광주에서 드디어 가본 유향 입니다.
특 짬뽕이 유명한 이곳에서 아쉽게도 11월달부터 시작한다고하여
사천탕을 먹고 왔네요. 광주맛집에서 유명한 유향.
짬뽕에 대한 맛에서는 기대이하였지만 사천짜장의 맛은
잊을 수가 없는곳이네요.
광주 신가지구 신가중학교 맞은편 전현숙국밥 골목길에 있습니다.
지금은 문어 특 사천탕면이 새로운 계절메뉴이더군요.
특짬뽕이 시작되면 이곳을 비롯한 옆 수조에도 바닷가재, 대게등이 들어선다네요.
오전 11시 10분에 방문하였습니다. 저희뿐이었는데, 11시 30분부터 시작된다고 하네요.
11시 30분이 지나자 모든자리가 다 차버릴정도로 손님들이 많네요.
메뉴판입니다. 코팅때문에 번져서 나왔네요.
맨위에 사천짜장입니다. 일반 짜장도 있구요. 사천탕은 짬뽕이구요. 해물중탕은 우동입니다.
소스에 따라 나뉘어 지는 탕수육 입니다.
기본으로 나오는 반찬입니다. 김치가 없어서 아쉬웠습니다.
해물죽이 에피타이저(?)로 나옵니다. 짭쪼롬하면서 맛있었습니다.
서비스로 나오는 군만두입니다. 약간 덜 바삭해서 아쉬웠지만 뜨거운 맛에 먹었습니다.
흔히 중국집에 가면 있는 간장,고추가루,식초가 이곳에는 없습니다.
고추가루가 없어서 아쉬웠지만 그런대로 간장에 찍어~~
사천탕수육 소 \12,000
매콤하면서도 새콤달콤한 맛이었습니다. 아이들이 먹기에는 약간 어려울것 같습니다.
소스가 특별한건 있었지만, 그닥 매력은 없었습니다.
오히려 전주의 남경이나, 하동각, 아이니보다 못한듯 느꼈습니다.
오늘의 최고의 복병 사천짜장 1인분 \6,000원
이 메뉴를 추천하시는분들이 많으셔서 시켜봤습니다. 아주 대만족입니다.
춘장을 섞지 않았다고 하는데 매콤하면서도 짜장의 맛이 느껴집니다.
다 먹고 난뒤에 밥을 비벼먹고 싶다고 느낄정도로
양념맛이 아주 좋았습니다. 유향에서 가장 추천하고 싶던 메뉴입니다.
사천탕 면/밥 \6,000원
오늘은 면이 아닌 밥을 시켜봤습니다. 일단 국물색깔이나, 해산물들이 만족스러웠습니다.
오징어도 야들야들해서 좋았고, 조개도 깨끗해서 좋았습니다.
국물을 먹었을때, 짬뽕맛이 나긴 하지만, 해물탕에 가까운맛이었습니다.
임실 대만원, 정읍 일품향, 순창 쌍둥이반점에 비하면 한참 모자라는 국물맛이었습니다.
위의 언급한곳은 짬뽕의 국물맛이라는 이런거다? 이런 느낌을 받은곳이지만
이곳은 그런 느낌이 없습니다. 그냥 먹을만한정도? 해물탕맛이 나는곳?
짬뽕의 국물보다는 해산물의 싱싱함이 더 매력있는곳.
이곳의 특짬뽕은 먹을만하다는 의견은 있었지만, 짬뽕보다는 사천짜장을
더욱 추천하셨던 이유를 알게 되었습니다.
오징어와, 조개는 깨끗하고 매력적이었지만, 국물은
제가 생각했던것보다 기대 이하였습니다.
아직 특짬뽕을 먹어보지는 않았지만,
국물이 이 맛이라면 이곳은 짬뽕의 진한 국물맛보다는
해산물의 보여주는맛이 더 큰것 같습니다.
첫댓글 사천짜장이 딱 보기에도 매콤하니 맛있어보여요. 아 먹고싶당..ㅠ 광주...;
사천짜장이 예술이었습니다. 짬뽕은 기대에 못미쳤지만...
죽에 사천짜장까지 맛있겠네요~~
죽도 괜안코 사천짜장도 괘안터라구요 ~~
사천짜장 꼭 먹어보고 말테얍~
짬뽕보다는 사천짜장을 추천하고 싶습니다 ㅎㅎ
광주갈일이 많은데 이런곳은 몰랐네요
광주에 은근히 중국집이 많더라구요. 전국적으로 유명한곳은 없지만, 광주에서 나름 이름 있는곳들이 여러곳이네요. 인테리어도 이쁜곳도 여려곳 되구요.
친동생이 광주에 사니까 물어봐야겠어요
광주 맛집은 많지만..같은 남도라도 전주보다 못한듯요 ㅋㅋㅋ
동생이 소개한 몇곳은 맛이 좋드라구요
매운걸 싫어하지만 사천짜장이 무지 맛나보이네요~
그렇게 매운맛은 아니에요. 확 맵다가 아닌 맛있게 맵다.이정도라..사천짜장 예술이었습니다.
아...가까이 하기엔 너무 먼 짜장이네요...난 사천보다 서천짜장이나 먹으로 가야겠다는....냠...
서천에도 짜장 맛있는곳이 있나요? 사실 짜장면은 다 거기서 그맛이라 별로 안땡기는데 이집 사천짜장은 추천할맛입니다.
아...제 개그인데...너무 하세요...
역기 들어라.........
아~~~~~~~~~~이런 개그???? 요즘 개콘에서 못봐서 ㅋㅋㅋ 몰랐네요. ㅎㅎ
역기들면서 짜장면 먹는 짜장의 대령이오
몇일전 넘버원에서 나오던데..역기를 무리하게 들면 녹내장이 생길수 있다고...담부터는 역기는 내려놓고 드세요~~ ㅎㅎㅎㅎㅎ
아...금강산님은 너무도 진지하고 자상하시다는..누구랑 넘 비교된다는...
사천짜장.........침넘어가요
이집 사천짜장 강추합니다. ㅎㅎ
구니깐요 맛있게 보인다는
광주정도면 잠시 다녀올만한 거리네요...
특히나 욕조에 누워있는 오징어의 비쥬얼이 너무 아름답습니다
오징어 등짝 비쥬얼이 괜찮죠 ㅎㅎㅎ.. 그리 먼곳은 아니니, 한번쯤 방문하셔도 좋을듯합니다. 다만 짬뽕은 개인 취향에 따라 선택하세요.
전주에는 요러집읍나요 ~~
맥스님께서 하나~~~~~날마다 가겠습니다.
지는 음식만드는 재주가 읍서서리 ㅎㅎ
꼭 가보고 싶은곳이네요
짬뽕은 그닥 추천은 안해드리구 싶구요. 사천짜장은 추천합니다~