<![CDATA[
<div><p style="text-align: center;"> </p>
<p style="text-align: center;"><a class="tx-link" href="http://cafe.daum.net/subdued20club" target="_blank"><img width="500" class="txc-image" id="A_2730593653A1324210117E" style="line-height: 1.6; clear: none; font-size: 9pt; float: none;" src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2730593653A1324210" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="500" data-filename="로고-수정본.png" exif="{}" id="A_2730593653A1324210117E"/></a><br></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">출처: 여성시대 후라이드</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">백주부가 그러셨지 양파를 넣는 이는 하수라고</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">역시 파를 넣어야 맛나지!</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">일단 오늘 사진 찍은건 양념치킨이 들어갔넹...</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이건 양념치킨 버전이지만 아래에 주 재료별로 적을게!</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">(계란, 버섯, 오징어)</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">일단 기본 재료는 대파와 다진마늘, 소금!</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">이걸로 응용할거얌ㅎ_ㅎ</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"><span style="font-size: 10pt;">1인분 기준으로 설명할게!</span></strong></p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255B443F555204152C" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image1.jpg" exif="{}" id="A_255B443F555204152C3BD4"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">우선 파 기름 내기!</p><p style="text-align: center;"><strong>팬을 달구지 말고</strong> 기름을 세바퀴정도 두른 뒤 파를 넣어</p><p style="text-align: center;">대파로 이용바람!!</p><p style="text-align: center;">흰 부분이 향이 더 좋더라구.</p><p style="text-align: center;">매운 향 말고 익고 나서는 단 향이 올라와.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">그리고 불을 켜서 기름이 달궈지는 속도에 맞춰서 팬도 열을 받을거야</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/275CDC3F5552041728" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image2.jpg" exif="{}" id="A_275CDC3F5552041728E1A7"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">티는 잘 안나는데, 파가 반투명해지면</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/234F803F5552041932" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image3.jpg" exif="{}" id="A_234F803F555204193252B2"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">살짝 노래졌지? 저때 다진마늘 한 큰술 넣어줘!</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2208A73F5552041A0C" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image4.jpg" exif="{}" id="A_2208A73F5552041A0C757B"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">파도 갈색이고 마늘도 색이 더 하얘지면서 단단해지면 익은거고, </p><p style="text-align: center;">오늘은 애호박하고 고추 한개를 넣었어.</p><p style="text-align: center;">애호박 같은 경우는 전체길이의 1/5 혹은 1/6만.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2408EA3F5552041C0C" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image5.jpg" exif="{}" id="A_2408EA3F5552041C0C3CD2"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">양념치킨이 어제 남았더라구. 그래서 넣은거얌.</p><p style="text-align: center;">나는 보통 오징어 넣고 많이 해 ㅋㅋㅋ</p><p style="text-align: center;">양념치킨이 간이 많이 세니까 소금은 안 넣었어.</p><p style="text-align: center;">어제 닭 두마리 시키니까 남았음!</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">애호박이 노래질쯤 넣었음.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215BF23F5552041E2B" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image6.jpg" exif="{}" id="A_215BF23F5552041E2B0476"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">한데 뭉치게 잘 섞고.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong> </p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2256F53F5552041F2D" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="image7.jpg" exif="{}" id="A_2256F53F5552041F2DA3E0"/></p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">밥통을 열어놓고 살짝 건조하게 해놓고 쓰면 밥이 절대 질척이지 않아.</p><p style="text-align: center;">꼭 재료 다 볶은 후에 넣구..