출처 : 여성시대 꼬리잘라버려팬온도가 200도가 넘게 오르고그 열기도 오래 유지가 되어서계란후라이 하나만 해도 맛 자체가 일반 코팅 후라이팬과 다르다 함
사람들이 캠핑에서이런 그리들 많이 쓰는데한국도 있음가마솥 뚜껑 뒤집은거 ㅋㅋㅋㅋㅋ조선그리들이라고 부름(실제로 캠핑족들이 이 가마솥 뚜껑만 따로 구매해서 삼겹살 구워먹음. 맛에 미쳤음)
진짜 맛이 다르대그리고 철분섭취 꿀장점1. 맛이 어나더 레벨(그냥 계란후라이도 맛좋대)2. 자동 철분 섭취3. 박박 철수세미로 닦아도 숟가락으로 박박 긁어도 괜춘4. 죽을때까지 쓸 수 있음단점1. 무쇠.... 개무겁. 손목 나감 (일반 같은사이즈 팬 2.5배이상)2. 시즈닝이라고 기름을 태워서 코팅시켜주는 작업이있는데 ^^ 관리와 맛이 비례로 관리가 어렵대2-2. 물에 약해서 물에 담가놓거나, 음식 오래담아두면 안됨
출처: *여성시대* 차분한 20대들의 알흠다운 공간 원문보기 글쓴이: 꼬리잘라버려
첫댓글 이걸로 철분섭취가 된다는게 넘나뤼 신기쓰
삭제된 댓글 입니다.
진짜여
ㅇㅇ 그 외국 어디지 베트남 근처 어느 나라에서 철분부족해서 쇠로 된 물고기 같이 넣고 끼리라고 해서 철분섭취시킨댔어
유엔인가 유니세픈가 암튼 국제기구에서 스리랑카에 물고기모양 철을 배포했음걔네 여자애들이 헤모글로빈이 부족해서.. 식문화를 조사해보니 국물요리를 많이 먹길래,국끓일때 넣어서 끓이라고 순도99.98%철부치를 배포했는데, 먹는거에 철부치 퐁당하는게 거부감이 심해서행운의 상징 물고기모양으로 찍어서 배포했대불순물 많은건 당연히 안되공 순수철함량 높은거국끓일때 철물고기넣고 끓이고 먹을때 물고기만 꺼내서 씻어서 보관하고, 담에 국끓일때 또 넣고 끓이고 반복
예열잘해야지 안그름 들러붙음 ㅜ 그리고 손목 와자작
그만큼 고온이라서 기름 존나튐 맨날 닦음^^ 후라이 테두리 존바삭
유튭에서 마카롱 여사님이 시즈닝하는거 봤는데 진짜 정성이더라... 난 못해..
무쇠로 고기 구우면 맛있긴해 그리고 롯지는 요즘 시즈닝해서 나온대 것도 모르고 씨이발 시즈닝한다고 나댔지 ㅎ
맞아 나도 시즈닝 한다고ㅠㅠ혹시 롯지 살 여시들 따로 시즈닝 안 해도 돼 예열이 젤 중요!!
@obvious 그럼 예열을 잘 했는지... 쓰고나서 뜨신물로 잘 불려서 깨끗하게 밀어내고 다시 기름칠해서 말렸는지...
@obvious 나 걍 첨에 한 3-5분 불질러놓고 기름 두르고 살짝 닦아준담에 좀 더 기다렸다가 기름도 달궈지면 구워 글고 구울때 가만 놔두면 익으면서 알아서 잘 떨어져 첨에 막 문때면 좃됨
@obvious 두꺼운만큼 제대로 달궈지는데 오래걸려~ 그걸 생각해야 하더라고 ㅋㅋ
저 김치 먹고싶어 존나 맛있겠다
무쇠 녹 안 슬게 관리 할 자신이 없어서 스텐으로 타협함ㅠ 그래도 코팅팬보단 훨 좋아
울집도 잇지롱 존맛탱
스텐팬만 들어도 손목 나갈 것 같은데…ㅜ 무쇠팬은 다음생에….ㅜ
혹싀 무쇠팬은 기름 덜튀어??아님 더 튀어??저번에 일반 후라이팬에 스테이크 굽다가 손 가락도 같이 튀기는줄 알았음 하...ㅠ
길 들이고 나면 그냥... 씻어서 불 데우면서 기름만 슥슥 발라도 되더라 ㅎ
시즈닝에 욕심내지말고 걍... 삼겹살을 존나게 구워 여시덜!
시골집에 가마솥 존나 많았는데 사람들이 다 훔쳐감…. 빈집이라고 사람 없는줄 알고 다 훔쳐감;;;; 우리엄마 추억 담긴 물건인데ㅠ
헐 뭐야..연어하다가 봤는데진짜 속상하다
무쇠는 개쪼끄만 8인치 프라이팬 하나 있으면 개유용해
우리집 인덕션 후라이팬 후라이랑은 비교다안되는구만
무쇠팬 갖고 싶다...
