|
제목 | ![]() |
[수출직결정보] 스위스 대형 유통망에 한국식품 판매할 길 열리나 | |||
작성일 | ![]() |
2012-08-30 | 작성자 | ![]() |
김한나 ( hanna4u@kotra.or.kr ) |
국가 | ![]() |
스위스 | 무역관 | ![]() |
취리히무역관 |
-->
-->
스위스 대형 유통망에 한국식품 판매할 길 열리나 - 한국식품 접촉 바이어, 식품 포장 보완 필요해 - - 한국 식품 '먹히기' 위해 현지 목소리에 귀 기울여야 - □ 스위스 대형 유통망 아시아식품 납품업체 E사를 만나다(2012. 8. 28.) ○ E사는 스위스 대형 유통망(Migros, Coop, Manor, Spar)의 수입·납품업체로 아시아코너 점유율 70~80% 차지하는 아시아식품 수입 1위 업체임. ○ E사의 CEO는 지난 3년간 한국식품 수입을 위해 직접 국내업체와 접촉을 시도했으나 매번 실패로 돌아가거나 진행이 느려 KOTRA 취리히 무역관에 도움을 요청해 취리히 무역관 담당자가 직접 찾아가 애로사항을 들으면서 KOTRA 지원 방안을 논의함. □ E사 대표, 한국 업체 접촉하면서 느꼈던 애로사항을 토로하다 ○ E사는 그동안 국내 식품업체 수출담당자와 여러번 연락했으나 유럽 담당자 연락처를 알려주겠다는 연락만 받고 이후로 아무런 연락도 받지 못함. 이에 취리히 무역관은 국내 담당자와 직접 통화하고 스위스 시장 설명과 바이어와의 의사소통지원을 했음. 국내 식품업체 유럽 담당자도 취리히무역관의 이러한 지원에 감사를 표명했으며 내부 검토 후 바이어와의 추후 사업을 진행할 것이라고 했음. ○ E사는 태국 방문 시 국내 재래김 생산·판매업체인 Y사의 제품을 접하고 맛의 뛰어남에 맛김을 스위스로 수입하려 수차례 국내업체와 접촉했으나 아무런 답장도 받지 못함. 이에 취리히 무역관에 도움을 요청해 Y사 대표와 직접 유선통화를 해 바이어 소개와 스위스 식품시장 설명·의사소통지원에 대한 안내를 함. □ E사 대표가 말하는 한국식품은? ○ 다양한 아시아식품을 접하고 직접 맛본 E사 대표는 한국식품에 대해서 높이 평가를 했음. E사 대표 사무실에는 한국산 라면 20여 종이 진열됐으며 대표는 모든 라면을 한 번씩 포장지에 명시된 조리법에 따라서 조리할 정도로 한국 라면에 대한 관심이 매우 높은 것을 알 수 있었음. 한편, E사 대표는 한국식품이 스위스 시장 진입하고 성공하기 위해서는 다음 사항을 조언함. 1) 현재 한국 식품 포장으로는 스위스 소비자들에게 어필하기엔 부족하다. - 한국 식품 포장은 충분히 아시아 답지 않다는 것이 E사 대표의 설명. 스위스 소비자들에게 어필하기 위해서는 포장과 글자체 등을 바꿀 필요가 있다고 강조 2) 한국 식품 맛이 너무 강해 현지 입맛에 맞게 보완할 필요 - 한국 식품의 맛은 아시아식품을 처음 접해보는 소비자에게는 너무 강하게 느껴질 수 있어 조금 맛을 완화할 필요 있다고 강조. 특히 참기름을 예로 삼아 한국 참기름은 다른 아시아산 참기름보다 쓴맛이 강해 현지에서 호응을 얻기가 어렵다고 평가 3) 라면은 조리법대로 요리하면 너무 빨리 면발이 불어버리는 것이 단점 - 한편, E사 대표는 조리법대로 라면을 조리할 경우 라면이 너무 빨리 불어버리는 단점이 있어서 라면의 꼬들꼬들함을 더 오래 유지할 수 있도록 조리법을 변경하거나 면발 자체를 조금 더 보완할 필요 있다고 조언 ○ E사 대표는 이러한 조언을 하면서 이번에 시험 삼아 김, 라면과 같은 품목을 수입하고 소비자 반응 파악 후 추가 수입여부를 결정한다고 함. □ 스위스 식품시장 진출 시 유의 사항 ○ 아직 스위스 시장은 태국·중국·일본산 제품이 잡으나 아시아 식품에 대한 인식은 '아시아식=건강식'으로 확산돼 한국산 식품류도 스위스 소비자들에게도 충분히 호응을 얻을 수 있을 것임. 대형유통망 납품이 성사될 경우 현재 한국식품을 한국식품점 혹은 아시아식품 전문매장에서만 접해본 스위스 소비자들에게는 대형슈퍼에서도 한국식품을 알릴 좋은 기회가 될 것임. ○ 특히, 스위스 소비자들이 즉석요리에 대한 반감은 없는 것으로 나타나 충분히 승산이 있을 것임. 스위스 Link 시장조사기관에서 스위스 소비자를 대상으로 실시한 설문조사 결과에 따르면 스위스인의 1/3이 최소 1회 즉석요리를 소비하고 1/8은 1주일에 여러 번 즉석요리를 먹는 것으로 나타남. ○ 한편, 한국식품의 스위스 수출 시 다음 사항을 특별히 유의해야 함. - 위생관련 검사제도로는 식품검사제도가 있음. 연방 식품 규정에 따르면, 우유, 치즈, 버터를 비롯한 식품분류에 따른 기준이 설정됨. 이는 스위스 국내제품과 수입제품에 대해서 동일하게 적용됨. - 수입식품의 통관 시 샘플을 추출한 후 통관되며 각 주(칸톤) 시험연구소가 검사분석을 해 국내 소비자 건강에 심각한 피해가 우려될 경우 수입을 중단시킬 수 있음. 또한 추출된 샘플과 판매품과의 불일치가 발견될 시 유통업자는 비용을 자체적으로 조달해 이 물품을 모두 회수해야 할 의무가 있음. * 참고 자료: 최근 2년간 스위스의 주요 경쟁국 라면(HS코드 190230) 수입현황 ○ 스위스의 라면 포함한 HS코드 190230의 면류 수입은 매년 증가하는 것으로 나타남. 특히 스위스의 수입이 전반적으로 둔화되는 가운데 2012년 1~7월에 라면을 포함한 HS코드 190230 제품의 수입이 무려 14.2% 증가한 것으로 나타남. - 특히 우리나라 제품 수입이 2011년 77.9%, 2012년 1~7월에도 무려 67.4% 증가 최근 2년간 스위스 주요 경쟁국 라면 수입 현황 (단위 : 스위스프랑, %)
자료원: 스위스 통계청 주: 환율 1달러=0.9567스위스프랑(2012. 8. 30 기준) ○ 한편, 스위스는 아시아 여러 지역에서 라면을 수입하며 2012년 1~7월 중에 다음 아시아 국가(태국, 중국, 일본, 말레이시아, 대만 싱가포르, 한국)에서 가장 많이 수입한 것으로 나타남. 2012년 1~7월 아시아지역 중 주요 라면 수입대상국 (단위 : 스위스프랑)
자료원 : 스위스 통계청 자료원: 바이어 인터뷰, 스위스 통계청, Coop Zeitung, 코트라 취리히 무역관 보유자료 등 종합 |