소는 도살장에 가서 계류(일정시간 대기하는것)하고 있다가 들어갑니다.
들어가자마자 air gun이라고 해서, 공기총으로 정수리 부분을 쏩니다.
그럼 순간 머리부분에 구멍이 뚫리고, 정신을 잃게 돼죠
그 속으로 철사같은것으로 뇌속을 휘~~
저어줍니다. 그럼 일단 사고를 못하겠죠
다름으로 거꾸로 메달아서 목을 제거하면서 방혈을 합니다.
다리제거 내장제거 피모제거를 하여 고기가 되는 거죠.
돼지의 경우 전기를 사용하여 먼저 기절시키고 목을 제거하고
방혈을 하죠.
다음은 소의 순서와 비슷하지만 돼지의 경우는 껍질부분을 불로 태웁니다.
껍질을 칼로 제거하는 방법도 있지만, 주로 불로 태우죠
닭의 경우도 돼지와 마찬가지로 전기로 실신시키고, 경동맥을 따서
방혈을 하게 하고, 목을 제거 시킵니다.
내장을 드러내고, 염소수에 행구어서 닭고기가 나오죠.
첫댓글 ㄴㅔ..... 전 개도 닭이랑 소등... 다른 동물들 처럼 먹는데는 아무런 문제가 없다고 봅니다. 물론 애완견등. 예외는 있는 법이지만 개를 먹는다는 것 자체로 욕을 하는 건 잘못 됬다고 생각 합니다( 윗글에서..)
맞아요.. 저렇게 그냥 무조건 욕하는거 보면 한숨부터.... 전 태어나서한번도 개고기를 먹지 않았구요 강아지도 키우고 있는데요. 개고기먹는것자체에 반대안합니다.. 우리나라 환경상 개고기를먹을수밖에 없었거든요
저도,....;그리고 개는 기절,실신 같은것도 없고 그냥...
그럼 실신시키게 도살하면 된다는소리? 과연 실신시키는 방법으로 도살해도 개고기 먹는놈은 야만인 이란소리가 안나올까? ㅋㅋㅋ