무쇠와 인덕션만있다면 무적 채소는 블리니 철팬에 굽는게 더 맛있더라 단호박 아스파라거스 당근 가지 미친맛
오.. 하나 사볼까
우리집 삼겹살 맨날 솥뚜껑에 구워먹었는데 엄청 오래써도 똑같얘
써보고 싶지만 못 들어 저거ㅋㅋㅋㅋ 걍 한손으로 들 수가 없음 안그래도 유리손목이라 체념함
개무겁지만 너무좋아ㅠㅠ 근데 관리를 꾸준히 해줘야개
아니진짜좋은데 진짜대박무거워ㅠㅠ……
맛있는데 핵무겁
첫댓글 이걸로 철분섭취가 된다는게 넘나뤼 신기쓰
삭제된 댓글 입니다.
진짜여
ㅇㅇ 그 외국 어디지 베트남 근처 어느 나라에서 철분부족해서 쇠로 된 물고기 같이 넣고 끼리라고 해서 철분섭취시킨댔어
유엔인가 유니세픈가 암튼 국제기구에서 스리랑카에 물고기모양 철을 배포했음
걔네 여자애들이 헤모글로빈이 부족해서.. 식문화를 조사해보니 국물요리를 많이 먹길래,
국끓일때 넣어서 끓이라고 순도99.98%철부치를 배포했는데, 먹는거에 철부치 퐁당하는게 거부감이 심해서
행운의 상징 물고기모양으로 찍어서 배포했대
불순물 많은건 당연히 안되공 순수철함량 높은거
국끓일때 철물고기넣고 끓이고 먹을때 물고기만 꺼내서 씻어서 보관하고, 담에 국끓일때 또 넣고 끓이고 반복
예열잘해야지 안그름 들러붙음 ㅜ 그리고 손목 와자작
그만큼 고온이라서 기름 존나튐 맨날 닦음^^ 후라이 테두리 존바삭
유튭에서 마카롱 여사님이 시즈닝하는거 봤는데 진짜 정성이더라... 난 못해..
무쇠로 고기 구우면 맛있긴해 그리고 롯지는 요즘 시즈닝해서 나온대 것도 모르고 씨이발 시즈닝한다고 나댔지 ㅎ
맞아 나도 시즈닝 한다고ㅠㅠ혹시 롯지 살 여시들 따로 시즈닝 안 해도 돼 예열이 젤 중요!!
@obvious 그럼 예열을 잘 했는지... 쓰고나서 뜨신물로 잘 불려서 깨끗하게 밀어내고 다시 기름칠해서 말렸는지...
@obvious 나 걍 첨에 한 3-5분 불질러놓고 기름 두르고 살짝 닦아준담에 좀 더 기다렸다가 기름도 달궈지면 구워 글고 구울때 가만 놔두면 익으면서 알아서 잘 떨어져 첨에 막 문때면 좃됨
@obvious 두꺼운만큼 제대로 달궈지는데 오래걸려~ 그걸 생각해야 하더라고 ㅋㅋ
저 김치 먹고싶어 존나 맛있겠다
무쇠 녹 안 슬게 관리 할 자신이 없어서 스텐으로 타협함ㅠ 그래도 코팅팬보단 훨 좋아
울집도 잇지롱 존맛탱
스텐팬만 들어도 손목 나갈 것 같은데…ㅜ 무쇠팬은 다음생에….ㅜ
혹싀 무쇠팬은 기름 덜튀어??아님 더 튀어??저번에 일반 후라이팬에 스테이크 굽다가 손 가락도 같이 튀기는줄 알았음 하...ㅠ
길 들이고 나면 그냥... 씻어서 불 데우면서 기름만 슥슥 발라도 되더라 ㅎ
시즈닝에 욕심내지말고 걍... 삼겹살을 존나게 구워 여시덜!
시골집에 가마솥 존나 많았는데 사람들이 다 훔쳐감…. 빈집이라고 사람 없는줄 알고 다 훔쳐감;;;; 우리엄마 추억 담긴 물건인데ㅠ
헐 뭐야..연어하다가 봤는데
진짜 속상하다
무쇠는 개쪼끄만 8인치 프라이팬 하나 있으면 개유용해
우리집 인덕션 후라이팬 후라이랑은 비교다안되는구만
무쇠팬 갖고 싶다...
무쇠와 인덕션만있다면 무적 채소는 블리니 철팬에 굽는게 더 맛있더라 단호박 아스파라거스 당근 가지 미친맛
오.. 하나 사볼까
우리집 삼겹살 맨날 솥뚜껑에 구워먹었는데
엄청 오래써도 똑같얘
써보고 싶지만 못 들어 저거ㅋㅋㅋㅋ 걍 한손으로 들 수가 없음 안그래도 유리손목이라 체념함
개무겁지만 너무좋아ㅠㅠ 근데 관리를 꾸준히 해줘야개
아니진짜좋은데 진짜대박무거워ㅠㅠ……
맛있는데 핵무겁