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<P style="TEXT-ALIGN: center">충청도에 가면 자주 볼수 있는 올갱이 해장국이 뭔가 늘 궁금하였던바 드디어 먹어보니</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_2094 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/24057040522EA0480E" width=623 exif="{}" actualwidth="623" id="A_24057040522EA0480EB531"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> 올갱이는 다름아닌 다슬기를 말하는 것이었다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">그러니까 올갱이해장국이란 다슬기해장국을 말하는것.(모르는 친구들에게 알려주려고.ㅎ)</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_3186 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/255CCE40522EA04823" width=623 exif="{}" actualwidth="623" id="A_255CCE40522EA04823CB8E"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">추어탕처럼 시래기등 갖가지 채소에 올갱이를 넣어 뚝배기에 끓여내는 올갱이해장국</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">무난한 맛으로 누구든지 먹을만 하였다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"> <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_6407 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/231BF140522EA04A02" width=623 exif="{}" actualwidth="623" id="A_231BF140522EA04A0227F9"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">수안보에는 원조라는 올갱이 해장국 전문 투가리식당 말고도 엄청 많은 식당에서 이 음식을 하고 있드만</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">충청도 어느곳에나 있으니 여행중에 한번 먹어보기를~</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">버섯전골은 산에서 나는 각종버섯으로 끓여내고</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">그리고 산채정식인데 전라도음식에 맛을들인 우리 입맛에는 그냥 그러하였으나 산에서 나는 갖종 나물이 많았다</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none" id=tx_entry_1237 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/21698040522EA04B1A" width=383 exif="{}" actualwidth="383" id="A_21698040522EA04B1A821B"/></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center">수안보는 온천지대라 추울때 가야 좋다고 생각해서인지 피서객들이 별로 많지않아 한가하고 좋았는데 </P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"> 주변에 만수계곡 송계계곡등 깨끗한 물놀이 장소도 많아 여름에 가기도 좋은 곳이라 생각되었다</P>
<P style="TEXT-ALIGN: center">이제 여름 지나갔으니 나중에 여름피서지 정할때 참고하시기를~</P>
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카페 게시글
食客 여행기
수안보 투가리식당의 올갱이 해장국
이미라
추천 0
조회 389
13.09.10 13:51
댓글 8
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첫댓글 올갱이라하는군.ㅋㅋ 다슬기수제비 한대접하고싶어지는 계절.ㅋ
어렸을 때 다슬기 잘 잡았는데 우렁하고 섞은 된장국에 넣고 끓인 걸 많이 먹었습니다. 수안보는 예전에 몇번 가본 적이 있지만 다슬기 해장국을 이렇게 맛있게 끓인 지는 몰랐습니다. 미라 누나 말처럼 사람들 적게 모이는 한가한 시간에 한번 들리고 싶네요.
으하~ 군침이 도네. 어째 미라가 안올린다냐 하고 기다렸는데 역시 이번에도 맛난겄네.
이 올갱이 해장국을 장례식장 메뉴로도 나오더라고요. 우리네 육개장보다는 못하지만 그런대로 시원하기는 한데 맛이 좀 개짐짐하더라고요 .ㅠ
올갱이를 듬뿍넣고 야채도 많이 넣고 양념도 진하게 해야 맛있는데 장례식장에서 많은 양을 하자니 오죽했겠냐? 그런거랑은 전혀 다른 진한 맛이여,
미식 여행의 나침반이 되어 주신 것 같습니다.
네~좋은 사진 찍으러 다니실때 맛있는집 만나면 우리 카페에 소개도 해주세요~^^
고속도로 휴게소의 맛과는 비교도 안 되겠지?