비타민D결핍증 연어로 보충해봅시다 - 연어 효능 연어 칼로리

[이도준]

[ 비타민D 기능 ]

비타민D는 계란노른자, 간, 생선 등에 들어 있지만 대부분 햇빛을 통해 얻어지는데 자외선이 피부에 자극을 주면 비타민D의 합성이 일어난답니다. 그러나 햇빛, 즉 자외선을 너무 오래 쪼이면 피부 노화가 촉진되고 피부암이 생길 수 있어 자외선 차단제를 바르고 다니는 사람들이 많아지면서 비타민D결핍증이 나타나고 있다네요. 비타민D결핍인 사람은 비타민D와 칼슘 보충제를 섭취하는 것이 좋답니다.

비타민D는 지방에 용해되어지는 지용성 비타민으로서 뼈의 형성에 필요한 칼슘을 콩팥과 대장에서 흡수시키는 데 기여하는 것으로 알려져 있답니다. 비타민D가 부족한 임신부가 제왕절개로 아기를 낳을 확률이 높다네요. 칼로리를 줄이는 다이어트에서는 충분한 비타민D가 수반되어야 체중감소에 성공할 수 있답니다. 비타민D는 암발생의 위험도 줄여 준답니다.

[ 비타민D결핍증 ]

비타민D가 부족하면 질환의 발병 위험이 증가한답니다. 비타민D결핍증은 낙상, 골다공증, 고관절 골절 발생률을 높일 뿐아니라, 각종 암이나 자가 면역질환도 높아진답니다. 또한 비타민D가 부족하게 되면 비만, 심장병, 당뇨병, 골다공증, 퇴행성관절염, 대장암과 같은 질병의 발생이 증가한답니다. 비타민D는 뼈의 성장에 필수적인 영양소로 충분히 공급받지 못하게 되면 구루병, 골다공증, 다발성 경화증 등의 위험도 증가한답니다.

[ 비타민D 과잉증 ]

과잉된 비타민D는 독성이 있어 특히 어린이에게 독성이 강하답니다. 특히 영아는 비타민D에 매우 민감하며 과량 섭취할 경우에 정신발달 장애, 혈관의 수축 등과 같은 독성 증상이 나타난답니다. 비타민D의 중독증상으로는 식욕부진 메쓰꺼움, 근력약화, 신장결석, 두통, 관절염, 동맥경화, 고혈압 등이 있답니다.

[ 비타민D 공급 식품 ]

비타민D 식품으로는 연어 등 지방질 생선, 우유, 콩음료, 마가린 등 이 있구요. 등푸른 생선, 동물의 간 , 달걀노른자, 버섯 등이 있답니다. 즉 연어, 청어, 표고버섯 마른 것, 표고의 생 것, 참지, 우유, 달걀, 버터 등

[ 비타민D가 들어 있는 연어 ]

연어에 비타민D가 들어 있다는데 연어 효능 연어 칼로리 등 간략히 정리해 보겠습니다.

[ 연어 칼로리 ]

연어 칼로리는

100g 당 161kcal

이랍니다.

 

[ 연어 효능 ]

연어 효능 -1

(혈관질환 개선)

연어에는 EPA, DHA의 오메가 3 지방산이 많아 체내 중성지방 수치를 낮추어 주므로

혈관질환 개선에 도움이 된답니다.

연어 효능 -2

(뇌세포 발달)

연어가 되세포 발달에도 도움이 된답니다.

연어 효능 -3

(노화방지)

연어에 함유된 비타민A,E 성분이 세포점막을 튼튼하게 해주어서 노화방지에 도움이 된답니다.