안녕하세요 안심군이에요.
추운 겨울에는 따뜻한 아메리카노,
더운 여름에는 시원한 아메리카노~
지친 일상에 활력을 더해주는 커피는
끊을래야 끊을 수 없는 존재죠.
하루 한 두잔의 커피는 오히려
건강에 도움이 된다는 연구 결과가
있지만 무엇이든 지나치면 좋지않다는
사실! 다들 알고 계시죠?
그럼 오늘은 커피의 효과와
건강하게 즐기는 팁을 알려드릴게요!
커피에는 항산화 성분인
폴리페놀과 카페인이 들어있어 적당량
섭취하면 피로 해소, 이뇨작용을 통한
노폐물 제거, 활성 산소 제거, 항암 효과,
우울증 예방, 치매 예방, 혈액순환 촉진,
식욕 억제 등의 장점이 있다고 해요.
하지만 과하게 섭취할 경우 체내
칼슘 흡수 방해, 불안증, 가슴 두근거림,
메스꺼움, 위산과다 등을 일으킬 수 있고
하루 3잔 이상은 민감도에 따라
신경과민, 근육 경련, 심혈계 질환,
불면증 등을 일으킬 수 있어요.
특히 혈압관리가 필요한 질환을
(고혈압, 당뇨, 심장병 등) 앓고 있는 분은
더더욱 주의가 필요하겠습니다!!
01. 하루 3잔 이내로 제한
식품의약품안전처의 안전한 카페인
섭취량은 하루 400mg입니다.
이는 원두커피 중간 사이즈로 석잔인데요.
녹차나 콜라 같은 음료를 함께 즐긴다면
2잔이 적당하고 라지 사이즈나
커피믹스라면 하루 1잔이 적당하겠습니다.
02. 신선한 원두
오래된 원두는 보관 중에 산화물이
생성될 수 있으므로 로스팅한 원두는
최대 2주 이내에 드셔야 합니다.
항산화 성분인 클로로겐산은
짧은 시간 볶는 라이트 로스팅일수록
클로로겐산 함량이 높고,
볶은 후 3~4일 정도에
최사의 상태가 된다고 하네요:-)
03. 식전 커피는 다이어트에 효과적
식후가 아닌 식전에 커피를 마시면
식욕이 억제되어
과식을 막아주는효과가 있다고 해요.
특히 점심 전에 마시는 커피는
식후 졸음을 방지할 뿐 아니라
변비 해소에도 도움이 됩니다.
하지만 위가 좋지 않은 분들에게는
속 쓰림을 유발할 수 있으니 조심!
04. 불면증이 있다면 오후 커피는 NO!
커피 속 카페인은 각성 작용을 해서
오후 늦게 마시는 커피는 대개 잠을
방해합니다.
하지만 오전 일찍
마시는 커피는 낮 시간을 더욱 활동적으로
보낼 수 있도록 해주어 야간 수면에
도움을 줄 수 있다고 합니다:-)
05. 첨가물 NO! 블랙커피 마시기
커피 믹스 1일 3잔 섭취는
밥 1/2에 해당하는 열량이라는 사실,
알고 계셨나요? 설탕, 시럽, 휘핑크림 등은
당도가 높고 열량을 높이므로 비만과
당뇨의 원인이 될 수 있습니다.
커피를 건강하게 마시려면
첨가물을 넣지않는 것이 중요해요!
06. 커피 금단 현상 피하려면?
커피 속 카페인은 금단 증상을
일으키기도 하는데요~ 평소 커피를
많이 그리고 자주 마시는 사람이 커피를
끊으면 두통이나 졸음, 불안, 짜증 등
금단 현상이 발생해요.
이를 예방하려면 커피를 소량씩
자주 마시는 것이 도움이 될 수 있어요.
혈중 카페인 농도가 일정하게 유지되고
금단 현상도 나타나지 않는답니다:-)
출처: 한국교회 목회자 돕기 선교회 원문보기 글쓴이: 박주양