큰맘 먹고 안효주 쉐프가 있는 스시효에 가봤습니다.
무슨 코스였는데, 코스이름이 생각 안나네요 ;; 스페셜코스 였던가?? ㅎㅎ
부가세 별도로 2인 기준 120,000원 이었던 것 같아요.
에피타이저 - 토마토, 어떻게 한건지는 모르겠는데, 참 맛있었어요. ㅎㅎ
뭘 알고 먹어야는데 ㅋㅋ
요것 역시 전채요리 중 일부 - 먹다 맛나서 재료를 물어보니, 오징어 빨판이라더군요. 쫄깃한 식감이 참 좋았어요 ㅎㅎ
첫번째 스시들.
정말 비쌌지만 비싼만큼하는 거구나를 느꼈어요. 특히 야부리한 스시들은 정말 입에서 솔솔,.
초밥을 선호하지 않는 생크림도 맛있다고 할 정도였으니까요. ㅎㅎ
딸려나온 송이국
아, 송이 좋은 거는 알겠는데, 그냥 낼름 주워먹기에는 향이 정말 강해요. ㅎㅎ
가자미 튀김이랍니다. 맛나요. ㅎㅎ
양보다는 질을 중시하는 우리 입맛에는 딱이더라구요 ㅋ
게살과 생강으로 한 뭐라고 했는데, ㅎㅎ
생강때문에 선뜻내키지는 않았는데, 오잉~ 요것또한 일품이어요. :)
두번째 나온 스시들.
여태 먹어봤던 연어스시는 저리가라할정도로 입안에서 톡톡.
츄릅~
같이나온 된장국
요게 스페샬 코스에 첨가되는 거에요.
특이하게 소금이 뿌려져 있어, 더욱 맛있었구요.
특히, 장어는 항가항가~
식사로 우동입니다. 소들이 별로 안좋았던 터라 후루룩~
양이 너무 적다고 생크림은 투덜 ㅋㅋ 여름에는 소바도 있었나봐요. :)
후식으로 생크림이 주문한 과일
제가 주문한 참깨 아이스크림
제대로 된 스시를 먹어본적이 없어서, 뭐가 뭔지 잘 모르면서나 먹었어요. ㅋㅋ
그래도 특별한 날에 한번 쯤은 찾아가서 입을 호강한번 시켜주면 ㅋㅋ
맛은 정말 있었어요. :D
내후년에 일본 가게 되면 그때 제대로 된 스시를 먹을 수 있겠죠 뭘.
첫댓글 좀 비싸긴 하지만,, 한번 쯤 꼭 가보고 싶네요...ㅎ
ㅠ 2인기준 12만원치고는 뭔가 적어보이는...ㅎㅎㅎ 그래도 맛이 좋다니까요..^^;;
여기 가격은 비싸지만 정말 맛있어요~~스시효~!!
읔~ 저는 질보단 양이라서...-_-;; 잘 보고 갑니다~!!
가격의이 조금 있네요 깔끔하고 고급스러워 보이네요
참 고급스럽군요.. 음 스 멜
그래도 넘 비싸당
일본에서의 보통 초밥이 우리나라에선 럭셔뤼급이래요... 일본에 가시믄 많이 드셔보세요
위에서 두번째 오징어 빨판 아니고요... 문어 빨판 입니다.ㅎㅎ
스시효에 다녀오셨군요!! 한국 에서 젤 잘하는...(?) 축에 들어가는 스시효... 안효주 쉐프의 고집이 느껴지는 곳이지요^^ 스시효에서 일하는분들보면 체계가 장난이 아니라는~~~ 완전 좋으셨겠어요~~^^
스시효 C/S 는 정말 최고라 생각 됩니다..^^ 저도 키스님 말씀에 공감 합니다..
저게 나온거 전부인가요? ㅋ 제가가면 2인분은 먹어야 할듯 ㅎㅎ
스시효.... 한국에서 알아주는 외식업체중 한곳 이지요..잘 다녀 오셨어요..가격이 좀 압박이 오지만 절대 돈 아까운 매장은 아닌듯 싶습니다..한번 정도는 큰맘먹고 가볼만 합니다.저도 강추~!!
저도 써니님 말씀 동감..! 강추!!^^
훔냐 술이 깨네용...;;
한 5인분은 먹어야 할듯............
일본에서도 스시효 수준의 스시집을 찾기는 쉽지 않을거예요.
사진으로도 스시의 부드러움을 충분히 느낄 수 있네요.