의사들이 특히 싫어하는 과일?

[장경식]

의사들이 특히 싫어하는 과일?

의사들이 특히

싫어하는 과일이 있습니다.

여름의 물렁한 복숭아,

가을의 단감입니다.

환자들의 혈당과 중성지방을

정말 깜짝 놀랄 정도로

올리기 때문입니다.

혈당을 낮추기 위해

머리 쥐어짜가며

당뇨약을 처방했는데

의사의 노력이 무색해지게

하는 과일들입니다.

두 과일 모두 당도가 매우 높고,

구매할 때도 상자 단위로 사게 되고,

물러질까 봐 또는 냉장고의

빈자리가 없어서 또는

달달하고 맛있어서 많이

먹게 되는 과일이기 때문입니다.

- 박현아, <약 없이 건강해지는 식습관 상담소> 中에서 -

​과일 단맛의 반은

포도당이고 반은 과당입니다.

포도당은 곧장 혈당을 올립니다.

얼마나 빨리 많이 올리는지는

저혈당이 온 당뇨 환자에게

응급으로 투여하는 식품이 바로

과일주스 반 컵이라는 사실만

보아도 알 수 있습니다.

에너지로 쓰고 남은 과일의 당분은

중성지방으로 저장되기 때문에

혈액에 떠다니는 기름기도 많아집니다.

[출처] 의사들이 특히 싫어하는 과일?