닭고기보다 고소하고 맛있는~ 깐풍 고등어

<DIV id=viewmail-subject class=viewmail-subject> <DIV style="DISPLAY: none" id=viewmail-normal-header-1 class=viewmail-header></DIV> <DIV id=viewmail-body> <DIV class=viewmail-data> <DIV class=viewmail-headers></DIV> <DIV style="DISPLAY: none" id=viewmail-detail-header-1 class=viewmail-header> <DL class=header-nickTitWrap> <DD id=detail-header-nick-1 class=h-nick></DD> <DD class=h-viewType> </DD></DL></DIV> <DIV id=headerDate_tip class="tip_layer date_error_layer_tip"> <DIV class=tip_layer_inner>      </DIV></DIV> <xFORM method=post name=ipform action=/hanmailex/spam/SpamIpManage.daum?CMD=whois&_top_hm=v_add_iplist> </xFORM> <xFORM method=post name=exceptform action=/hanmailex/spam/SpamExceptSave.daum?_top_hm=v_add_whitelist&HOWTO=viewmail>  </xFORM></DIV> <DIV class=viewmail-bodyHtmldata> <DIV id=viewmail-textHtml class=viewmail-textHtml name="viewmail-textHtml"> <TABLE id=cafe_editor_main_table_color border=0 cellSpacing=0 cellPadding=0 width="100%" bgColor=#000000> <TBODY> <TR> <TD id=cafe_editor_main_table class=text> 재료:자반고등어1마리(중간크기), 달걀1개, 녹말가루5큰술 야채(대파1뿌리, 마늘3쪽, 홍고추.청고추 2개씩) 소스(감식초.간장.설탕 3큰술씩, 물2큰술), 식용유 적당히, 참기름 약간 분량: 2~3인분     냉동 자반고등어를 반쯤 해동시켜서 가위로 머리와 지느러미를 자르고  3x3cm 한입크기로 자른 다음... (등푸른 생선은 껍질에 몸에 좋은 불포화지방산인 EPA가 많으므로 껍질을 꼭 드세요)  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_124A5B3F5083F77E3160DD class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/124A5B3F5083F77E31" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_124A5B3F5083F77E3160DD"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_144B213F5083F77F2F4C88 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/144B213F5083F77F2F" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_144B213F5083F77F2F4C88"/>   대파는 4등분하여 5x5mm 네모로 썰고 고추도 반으로 잘라 씨를 털고 대파 크기로 네모로 썰어서 준비... <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1552363F5083F781202481 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1552363F5083F78120" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_1552363F5083F781202481"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_0364773F5083F7820167E9 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0364773F5083F78201" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_0364773F5083F7820167E9"/>     마늘도 굵직하게 썰어두면 야채 준비 완성~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_033BDA455083F8281D64AC class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/033BDA455083F8281D" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_033BDA455083F8281D64AC"/>     자반고등어는 간이 되어 있어서 따로 간을 할 필요가 없습니다 잘라 둔 자반고등어에 달걀을 풀어서 4큰술만 넣고 녹말가루5큰술 넣고 되직하게 반죽하여 170도의 기름에 바삭하도록 두번 튀겨냅니다 (기름은 잠길 정도로만 담아서 튀겨내셔도 됩니다) <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_022066465083F7E815FB6C class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/022066465083F7E815" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_022066465083F7E815FB6C"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_022861465083F7EA07AFBA class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/022861465083F7EA07" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_022861465083F7EA07AFBA"/>     두번 튀긴 바삭한 자반고등어~ 지금 이대로 먹어도 가라아게처럼 넘 맛있네요 키친타올에 담아 두고 소스를 만듭니다 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1268DC435083F80B2DBE0F class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1268DC435083F80B2D" width=580 actualwidth="580" isset="true" exif="{}" id="A_1268DC435083F80B2DBE0F"/>     팬에 오일 한큰술 두르고 중불에서 마늘과 파를 먼저 넣고 볶다가 향이 느껴지면 고추를 넣고 볶은 다음 간장, 식초, 설탕, 육수(또는 