음식의 도시 맛과 멋의 도시 전주.
그중에서도 입맛에 맞는 음식을 찾기란 모래사장에서 바늘찾기랍니다.
항상 이것저것 먹으러 다니면서 실패한집이 허다하기 때문이지요
물론 전주에 있는 음식점이라고 다 친절하고 다 맛있지는 않습니다^^
맛있는집이라기보단 자신의 입맛에 그리고 보편적으로 주위사람 입맛에도 맛는집이지요..
오늘 소개해 드릴곳은 아주 저렴한 국산 갈치찌개가 있는 이찌미 식당입니다
얼핏 상호만 말하면 "일식집야?" 하고 물으시는분들이 태반..ㅎㅎ;;
일식집 아닙니다... 그냥 한식집입니다..
6천원짜리 갈찌찌개 가볍게 득템하고 왔답니다~~~
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오늘은 세명이서 방문했습니다. 온달공주도 함께^^
하지만 보시는 왕큰 냄비가 3인분이냐구요? 아닙니다.. 보이시는건 2인분입니다..
감자와 무우, 대파, 각종 재료들도 큼직큼직하게 많이 들어가있답니다.
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국산 갈치 한덩어리 국자로 올려봤습니다.
솔직히 엄청큰 갈치는 아닙니다. 이곳의 이모님께서 국산갈치만 고집하시다보니
어느날은 큰놈이 들어올때가 있고 어느날은 작은놈이 들어올때 있답니다..
"작은거 들어오면 팍팍 너줄랑게 맛나게 묵고가~^^" 아주 정감가는 잔소리와함께
갈치찌개는 팔팔 끓고 식사는 시작됩니다^^
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앞접시에 담은 갈치와 감자입니다.
저는 갈치도 좋아하지만 갈치찌개에 들어간 저 감자를 무지무지 사랑한답니다^^
갈치찌개의 시원한 국물맛이 감자에 쏘옥~ 들어가면.. 아주 맛이 환상이죠!!
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갈치의 육질을 보신적이 있나요?? 한번보시죠..
살점이 뽀얗고 육질이 눈으로 확인됩니다..
이거 통째로 입에 넣고 오물오물 해주고 싶지만 어렸을적 가시에 걸려 꾀나 고생했기에..ㅜㅜ
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이렇게 젓가락으로 깨작깨작 먹어줬습니다 ㅎㅎ ^^;;
그래도 정말 국산갈치의맛 정말 훌륭합니다.
한점한점 먹을때마다 입안을 사로잡는 갈치의맛.
양념을 어찌한건지 갈치의 비린맛과 비린향은 전혀 느낄수도 없었답니다.
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이제부터 반찬들 구경하시죠..
솔직히 메인요리 없이 깔린 반찬들로만 밥먹으라고해도 두공기는 먹을듯합니다.
물론 전주 어딜가나 이렇게 기본은 해주지만요^^;;
팍팍 무친 콩나물 되시겠습니다~
매콤하면서 참기름한방울은 필수!! 아주 고소하니 좋습니다.
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마늘쫑입니다.. 표준어로는..마늘대?..흠 역시 촌놈이라..ㅠㅠ 그냥 마늘쫑 하겠습니다^^
달달하게 양념된 마늘쫑과 건새우, 그리고 양파와 당근. 적당히 뿌려진 깨소금들..
제가 어렸을때부터 유난히 좋아하던 반찬이랍니다.
달달하면서 마늘쫑의 식감도 좋고 제가좋아하는 새우도 먹을수있는^^
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호박 버섯볶음입니다.
버섯의 쫄깃함과 호박의 부드러움의 조화라고 해야하나..
호박과 버섯을 동시에 먹어주면 여튼 이런느낌이랍니다^^
볶음반찬이지만 전혀 기름지지않고 담백한맛!
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미역줄기입니다.
어렸을적 어머님이 미역줄기 도시락반찬 싸주면 왜그리 먹기 싫었던지..ㅠㅠ
지금은 없어서 못먹는데 말이죠^^ 오도독 오도독 식감도 좋구요~
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초딩입맛의 영원한 동반자 오뎅볶음님이 나오셨습니다 (__) 꾸벅~
제가 언제나 사랑하고 좋아하는 오뎅볶음..
어서 겨울이 되어 포장마차에서 따끈한 국물을 종이컵에 붓고 오뎅 20꼬치 먹고싶다능..^^;;
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취나물 된장무침 되시겠습니다.
약간 씁쓸한 취나물이지만 된장으로 버무려 고향의 맛과향이 입안에 맴도는 그런맛입니다^^
그냥 먹을경우 약간 짤수도 있으니 밥과 함께하시길..
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가지 무침입니다.
왠만하면 전 가리는게 없는데..(멍멍탕도 못먹음 ㅠㅠ)
요 가지는 잘안먹어 지더라구요... 좀 물컹한 느낌이 싫어서인지...
전 식감이 아삭아삭 잘 씹히는게 좋더라구요..^^ 편식하면 안되는데..;;
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파김치입니다.
보통 사투리로 하자면
파대가리 한조각 냠냠하면 앞으로 4시간동안 대인관계 폴더마냥 고이 접으셔야한다는..ㅎㅎ
그래도 언제나 먹고싶은 충동을 느끼는 파김치입니다^^
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고추찜입니다.
