두둥~!! 2022년 맑은샘 생일잔치 기념 수제 맥주 팝니다. ^^*
작년 16주년 후원잔치에 조기 품절로 많은 분들이 아쉬움을 삼켰던 그 맥주입니다.
올해도 역시 여러 아버지들의 도움으로 5월 5일부터 제조를 시작하여 지금은 시원한 냉장고에서 2차 숙성을 하고 있는 참 귀한 맥주입니다. 올해는 작년의 아쉬움을 달래고자 맛을 한 가지 늘려 3종류로 제조를 하였고 전체 양을 조금 더 늘렸습니다.
올해 아시는 것처럼 국제 곡물가의 급등으로 인한 원료비의 상승과 학교 생일잔치 후원을 위해 판매 가격을 조금 올렸습니다.
품절 전 원하시는 맛을 고르시기 위해 댓글로 빠른 신청 바랍니다. (입금 계좌번호는 따로 알림 하겠습니다.)
주문하신 수제맥주는 학교 생일잔치날(28일) 가져 가실 수 있으며, 그 이후에는 학교에서 찾아가시면 됩니다.
[수제맥주 종류 및 판매금액]
◈ 맑은샘 IPA - 12,000원 (31병) / 맑은샘 밀맥주 - 12,000원 (35병) / 맑은샘 흑맥주 - 15,000원 (21병)
▶ 총 87병 판매합니다. 종류별로 준비된 수량은 신청하신 순서대로 마감됩니다.
▶ 여러분들이 맛보실 수 있도록 처음에는 종류별 2병까지 주문해주세요. (남으면 추가 수량 판매 하겠습니다)
[수제맥주 주문방법]
◈ 이글에 댓글로 신청해주세요. (28일까지 신청해주세요)
예) 채원이네 IPA 2병, 밀맥주 1병, 흑맥주 1병 (총 4병, 합계 : 51,000원)
[맑은샘 17주년 기념 수제맥주 종류 안내]
1. 맑은샘 IPA
IPA는 India Pale Ale(인디아페일에일)의 약자로, 옛날 영국이 인도를 식민지 지배할 때, 맥주를 무더운 적도를 거쳐 배로 실어 날라도 상하지 않도록, 홉을 많이 넣고 도수를 높인 맥주 스타일에서 유래되었습니다. 하지만 요즘은 미국 홉을 많이 넣어서 상큼하고 과일향이 나도록 만든 에일맥주를 말합니다.
2. 맑은샘 밀맥주 (호가든 Hoegaarden)
호가든은 벨기에식 밀맥주로 위트비어(Wit bier)라고 불립니다. 밀이 들어가서 부드럽고 뽀얀 색깔에 오렌지 껍질과 고수 씨앗이 들어가 상큼한 맛도 나고, 독특한 효모 향이 있는 농촌 지방의 맥주입니다.
3. 맑은샘 흑맥주 (밀크스타우트 Milk Stout)
스타우트는 검게 태운 맥아가 사용되어 검고 진한 아일랜드 흑맥주 스타일을 말합니다. 여기에 유당(Lactose)과 밀, 귀리가 첨가되어 약간의 달달하고 부드러운 맛을 낸 맥주입니다.
[음용방법]
* 맥주는 흔들지 말고 조심히 따라주세요.
아래 가라앉은 효모는 먹어도 무방하지만, 맥주의 풍미를 떨어뜨리므로 되도록 섞지 마세요.
* 간혹 병을 흔들지 않았는데도 효모가 많거나 과도하게 탄산화되어서 뚜껑을 열었을 때 분출하는 일이 있을 수 있습니다.
뚜껑을 조심히 열어주세요.
* 수제맥주는 충분히 숙성 과정을 거쳐 마실 때 더 깊은 맛이 납니다. 올해는 사정상 일주일 정도 늦게 준비가 시작되어
맑은샘 생일잔치 후 일주일 정도 또는 그 이상 냉장고에서 더 숙성시켜 드시는 게 좋습니다.
첫댓글 1등이다! ipa 2병이요~ 지난번에 정말 맛있게 먹어서 이번에도 기대중입니다~~^-^
이석이안네는 밀맥주 1병, 흑맥주 1병 해서 총 2병, 27,000원 신청합니다~
예준이준네 ipa 2병, 밀맥주 2병 신청합니다.
지인 권영정. ipa 2병, 밀맥주 1병, 흑맥주 1병 신청합니다.
와~기대됩니다^^
하윤이네 밀맥주 2병이요~!
유하네 lPA 1병, 밀맥주 1병 주문합니다~
한울네 IPA 2, 밀맥주 3 (모두 5병이요~)
정우네 ipa 2 흑맥주 2 찜합니다~~
민주네 밀맥,ipa각 1병씩요
현재 IPA 20개, 밀맥주 23개, 흑맥주 16개 남았습니다.
각각 1병씩 총 3병 신청합니다.
태훈이네 각 1병씩 3병 신청합니다.(39,000)
준희네 IPA 2병 신청합니다~(총2병, 24000원)
도윤네 밀맥 1, 흑맥 1병 신청합니다.
정연이네 IPA 1병, 밀맥주 1병이요~
IPA 2병, 밀맥주 2병, 흑맥주 1병 신청해요~ (총5병, 63000원)
주엽이네 밀맥 1병, ipa 1병 주문할게요!!
혁준이네도 각 1병씩 3병 신청할게요~
(39,000원)