셀프 꽁 보리밥 비빔밥 - 해남 땅끝
오랜만에 컴에 출근을 하는듯 합니다.
중국으로 강원도로 여행겸 휴가를 다녀오고 모처럼 푹 쉬었습니다.
여기저기 많이 돌아 댕기고 놀고 보고 듣고 먹고 오니 몸살이 났나봐요.
언능 회복 되었으면 좋겠어요
어제 오후에 보리밥을 해서 가족들과 셀프 비빔밥을 먹었습니다.
쌀밥만 먹다가 보리밥 먹으니 별미 같습니다.완전 꽁보리밥이 었거든요
꽁보리밥 실컨 먹고 방구 뽕봉 뀌어도 이쁜 울 가족들 늘 건강하고 행복하다고 느끼는 맘을 가지고 살았으면 좋겠습니다.
"밥상의 기분 좋은 웰빙 "보리쌀,오방미색,통밀
잡곡은 우리 건강을 지켜주는 건강지키미 입니다.
깨끗한 바람과 물있는 땅끝해남의 잡곡
해남 땅끝의 보리쌀 입니다.
보리쌀은 추운 겨울에 자라 저항력이 좋은 보리는 소화가 잘 되며 영양분이 풍부 합니다.
유색보리의 효능은 - 소화기능강화- 대장암예방효과- 성인병예방 효과가 있다고 합니다.
꽁 보리밥
녹색 찰보리쌀,흰찰보리쌀,안토시안이 풍부한 검정보리쌀 3가지 보리쌀을 넣고 밥을 했어요
저도 어린시절에 이렇게 먹어 보지는 않았는데요
요즘은 이런 꽁 보리밥이 별미축에 들지요^^*
흰 찰보리쌀은 찰지고 구수한 맛이 납니다.
비듬나물,콩나물무침,호박나물,당근볶고,양파볶고,고사리나물볶고
집에있는 재료들로만 하고 비듬나물과,호박,콩나물은 샀습니다.
4명이라서 계란 후라이도 4개를 했습니다.
이리 차려 놓고 각자 셀프로 비벼서 먹었습니다.
카메라를 바꾼뒤로 제가 종을 못잡고 있네요.돈도 더 많이주고 산 카메라인데
사진도 영~아니 올시다입니다..ㅜ
사진찍는다고 제거만 접시에 담아 보았습니다.
계란후라이가 보리밥을 다 덮길래 흰자를 조금 떼어냈더니만..ㅋㅋ
맛있게 비벼서 먹었는데
보리밥 씹히는 맛도 잼있고
속도 편안한것같고 소화도 잘되는것 같습니다
2011년 3월11일 SBS뉴스와 생활경제에 나온 유색보리쌀 입니다.
전라남도 도지사가 인증한 우수농특산물입니다
한맥영농조합법인 TEL 061-537-0066
왕비의 햇살미소에 오신님들 즐거운 하루 보내세요^^
왕비의 햇살미소 http://blog.daum.net/kya921/6044687
첫댓글 방귀문제가 조금 있지만 추억의 맛이지요~ ㅎㅎ
어제도 먹었는데~ 좋아~