물)을 넣고 한소끔 김이 나도록 끓여서 튀긴 자반고등어를 넣고 버무린 다음 참기름 약간 넣고 마무리~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161D98405083F866386CFE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161D98405083F86638" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_161D98405083F866386CFE"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_192575405083F8672A6FDE class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192575405083F8672A" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_192575405083F8672A6FDE"/> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1326E7405083F86727BE63 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1326E7405083F86727" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_1326E7405083F86727BE63"/><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_192B16405083F8681FE403 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/192B16405083F8681F" width=320 actualwidth="320" isset="true" exif="{}" id="A_192B16405083F8681FE403"/>         야채들이 위로 올라오도록 담으면 더욱 먹음직스럽습니다 <IMG style="WIDTH: 662px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_151C7A465083F8B819E779 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/151C7A465083F8B819" width=700 height=429 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_151C7A465083F8B819E779"/>       아빠들에겐 맛있는 술안주~ <IMG style="WIDTH: 663px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_152475465083F8C211D4F3 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/152475465083F8C211" width=700 height=411 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_152475465083F8C211D4F3"/>   고등어는... 심혈관계 질환을 예방하며  편두통을 줄입니다 성장기 어린이나 노인, 냉증이 있는 사람이나 위가 약한 사람 빈혈이 있고 피부가 거친사람에게 좋습니다 성질이 급하고 맥이 강한 사람, 몸에 열이 많고 머리에서 땀이 많이 나는 체질 스트레스에 민감해 변비가 잘되고 장이 긴장하기 쉬운 체질에 좋습니다 고등어는 셀레늄도 풍부하고 오메가-3 지방산인 EPA, DHA 함량이 아주 높아서 뇌세포를 활성화하고 성기능을 강화합니다 성인병예방에 좋습니다 (설명인용/신재용의 음식궁합)   <IMG style="WIDTH: 664px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_191CC0465083F8B92325B5 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/191CC0465083F8B923" width=700 height=410 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_191CC0465083F8B92325B5"/>       부드럽고 바삭한 맛의 별미 고등어요리~ <IMG style="WIDTH: 661px; FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_0229C9465083F8BE098527 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/0229C9465083F8BE09" width=700 height=404 actualwidth="700" isset="true" exif="{}" id="A_0229C9465083F8BE098527"/>      ,<옮겨 왔습니다>    </TD></TD></TR></TBODY></TABLE> <DIV style="BORDER-BOTTOM: #e5e5e5 1px solid; BORDER-LEFT: #e5e5e5 1px solid; PADDING-BOTTOM: 12px; BACKGROUND-COLOR: #f6f6f6; MARGIN-TOP: 20px; PADDING-LEFT: 12px; PADDING-RIGHT: 12px; COLOR: #333333; FONT-SIZE: 12px; BORDER-TOP: #e5e5e5 1px solid; BORDER-RIGHT: #e5e5e5 1px solid; PADDING-TOP: 12px" id=scrapInfo class=d_12_333333> <DIV style="LINE-HEIGHT: 5px; HEIGHT: 5px; CLEAR: both; FONT-SIZE: 5px; OVERFLOW: hidden"></DIV> <DIV style="HEIGHT: 14px"> <DIV style="MARGIN: 0px 5px; COLOR: #c9c9c9" class=fl>|</DIV></DIV> <DIV style="LINE-HEIGHT: 0px; HEIGHT: 0px; CLEAR: both; FONT-SIZE: 0px; OVERFLOW: hidden"></DIV></DIV></DIV> <DIV class="viewmail-attach-wraps attach_new"><A name=fileAttachView></A></DIV></DIV></DIV></DIV> <IFRAME id=id-%EC%8A%A4%ED%81%AC%EB%9E%A9%ED%95%A8_viewmail_iframe_for_delete title="no Contents" height=0 border=0 frameBorder=0 width="100%" name=id-%EC%8A%A4%ED%81%AC%EB%9E%A9%ED%95%A8_viewmail_iframe_for_delete></IFRAME> <DIV style="DISPLAY: none" id=viewmail-relativemail-div class=relativeMail></DIV>