돈가스 오므라이스 만들기: 든든한 돈까스와 부드러운 계란의 조화!
소개
오늘은 든든하고도 부드러운 돈가스 오므라이스 만드는 방법을 소개합니다. 돈까스의 바삭한 식감과 계란의 부드러운 풍미가 조화를 이루는 최고의 한 끼 식사입니다.
재료
- 돈가스: 2개
- 밥: 2공기
- 계란: 3개
- 양파: 1/2개
- 당근: 1/2개
- 버섯: 5개
- 케첩: 3큰술
- 우스터소스: 1큰술
- 소금: 약간
- 후추: 약간
- 기름:適量
만드는 방법
- 돈까스 만들기: 돈까스는 밀가루, 계란물, 빵가루를 옷 입혀 기름에 튀겨 바삭하게 만듭니다.
- 볶음밥 만들기: 양파, 당근, 버섯을 잘게 썰어 기름에 볶습니다. 밥을 넣고 케첩, 우스터소스, 소금, 후추로 간을 맞춘 후 볶음밥을 완성합니다.
- 오믈렛 만들기: 계란을 풀어 소금, 후추로 간을 맞춘 후 팬에 기름을 두르고 오믈렛을 만듭니다.
- 완성하기: 접시에 볶음밥을 담고 그 위에 돈까스를 올립니다. 오믈렛을 돈까스 위에 올려 덮고 케첩, 우스터소스를 뿌려 완성합니다.
팁
- 돈까스는 너무 두껍게 튀기지 않도록 주의합니다.
- 볶음밥은 밥이 뭉치지 않도록 살짝 볶습니다.
- 오믈렛은 너무 두껍게 만들지 않도록 주의합니다.
- 케첩과 우스터소스의 양은 취향에 따라 조절합니다.
리뷰
저는 오늘 처음 돈가스 오므라이스를 만들어 먹었는데 정말 맛있었습니다. 돈까스의 바삭한 식감과 계란의 부드러운 풍미가 조화를 이루어 정말 든든하고 만족스러운 한 끼 식사였습니다.
만드는 방법도 생각보다 어렵지 않아서 누구나 쉽게 만들 수 있을 것 같습니다. 앞으로 자주 만들어 먹을 것 같습니다.
이 외에도 궁금한 점이 있으면 댓글로 남겨주세요!