신주쿠에 있는 유명한 라멘집입니다 들어서면 각종 양념통과 나무젓가락이 있구요 저는 원래 느끼한 걸 싫어하지만 육수를 사용해서 모든 라멘이 다 느끼합니다 ㅋ 연륜이 느껴지는 분의 숙련된 손놀림 속에 미리 만들어 놓은듯한 면발이 뜨거운 물속에 잠수를 시작하는데 그때부터 주방장의 일손이 부지런해집니다 고명 얹을 고기도 썰고 달걀도 까고 미리 준비해 놓는게 아니고 그때그때 하는 모양입니다 뜨거운 물에 찜질을 마친 김이 모락한 면발은 노인의 손에 이끌려 냉탕에서 탱탱한 피부로 재탄생합니다 여러 고명친구들과 한그릇에 담겨 어우러진 모습이 식욕을 자극하네요 주문에서 제 앞에 놓인 시간은 대략 5분이 넘지 않았습니다 국물 먼저 한스푼 떠 넣으니 좀 짜네요ㅋㅋ 간장의 깊은맛이랄까 어느새 두 손으로 사발을 들어 남은 국물을 후루룩거리는 제 모습에 대략 만족이었습니다 동행한 가족이 적선한 달걀을 추가로 더 먹었더니 배가 빵빵해져 기분UP 가격은 980엔 우리돈으로 약 1만원정도군요 일본은 재료는 싼데 인건비가 포함된 완성품은 비싸답니다 이상 신주쿠에서 보내드렸습니다 ㅋ
첫댓글 그래도 라면이 ㄷ ㅓ 맛난거 같아요
저두 그래요 ㅎㅎ
신주쿠라멘 잘보구갑니다 일본라멘은 간장으로 맛을내서 제 입맛엔 맞지가 않더라구요짜요 짜
간장 종류도 너무 많아서 가게마다 맛이 달라요 소금맛도 있답니다 ㅋㅋ
맛있겠다~~~ 갑자기 입안에서 일본라멘 맛이 느껴지면서, 침이 도네여... 어흑!
어케 손수건이라도 선물 드려야하나요 짐 닦으시게 ㅎㅎ
식구들은 초밥을 전 근처 라멘집에서 라멘을... 이 정도면 매니아 맞나요??ㅋㅋㅋ
인정합니다 ㅋ
저는아직 일본을 가보지못해서 한번가보고 싶네요^*^
울산에서 김해로 가시면 제주보다 가까운 비행기가 있을듯합니다 ㅋㅋ
라면 원조는 일본이지만 최근 우리나라 라면산업이 더 활성화된것같아서
울게 더 맛날것 같은^^
그래도 다른나라 라면도 맛보고싶은생각이 굴뚝같네요^^
다음엔 일본 라면 가져와서 울님들께 맛보여야겠네요 ㅎㅎ
일본라멘 증말좋아합니다
저는 아직도 적응이 안되서리 ㅋ
나도 느끼한게 싫어서 한번도 라멘을 먹어보적 없는데......
일본갔을땐 주로 우동이나 밥종류로.....
밥 종류는 양이 넘 작아서리 ㅋㅋ