<div><div><a href="http://cafe.daum.net/zzangbuddy" target="_blank"><img width="700" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/212D7B3B54939C7902" border="0"></a></div>
<br><div>살림고수들만 안다는 전자레인지 활용법 20가지 꿀팁</div><div><br></div><div>1. 통마늘 쉽게 까기</div><div><br></div><div>통마늘 뿌리부분을 자르고, 전자레인지에 넣고 40초정도 돌린다.</div><div>윗부분을 쥐고 쭉 눌러주면 마늘이 한꺼번에 나온다.</div><div><br></div><div>2. 시금치 데치기</div><div><br></div><div>시금치를 씻어 물기가 있는 상태에서 전자레인지용 용기에 담고 1분정도 가열한다.</div><div>찬물로 헹구면 완성.</div><div><br></div><div>3. 콩나물 데치기</div><div><br></div><div>콩나물을 씻어 수분이 있는 그대로 그릇에 담아 소금을 살짝 뿌린다.</div><div>전자레인지에 넣고 1분정도 돌린다.</div><div><br></div><div>4. 오래된 빵 촉촉하게 하기</div><div><br></div><div>젖은 키친타월로 빵을 감싸고, 전자레인지에 10초씩 돌리면서 빵이 촉촉해질 때까지 반복한다.</div><div><br></div><div>5. 감자, 고구마 맛있게 삶기</div><div><br></div><div>감자나 고구마는 비닐봉지에 넣고 가열하는 것이 편하다.</div><div>씻은 후 물기를 머금은 감자와 고구마를 봉지에 넣고 입구는 묶지 않는다.</div><div>100g 당 2분정도 돌리면 되는데, 눌렀을 때 말랑말랑해 지면 다 익은 것이다.</div><div><br></div><div>6. 고구마 단맛 더하는 법</div><div><br></div><div>고구마의 전분은 낮은 온도에서 천천히 가열할수록 단맛이 강해진다.</div><div>고구마에 랩을 씌운 다음, 젖은 신문지에 싸서 가열한다.</div><div>삶기 전 3분 정도 미리 가열해 주면 예열효과로 더 맛있는 고구마 요리를 할 수 있다.</div><div><br></div><div>7. 무조건 성공하는 딸기잼 만들기</div><div><br></div><div>속이 깊은 용기에 딸기 120g 을 꼭지를 떼어 넣고 설탕 60g과 레몬즙을 넣어 6분정도 가열한 후 꺼내어 섞기만 하면 완성.</div><div><br></div><div>8. 찬밥을 금방 지은 밥처럼 만들기</div><div><br></div><div>찬밥을 그릇에 넣고 물을 살짝 뿌려준 뒤 랩이나 뚜껑으로 덮고 가열한다.</div><div>고슬고슬한 밥이 좋다면 뚜껑을 덮지 않고 돌리면 된다.</div><div><br></div><div>9. 눅눅해진 튀김 바삭하게 만들기</div><div><br></div><div>접시에 키친타월을 깔고 튀김을 얹는다.</div><div>그런 다음 가열하면 수분이 날아가고 다시 바삭한 튀김이 된다.</div><div><br></div><div>10. 빵가루 만들기</div><div><br></div><div>식빵이나 카스텔라를 종이 위에 올리고 2분~2분 30초정도 가열한 뒤 꺼내서 손으로 부셔주면 빵가루가 된다.</div><div><br></div><div>11. 과실주 빨리 숙성시키기</div><div><br></div><div>본래 2~3개월 정도 숙성시켜야 하는 과실주. 하지만 과실주 재료를 용기에 담아 전자레인지에 강한 온도로 5분가량 돌리면 금방 완성할 수 있다.</div><div><br></div><div>12. 김 맛있게 굽기</div><div><br></div><div>김을 접시 위에 5장 정도 올려놓고 뚜껑 없이 1분간 가열하면 바삭바삭한 김이 된다.</div><div><br></div><div>13. 통조림 음식 오래 보관하기</div><div><br></div><div>통조림을 먹고 남은 내용물은 전자레인지에 가열해두면 오랫동안 보관할 수 있다.</div><div>내용물을 전자레인지용 용기에 옮겨 담고 꼭 랩으로 싸서 가열한다.</div><div>랩중기가 하얗게 서리면 완성이다.</div><div><br></div><div>14. 감자칩 만들기</div><div><br></div><div>감자칩을 3mm 두께로 자르고, 렌지용 접시에 담아 가열한다.</div><div>중간중간 뒤집어 주면서 구우면 바삭한 감자칩이 완성된</div><div><br></div><div>15. 토마토 껍질 쉽게 까기</div><div><br></div><div>토마토를 전자레인지에 넣고 2분정도 돌리면 껍질을 쉽게 깔 수 있다.</div><div><br></div><div>16. 소금·후추 조미료 살균</div><div><br></div><div>소금과 후추를 종이타월을 깐 접시에 올린 다음 20초 정도 돌리면 뽀송해지면서 잡균도 없앨 수 있다.</div><div><br></div><div>17. 두부 물기제거</div><div><br></div><div>전자레인지를 활용하여 살균과 함께 두부를 건조시킬 수 있다.</div><div>접시에 두부를 담고 랩을 팽팽하게 씌운 다음 4분정도 가열하면 된다.</div><div><br></div><div>18. 어묵의 기름기 제거</div><div>어묵이나 유부 등 가공식품은 조리 전 살짝 데치거나 뜨거운 물을 부어 기름기를 제거 하는 것이 좋다. 비닐봉지에 어묵을 넣고 봉지입구를 묶지 않은 채 30초간 가열한다.</div><div>가열 후 봉지에 물을 붓고 어묵을 씻어내면 기름기가 없어진다.</div><div><br></div><div>19. 접시 살균</div><div>접시나 식기를 깨끗하게 세척한 다음 전자레인지에 넣고 돌리면 살균효과가 있다.</div><div><br></div><div>20. 달걀찜 만들기</div><div>뚝배기에 달걀을 물과 함께 풀고, 소금·참기름·채소 등을 넣고 전자레인지에 3분 정도만 돌려주면 달걀찜이 완성된다.</div></div><div><br></div><div>출처:주부이야기 어플</div><p><br></p>
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첫댓글 완전 꿀정보인데요ㅎㅎ
집에서 마늘담당인데 좋은 정보네용ㅋㅋ
완전 꿀팁이라 간직해두고 싶네요
잘보고갑니다
전자레인지가 쓸모가 많네요 ㅋㅋ
오홋.. 이런건 알아두는게 좋죠
감사해용
하나하나 다 꿀팁이네요
접시 살균도 되는구나 ㅋㅋㅋ
알차네요!
진짜 좋은팁이네요 ㅋㅋ
좋은정보 감사해요~