티 이상자란가지 생장점을 잘라주어(3~4센티) 영양성장을 생식성장으로  유도하여 뿌리    에서 가지가 많이 발생되게 유도 그리고 그다음해 만 3년째봄에 마지막 생장점(3센티) 짤라준다.   - 성숙묘일때는 아로니아방 아로니아 재배법 공지에 있으며 말로 설명하기 어려움 인터넷에서 많      이나옴 자신만의 전정법을  개념화 해야해요.  6. 가지치기는 언제하나요?(4년생이상 성숙묘)(카페 검색창에 가지치기 치시면 나와요.)    - 전정이나 전지 가능한 시점은 3월초~11월전까지 그외 기간 금지(해뜨락 추천)     - 가능하면 전정은 7월중순 이전에 마쳐야함, 휴면기인 8월달에 전정하여 뿌리 움직이면 나무        스트레스받음    - 겨울철 가지치기는 인터넷에 2월달 부터 3월초까지나옴 일찍하면 좋다고 나오는데    - 울진은 2월달 영하5도씨 이하로 내려 갈때 있어 전정 했다가 24가지 고사하여 강전정함    - 따뜻한 지방은 2월중순, 추운지방은 2월말이나 3월중순(고사 책임 못집니다.)    - 기본적으로 혼자 뻗은가지, 옆으로 뻗은가지, 안으로 들어온가지, 아래로 처진가지, 약한가지,       빽빽한가지등 짤라줍니다. 그리고 뿌리에서 나온 나무줄기는 16~20개 유지 7. 아로니아 엽면시비하면 스트레스 받지 않나요?  스트레스 받을까봐 걱정하지마세요.     - 저는 1주일에 1회 또는 2회까지 각종 영양제등 1번씩 엽면 살포 하였습니다. 잎들이 두꺼워        약해 거의 없습니다.      - 자닮유황+ 자닮오일+돼지감자, 자닮오일+에미나99, 목초액+유용미생물 기준치 이상 엽면       살포시 약해 없었음     - 추천 7~14 간격으로 아침이나 저녁에 안개분무 엽면시비 하신다면 스트레스 받지는 않는것        갔습니다. 잎들이 싱싱해짐 8. 아로니아 시비 / NK비료(칼슘,질소) 유기질 복합(유박), 완숙퇴비(가축분)     - NK비료(질소,칼슘)중 질소 함량이 있는비료는 아로니아 미숙기(2년이하)때 질소가 필수성분       이라 사용 용이       - 성숙기(3~4년)부터는 칼슘을 사용하는게 좋음     - NK비료는 함량을 초과시 고사위험 있으니 주의     - 봄에 50g/m2 정도의 NPK 복합비료를 시비하고 늦여름에는 PK비료를 필요에 따라 시비한다.      - 아로니아는 왜 유박(유기질복합비료)을 사용하는가하면 종합생장 필수성분이 골고루 들어 있       는 이유도 있지만 뿌림으로써 흡입력이 강한뿌리들이 서서히 흡착하기에 생장에 무리가 없음     - 미숙기때(1~2년생) 시비는 년 2회 적절 유박만 사용권장     - 결실목에는 년 3회중 6월하순에서 7월초순에 완숙퇴비(가축분)를 주는 분들도 계시는데 이유는       아로니아가 휴식기에 접어(8월달) 들어가 생장을 잠시 멈추는 시기를 맞추어 시비함으로 휴식       기에서 다시 생장을 하는 시기까지 퇴비에 있는 독성들이 분해가 되어 불합리한 성분을 걸러내       는 시간을 만들어주고 5월달에 열리는 열매가 우량결실로 이어진답니다.      - 퇴비는 발효된것을 사용하면 되는데 안되거라면 위글처럼 사용 하시고 포대 퇴비도 1년 지난         것 사용 하시면 가스발생 없으집니다.      - 저는 가을에 퇴비와 유박 같이 주고 다음회 3회 유박 시비 할겁니다. 결정은 또 농장주의         몫이죠 ㅎㅎ 9. 관수 : 물주는것을 의미하는데 겨울 가물때 2월말이나 3월초 반짝 따뜻할때 2회정도  물주면 좋아             하고 여름 가뭄때 물주면 좋아한다. Ⅳ. 방제  1. 동물 : 새들이(특히 직작구리) 아로니아를 알기 시작 했음 산과 가까이 있는 농장은 조류로 부터               열매 보호필요    2. 아로니아 병충해 문제(지역마다 많고 적음이 다름)    가. 병         - 7월초 부터 갈반병 생성(이병때문에 나무가 안죽음, 신경 안쓰도됨)         - 방제법 7월초 와 8월초 : 자닮오일+자닮유황+돼지감자 엽면살포         - 갈반병 진행중이더라도 살포하면 더이상 진행안됨     나. 충          - 진딧물 : 5월초,7월초 방제(저희 밭은 5월부터 지금까지 ㅠㅠㅠ)          - 나방 애벌레,응애등 : 3월~5월 잎이나는 시기부터 꽃이펴 열매 맺는 시기때 잎과 꽃잎즙을            먹음          - 7월중순~9월달 거세미나 쇄기넘들이 잎을 초토화시킴          - 방제법 : 손으로 잡아죽이기 또는 진딧물은 500주 이하는 우유(상한우유는 돈 안듬)를 500ml           분무기에 낮에 진딧물 있는데만 뿌림, 아니면 시중에파는 요구르트 반병과 500ml 분무기에            물과 희석하여 낮에 뿌림  연무기나, 동력살포기 있으신분은 자닮오일 만들어 아침이나 저녁           에 안개분무          - 아로니아 균과 충방제법은 인터넷  "자연을 닮은 사람들"에서 회원가입하시고 공부하시면            됩니다.          - 자닮오일 + 자닮유황 + 독초만들기 모두 자연을 닮은사람들 (=자닮)한테서 인터넷으로             배웠습니다. 3. 동계방제     - 일반적으로 석회유황합제를 사용하는데 독합니다. 균,충도 죽지만 땅의 미생물도 죽습니다.    - 그래서 자닮식 방제를 합니다.) 자닮오일 + 자닮유황 섞어서 잎이 떨어질때 한번 2월 말때한번        2회실시 하시거나 2월달에 2번 하시거나 하면 됩니다.    - 동계방제는 나방류 및 진딧물과 같은 충과 균들을 미리 쥑이는 겁니다.     - 내년에 효과를 확인하여 말씀드리겠습니다.