</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">양념치킨에 물엿이 많아서 다 볶고나서 잔열 있을때 두었다 먹었더니</p><p style="text-align: center;">밑이 바삭바삭!!</p><p style="text-align: center;">근데 양념치킨은 너무 달더라..비추</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">재료별로 쓰면 좋은거</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">일단 파, 마늘 기름을 내고 나서 시작하는거야!</p><p style="text-align: center;">파가 기름을 많이 먹어서 처음에 흥건하다 싶다가도 금방 기름이 없어지거든?</p><p style="text-align: center;">그러면 그때 한번 더 기름을 둘러.</p><p style="text-align: center;">올리브오일보다 식용유가 더 맛있어.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><strong><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 18pt; background-color: rgb(154, 165, 234);">계란</span></strong></p><p style="text-align: center;">계란을 풀어 그 위에 붓고 막 섞어.</p><p style="text-align: center;">그러면 스크램블 형태가 되지?</p><p style="text-align: center;">그 때 고추 한개를 잘게 썰어넣고 볶다가 굴소스 1.5큰술 넣고 같이 섞은 뒤 밥을 섞는다.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 18pt; background-color: rgb(154, 165, 234);">버섯</span></p><p style="text-align: center;">느타리 종류가 좋아.</p><p style="text-align: center;">표고 버섯도 좋고.</p><p style="text-align: center;">버섯을 잘게 썰어서 파기름 위에 넣고 볶다가 숨이 살짝 죽으면 굴소스 1큰술.</p><p style="text-align: center;">그리고나서 밥을 섞다가 </p><p style="text-align: center;">마지막에 밥 가운데를 열어.</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">도넛 모양이지?</p><p style="text-align: center;">그때 버터를 한큰술 분량으로 그 사이에 넣고 밥으로 닫아.</p><p style="text-align: center;">불 최대한 약하게 한 상태로 20초 정도 기다리면 버터가 녹으면서 스며들거야.</p><p style="text-align: center;">그리고 나서 밥을 섞은 뒤에 소금을 1작은술 넣고 볶으면 돼!</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">버섯에는 버터가 맛있어!</p><p style="text-align: center;"><strong style="line-height: 1.6; font-size: 9pt;"></strong></p>
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<p style="text-align: center;"> <span style="color: rgb(255, 0, 0); font-family: Gungsuh,궁서,serif; font-size: 18pt; background-color: rgb(154, 165, 234);">오징어</span></p><p style="text-align: center;">내가 제일 좋아하는 버전!!</p><p style="text-align: center;">파기름 위에 잘게 썬 애호박하고 잘게 썬 오징어 몸통부분을 넣어서 잘 볶아줘</p><p style="text-align: center;">꼭 생물 상태일때!</p><p style="text-align: center;">언 상태면 물이 나와서 질척거리고,</p><p style="text-align: center;">삶았던 오징어는 너무 질겨져!</p><p style="text-align: center;">볶다보면 오징어 몸통이 흐물대다가 서서히 단단해져!</p><p style="text-align: center;">그 때 밥을 넣고 소금 2작은술(이땐 굴소스 안넣어!)</p><p style="text-align: center;">같이 볶다가 밥 사이에 공간을 만들어서 버터 한큰술을 넣고 같이 비벼!</p><p style="text-align: center;">버터는 꼭 넣어라!하는 건 아닌데, 버터 넣으면 고급스런 냄새가 올라온당..ㅠㅠ</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">오징어 버전이 제일 맛있어!!^^</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"><u>김치볶음밥은 맛있는 레시피도 많고</u></p><p style="text-align: center;"><u>삼겹살은 김치랑 해야 맛있어!</u></p><p style="text-align: center;">버섯 대신 소고기 넣어도 맛있지만..소고기는 본 모습이 아름다워!</p><p style="text-align: center;">재료별로 재료가 가지고 있는 염도나 혹은 어울릴때 생기는 염도, 풍미가 달라서 소금이나 굴소스 양이 달라!</p><p style="text-align: center;">그래도 내 입맛에서 추천하는 양이니까 그냥 먹다가 입에 맞는대로 넣어!</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">너무 길고 짤도 없어서 댓글 얼마나 달릴지 모르겠당..ㅠㅠ</p><p style="text-align: center;">인증샷 열개 되면 퀘사디아 간단히 만들기랑 부리또 친근한 재료로 만들기 들고 올게!</p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;"> </p><p style="text-align: center;">지금 여시가 많이 힘든 상태지만 </p><p style="text-align: center;">여기 가입한지 오래돼서.. 난 못떠날거 같애..ㅠㅠ 그래서..사랑해!모두들!!!!!힘내자!!</p>
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카페 게시글
레시피🍛🍴
양파 대신 파를 넣어야 볶음밥이 맛있징! 볶음밥 볶는거랑 재료 추천
후라이드
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조회 15,902
15.05.12 23:04
댓글 62
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삭제된 댓글 입니다.
밥을 왜 걸러~!!
오늘저녁은 너로정해뙇!!!!!
개맛있어ㅠㅠㅠㅠㅠ 레시피는 겁나 쉬웠는데ㅠㅠ 고마워!!!!! 자주자주 써먹을겡
다음에는 저 작게 잘라봐! 저 애호박 사이즈로!
<볶음밥>와 여시야 꼭해볼게!!고마워
볶음밥 오징어버전 꼭 해먹어볼래ㅠㅠㅠㅠㅠ상상만 해봐도 맛있을거같앙 고마워♥
요리사다ㅠㅠㅠㅠㅜㅠㅠ너무 마딧겠다 얼려둔 파 사용해도 괜찮겠지ㅠㅠㅜㅜㅠ 설렌다 얼릉 만들어먹어야지!!!
삭제된 댓글 입니다.
나도 해동해서 써!! 대신 완전 해동해서! 늦게 답해줘네ㅠㅠ
[볶음밥] 하 맛있겠다 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 진짜 침샘 자극 제대로야..
오와 볶음밥고수같앜ㅋㅋㅋ버섯엔 버터구나 버터사야징♡