호랑이 강낭콩이에요.
호랑이 강낭콩은 울타리콩인데요
콩에 호랑이 무늬가 있다해서
호랑이 강낭콩이라 한답니다.
*호랑이 강낭콩 효능*
강낭콩의 단백질은 필수아마노산으로 구성되어 있고
항상화 성분인 사포닌은
암,치매,당뇨병에도 효과가 좋다 하며
특히 여성 호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는
이소플라본도 많이 들어 있어
갱년기 증세와 성인병 예방에도 좋다 합니다.
비타민A,C가 풍부하고 간에 좋고 피를 맑게 해주며
성장기 어린이 간식으로도 좋다 합니다.
*호랑이 강낭콩 드시는 법*
밥을 하실 때 넣어 드시거나
간식용으로 고투리 채 삶아서 드시면 좋습니다.
*호랑이 강낭콩 삶는법*
물을 담은 냄비에 채반을 얹고
채반 위에 껍질째 콩을 올립니다.
냄비 뚜껑을 닫고 가스불 중불로 10분 정도 삶습니다.
껍질이 노랗게 되면 잘 익었다는 표시입니다.
하나를 꺼내어 잘 삶아졌는지 확인 합니다.
잘 삶아진 콩을 꺼내어 껍질안 콩을 분리 합니다.
*호랑이 강낭콩 보관법*
장기 보관 하시려면
껍질을 까서 콩을 살짝 데쳐 비닐봉지에 넣어
냉동보관 하시면 오래도록 고소하게 드실 수 있습니다.
*호랑이 강낭콩
고투리콩 4kg 19500원 무료배송
깐콩 2kg 24.000원 무료배송
농협 351-0469-0824-43 김현각
항상 감사 드립니다.^^*