태국음식을 먹으러 안산 다문화거리로 간다! 안산맛집 태국음식 전문식당 수왈레스토랑 쌀국수
태국여행을 가게 되면 태국음식을 먹게되는데 처음에는 향과 맛이 독특해서 망설여지다가 여행 이틀째 정도 되면 서서히
태국음식이 입맛에 맞기 시작한다. 그리고 태국여행을 다녀온 후에는 가끔 그때 먹었던 태국음식이 가금 생각이 나는데
태국사람이 운영하는 진짜 태국식당을 찾아보기가 어렵다
안산 다문화거리에 가면 아시아지역의 다양한 요리들을 만나볼수 있는데 미림빌딩에 자리잡은 태국음식전문점인 수왈레스토랑도
그중 하나로 태국여행을 계획중인 여행자라면 미리 이곳에 들려서 태국음식 분위기를 익혀두는것도 좋을것 같다
태국사람인 부파 포수왈 대표가 운영하는 식당이라 수왈레스토랑이라 붙여진 식당문을 열고 들어서면 태국의 대표적인 관광지인
수상시장과 태국음식 만든 사진이 유리창 블라인드에 걸려 있고 태국국왕의 사진과 태국관련 장식들이 여기저기 걸려 있어서
태국에 온것 같은 분위기가 느껴진다
식탁위에는 다섯가지의 소스가 담겨진 유리병이 놓여져 있어서 눈길을 끄는데 태국여행을 준비하는 사람들이라면 태국음식에
대한 이해를 높이려면 이소스를 어떻게 먹는지 물어보는 것도 태국음식문화를 배우는데 도움이 된다.
수왈레스토랑 메뉴판을 들려다보면 태국어를 우리나라말로 옮겨적고 음식에 대한 설명이 자세히 적혀 있어서 태국을 가기전에
음식에 대한 이해를 높여줄수 있는데 가격도 저렴해서 함께 간 일행들과 함께 다양한 음식을 먹어보기로 하고 주문을 했다
수왈레스토랑에서 제일 추천하고 싶은 메뉴중의 하나가 전채요리 정도쯤 되는 “얌탈레”부르는 해산물샐러드인데 해산물
천국인 태국답게 새우, 오징어, 고추, 양파, 파, 토마토, 레몬즙, 생선간장이 재료로 들어가는데 입맛을 돋우는 매콤하면서도
새콤달콤한 맛이 우리나라 음식 같은 기분이 든다.
“팟타이”는 태국을 대표하는 닭볶음 쌀국수로 쌀국수, 숙주나물 , 고추소스, 설탕, 파, 달걀, 땅콩, 두부, 레몬즙이 재료로
들어가는데 느끼하지 않고 새콤달콤한 맛이 입맛을 돋워준다
팟타이와 비슷한 음식으로 돼지고기를 넣고 볶아내는 쌀국수인“팟씨유”가 있는데 음식재료로 넓은 태국 국수면과 돼지고기,
달걀, 소스, 설탕 케일이 들어간다.
베트남음식점에 가면 많이 먹을수 있는 쌀국수 비슷한 “꿔어이띠아우 느아”라고 불리는 소고기 쌀국수는 쇠고기, 마늘기름,
파, 태국파슬 리가 들어가서 베트남쌀국수보다 국물이 더 진한것이 특징인데 부드러운 쌀국수와 시원하고 담백한 국물맛이 좋다
태국에도 카레로 만드는 음식들이 제법 있는데 게를 주재료로 만드는 “뿌팟퐁까리”나 새우를 주재료로 만드는
“꿍 빠무 팟뽕까리”도 태국음식의 풍미를 만끽할수 있는 요리이다.
생각보다는 다양한 소스가 있는 태국은 더운나라답게 매운음식도 발달되어 있는데 매운음식을 좋아하는 사람이라면 “팟카파오꿍”
이라고 불리는 매운새우볶음덮밥을 주문하면 새우, 양파, 태국바질, 소스, 고추, 마늘 등 태국향신료와 고추를 넣고 새우를 맵게
볶아내서 밥과 함게 나오는 매콤한 요리를 즐길수 있다.
경기도 안산시맛집
태국음식전문점 수왈레스토랑
4호선 안산역 맞은편 다문화거리
경기도 안산시 단원구 원곡동 794-8(다문화길18) 4층 / 031-494-0338
영업시간 : 09시~23시 연중무휴
첫댓글 우와 음식이 침샘을 자극합니다^^
정말 맛났어요~ 새우고 듬뿍 먹었구요~ ^^