


Maple Syrup & Sugar, 100% pure and natural
매년봄, 동부 캐나다의 퀘벡에서는 수 천명의 Citadelle 시럽&설탕 생산조합의 생산자들이 이 지역의 오염되지 않은 청정 산림에서 자라는 설탕 단풍나무에서 수액을 채취하여 캐나다의 자연이 선물한 Sweeter, 메이플 시럽과 설탕의 생산을 시작합니다.
40리터의 수액을 끓이고 농축시킴으로써 100%의 순수한 자연의 독특한 풍미를 지닌 1리터의 시럽이 만들어지고 계속되는 농축과정에서 메이플 설탕이 탄생합니다.
Unique flavor and Nutritional richness!!
캐나다 최대 메이플 제품 생산 업체인 Citadelle이 생산한 메이플 시럽과 설탕의 타사제품과 차별화되는 깊고 부드러운 풍미는 칼륨, 칼슘, 마그네슘 같은 인체 필수 미네랄의 높은 함유량에서 비롯됩니다.
Citadell 메이플 시럽 & 설탕 생산 조합의
전통과 경험, 그리고 앞선 기술
최고의 전통과 경험,믿을 수 있는 품질을 자랑하는 Citadelle 메이플 시럽&설탕 생산 조합은 세계 메이플 제품 생산량의 80%를 차지하는 퀘벡에서 메이플 생산자의 1/3에 달하는 2400명의 생산자와 130명의 기술 인력, 4곳의 생산 기지를 바탕으로 세계 35개국에 수출하는 세계 최대의 메이플 시럽과 설탕 생산회사 입니다.
Citadelle의 저온 살균,무균 생산 공정, 완벽한 품질 관리는 타사 제품에 비해 평균 2배에 달하는 보존기간을 지닌 캐나다 최고의 메이플 시럽과 설탕의 탄생을 가능하게 했고 세계 유수의 회사들이(Nestle, Smucker' and Kraft등) 자사 제품의 질을 높이기 위해 Citadelle의 제품을 첨가하고 있습니다.
무첨가,무방부제 100% 자연 순수 원액인 Citadelle 메이플 시럽과 설탕은 퀘벡의 자부심이자 캐나다의 자랑 입니다.
Healing food로 애용되는 Citadelle Maple syrup and Sugar
Citadelle 메이플 시럽과 설탕은 천연 미네랄의 보고로서 우리나라에서 단풍나무 수액인 고로쇠액을 귀하게 애용하는 것처럼 캐나다(민간)에서도 과음한 후나 소화가 잘 안될 때, 피로할 때 미지근한 물에 희석하여 즐겨 마시는 Healing food로 널리 쓰이고 있습니다.
maple and sugar의 특성
* 어떠한 방부제나 첨가물도 들어 있지 않은 100% 천연 순수 원액입니다.
* 칼륨, 칼슘, 마그네슘 철분, 티아민 등 필수 미네랄성분과 포도당, 자당 등이 많이 함유된 천혜의 영양 산물
입니다.
* 커피, 차, 생수에 타서 마시기도하고 빵이나 쨈에 꿀 대신 발라 먹는 등 세계적으로 널리 애용되고 있습니다.
* 각종 조림이나 소스, 불고기와 같은 한식 요리에도 잘 어울리며 음식에 깊고 부드러운 맛을 더해 줍니다.
* 샐러드..........................................................................
한카 코리아 이동열
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