스크랩 [수원 맛집] 본점보다 조금 실망스러운 전국5대 짬뽕 맛집...^^ 교동반점... 수원 조원동

[오스킨]

               요즘 중국음식의 대세는 짬뽕인것 같습니다..

          짬뽕만을 전문적으로 취급하는 체인점도 많이 생기구요..^^  전국 5대 짬뽕집도 인터넷 상에서

          많이 회자되고 있죠... 복성루, 영빈루, 진흥반점, 동해원, 교동반점 이죠..

          특히 강릉의 교동반점은 메뉴가 단 두가지죠..'짬뽕과 군만두'..그만큼 맛에 대한 자부심이 있죠.

          강릉의 교동반점이 전국적으로 체인을 내주었더라구요..

               교동짬뽕...6,000원..

               전국 5대 짬뽕...교동반점..

               강릉의 본점 보다 군만두는 1,000원 저렴 하네요..

               단무지 인심은 후하네요..

               어디를 가든 똑같은 중국집 반찬 삼총사..

               짬뽕 등장..

          여기에서 약간은 실망감... 깨가 조금 과하게 들어가 있네요..

          또한 국물이 강릉의 비쥬얼과는 조금 다릅니다..

               들어 있는 내용물은 강릉과 똑 같습니다..

          다만 강릉은 오징어 보다 돼지고기를 조금 더 넣어서 조리를 하는데...

          이곳은 오징어가 더 들어 있네요..

               그렇지만 전국5대 짬뽕집의 분점인 만큼 여타 중식당의 짬뽕과는 다르죠..

               면발은 땡땡하니 아주 식감이 살아 있네요..

              제가 강릉 교동반점을 처음 방문 했을때의 맛이 워낙 인상에 많이 남아서인지...

               깨가 너무 많이 들어가서 보기에는 좋으나...

               10분 정도 지났으나 면발은 아직도 땡땡하구요...

               강릉 본점의 국물은 매우면서도 뒷맛이 개운한 느낌인데..

          이곳은 국물이 매운건 비슷하나 뒷맛이 개운함을 느끼기에는 조금 부족하네요..

               당연히 공기밥을 주문해야 했으나...

          공기밥은 강릉 본점에서 먹을때 주문을 해야겠습니다..

               저에게는 강릉 본점보다 3% 부족한 교동짬뽕 입니다..

               강릉의 교동짬뽕은 워낙 유명하죠...여름 휴가철에는 시간을 잘못 맞추어서 방문하면 한시간도

           기다리죠..^^  그만큼 기다린후에 먹어도 기다린 보람이 있죠..

           저에게는 3% 부족한 교동짬뽕의 분점.. 그래도 멀리 강릉까지 가질 않아도 먹을수 있다는것에

           만족을 해야하겠죠.. 어디 본점보다 더 음식 맛이 좋은 분점이 없을까요..^^