다이어트 음식 - 맛있는 번데기효능과 양념법
제가 초등학교다닐때만해도
번데기는 길거리에서 쉽게 사먹을수있는 길거리간식이었답니다.
번데기 옆엔 번데기친구 다슬기가 자리잡고있었지요.
종이컵이나 고깔모양으로 만든 종이에 담아 팔곤 했었어요.
요즘도 벚꽃축제같은 사람많은 장소에 가면 파는분을 찾아볼수있지만
길 다니면서는 쉽게 찾아볼수없는 간식이 되어버렸네요.
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여기서 잠깐!
번데기가뭔가요?
번데기란 누에가 고치를 틀고 변하여 된 몸으로 모양은 실북 모양이고
색깔은 연한 밤색에서 진한 밤색으로 변하며 검은것도 있어요
시장에서 구입할수도 있지만 대부분의 일반시장에서는 찾아보기 힘들답니다.
그럴땐 가까운 마트로 가면 번데기 통조림을 만날수있어요.
일반 번데기 구입 시 깨끗하게 손질 후 냉동실에 얼려 보관하세요.
고단백식품이라 다이어트에도 짱!!
아이들 성장발육에도 도움이 될 뿐 아니라 풍부하게 들어있는 레시틴성분은
어린이들의 뇌조직과 신경구성에 필수적이랍니다.
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얼마전에 이모댁에 다녀오신 엄마.
이모댁에서 번데기를 양념해서 반찬으로 드시더라...하시더니
검은봉투하나를 저한테 툭 던져주셨어요.
뭔가 해서 열어봤더니 안에는 투명봉투에 한번 더 쌓여진 번데기들...
번데기 보고 제가 좋아한다고 했더니 이모가 저 해주라면서 냉동실에 넣어뒀던 번데기를 몽땅 주셨대요.



요즘 입맛없어서 밥이고 뭐고 암것도 못먹고 빌빌거리고있었는데
번데기 정말 맛있게 잘먹었어요~♥
출처 - http://blog.naver.com/dangen2001/50092696640