아마 보시고 아시는분도 계실것이고 모르시는분도 계실듯요^^
고추에 밀가루를 묻혀서 그대로 찐겁니다.
고추의 약간 매운맛과 밀가루의 담백함이 잘 맞는듯..
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적당히 익은김치입니다.
보통 전주에서 어딜가나 쉽게 볼수있는 아이템이지요^^
원래는 손으로 들고 쫙쫙 찢어가면서 먹어야 맛있지만.. 저만의 간지가 죽기에..;;
젓가락으로 깨작깨작..ㅠㅠ
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버섯 깨탕입니다.
쫄깃쫄깃 버섯들이 깻가루로 만든어진 탕에서 반신욕중이군요..^^
하나하나 집어먹는 재미도 쏠쏠하답니다~
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메뉴와 가격입니다.
보통찌개들은 5천냥, 갈치찌개는 6천냥. 공기밥은 기본으로 나오구요
추가할 경우에만 1000원이랍니다^^
하지만 이모에게 밝게 웃으면서
"이모~~ 너무 맛나서 공기밥하나 추가요~"하면.. 그냥주기도 합니다^^
골목에 골목을 들어가야 찾을수 있는 이찌미식당.
전주에 오래 살던 사람도 잘모르는 그런 숨은 맛집중 하나.
하지만 이미 알고있는사람들로 점심시간은 입구부터 붐빈답니다^^
바로 10미터 떨어진곳에는 감자탕으로 유명한 육일식당이 있기도 하구요
이상 아주 맛나면서 저렴하기까지한 국산갈치찌개를 먹고온 온달왕자였습니다~
첫댓글 갈치를 못먹으니 못갈뿐이고...옆집 61 감자탕이나 먹어야겠다...
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오빠 동태찌개 있어요
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아 생선 못드시죠 ㅎㅎㅎㅎ 이런이런..ㅋ
동태..생태...황태는 먹는다는,..ㅋㅋ
헐 동태 생태 황태는 드세요? 이런..ㅋㅋ
너도 갔다왔구나 사진보니 또 먹고싶다 와이프가 생선을 안먹으니 갈때마다 꼬시기가 힘들어 난 생선을 고기보다 좋아하는데~~
네 아주 맛나게 먹거왔습니다^^ ㅎㅎ
왜 갈치는 감자, 고등어는 무와 어울리는걸까요? 갑자기 궁금해지네용 ㅡ.ㅡ;;
흰바지에 검은구두와 검은양말 신으면 어떨까요?ㅎㅎㅎㅎ^^;; 아래 하느레님 정답~!!
갈치의 깨끗하고 부드러운 맛과 감자의 포송포송함이 어울리고, 고등어의 팍팍함을 무의 시원함이 뒷받쳐주니 서로 잘 어울리지요..
근데 여기 좀 오래끓여야 감자가 맛나더라구요^^
아하 그렇군요..흐흐흐
우리동네
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저도 얼마전에 갔다왔는데 반찬도 잘나오고 2인분을 3인분처럼 줘서 깜짝 놀랬어요 
아 이동네 사시는군요~ 뭐 갈치찌개와 감자탕걱정은 안하시겠어요^^
왕자님....고문을 하시는군요! 몸이 아파 입맛이 없었는데,왠일이야! 전주로 사업장을 옮겨야 할듯!!
아 뷰티걸님.. 어디 아프세요? 이런...흠.. 전주 오셔서 보양을 좀... 하루빨리 쾌차하시구요~!!
찌게 안에 있는 감자 호박도 넘 맛있는 이찌미!!!!
첨엔 무슨 일식집인줄 알았었죠..ㅎㅎ
저도 가지못먹었는데, 요새는 좀 먹게되더라구요.ㅎㅎㅎ 갈치찌개 넘 맛나보여요.ㅎㅎ 으,
헐 대단하십니다.. 전 좀 말랑한건 잘못먹는편이라 ㅎㅎ
갈치찌개가 6천원이라구요
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저렇게 푸짐한데
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오뎅볶음 저도 좋아라해요...위치를 자세히좀 알아놔야겠군요...
약간 찾아가기 힘드니 육일식당을 물어물어 찾으신다면 편할거에요^^
안그래도 어제 로드뷰로 위치
인해봤는데 중화산동쪽은 지리를 진짜 모르겠더라구요...육일식당도 첨 들어봤다는 
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맛집 다 다닐라면 아직도 멀었어요...
흠....맛있더군요....갈치찌게가 6천원이라 넘 싸구염..울 마눌 왈 자주 이집에서 외식하자네염...반찬두 맛있구염.한번씩 댕겨들 오셈
아 그러시군요^^ 여기 갈치찌개 저렴하면서 아주 괜찮죠^^
곧 방문해봐야겄다...ㅎㅎㅎ
ㅎㅎ네 조만간 한번 가보세요 ~
아직도 못가봤네요~ 빨리 가서 먹고 싶은데....ㅜㅜ
앗 아직도 못가보신건 아니시죠?ㅎㅎㅎ
육일식당만 가보았다는
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육일식당 바로 옆에 있답니다^^
모 한정식집에서 엊그제 먹은 갈치정식보다 훨
낳다는
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ㅎㅎㅎ 한정식보단 이런곳이 저렴하고 훨 좋아용
웅
그런거 같다......
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