문어 질겨서못 드신다면 압력솥이용해보세요

[미니디]

전 자숙문어를먹어도 껍질이 질겨서 잘못먹었어요 지난주 인테넷뒤져서 이탈리아식 압력솥문어삶기를 시도해보았더니 껍질까지 흐믈흐믈 부드러워서좋았어요

평소 문어숙회 잘드시는 분한테는 비추입니다

인터넷에서 참조하세요

[하의수산]

문어를 삶을때 차가운물과 함께 넣어서 삶아도 좋다고 하네요

좋은 정보 남겨주셔서 감사합니다