☆판매마감 1월15일,자연산회(방어,농어,밍돔,돌가자미),5미먹갈치,180미참조기,노랑가오리,홍어껍질,굴,꼬막,감태,매생이,전감,냉동생선,마른생선

[탁선장]

※ 5.8kg 한마리를 샘플로 석장뜨기 준비합니다. 

※ 석장뜨기 하였습니다.

※ 갈비뼈와 가운데 뼈는 버립니다.

※ 해동지 깔고 한쪽을 얹습니다.

※ 중간에 해동지를 또 깔고 다른 한쪽을 얹어놓고 그 위에 해동지를 덮어서 포장합니다.

※ 가두리에서 사료 먹인것이 아닌 자연산방어라서 살속에 충이 있을 수 있으므로 제가 저렇게 칼집을 내서 확인하고 보내드립니다.

자연산방어는 10마리중에서 6~7마리는 충이 있으므로 제가 확인해야 합니다.

칼집을 많이 넣거나 적게 넣을 수 있으니 이해해주세요.

칼집을 넣는게 싫으신 분께서는 따로 말씀하여 주시면 칼집을 넣지 않고 보내드리겠습니다.

그런데 받으셨을때 충이 나오면 깜짝 놀라서 화를 내시거나 환불 및 반품요청하시면 안됩니다.

사료먹여서 키운 충 없는 활방어와 비교하지 마세요.

자연산 방어 입니다.

껍질은 벗기지 않고 뼈는 버리고 머리를 반으로 갈라서 보내드리오니 굽거나 튀겨서 드세요.

드실때 뱃살 먼저 드시면 맛이 좋으며 살은 김에 싸서 드시면 맛있어요.

드시고 남으면 냉동해서 썰어드시면 됩니다.

회를 포장할때 해동지를 기본8장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요. (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다.)

1호- 자연산방어 10.0kg~ 판매가 : 90,000원 송정님

2호- 자연산방어 9.5kg~ 판매가 : 84,000원 구름처럼님

3호- 자연산방어 9.0kg~ 판매가 : 80,000원  (3) 찬중이친구님, 빛나리네님,

4호- 자연산방어 8.5kg~ 판매가 : 76,000원  (3) kurt님, 보늬님, purple님

5호- 자연산방어 8.0kg~ 판매가 : 71,000원  (2) 미아부님, 해후님

6호- 자연산방어 7.5kg~ 판매가 : 65,000원  (6) 

금똥아부지(칼집x), 성남강태공님(칼집x)

송암님, 고집수님(홍어껍질), 스마일선님, 살벗님

7호- 자연산방어 7.0kg~ 판매가 : 60,000원  (11) 베링해이누이트님, fresh7788님, 알러뷰전주님, 엔크린님, 산꾼님, 자리구이님, 슬란이님, workaholic님(갈치젓2kg),

호호맘님, , 산짱님, 김만규님

8호- 자연산방어 6.5kg~ 판매가 : 56,000원  (10) 카리스마진님(칼집x, 뼈)

은말님, 잎새달님, 미키미키님, 윤재호님, 홍피디님, 이종구님, 은별님(갈비,뼈,초장),

이용선님(버스), 현석님(머리x,3시버스), 준소님

9호- 자연산방어 6.0kg~ 판매가 : 51,000원  (2) 준호아빠님, lee거북님

10호- 자연산방어 5.7kg 판매가 : 50,000원  (2) fresh7788님, 약수님

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밍돔 석장뜨기 한 모습입니다.

밍돔회 입니다.

※ 자연산 회

석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어 드세요.

생선종류에 따라 약간 다르지만 회를 포장할때 해동지를 기본5장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요. (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다.)

11호- 참농어 7.3kg 판매가 : 81,000원 고구마님

12호- 밍돔3미 3.4kg 판매가 : 35,000원  sun-1님

13호- 밍돔3미 2.2kg~2.4kg 판매가 : 23,000원 (2) 이옥경님  

14호- 광어 2.4kg 판매가 : 38,000원 빨리걷기님

15호- 돌가자미 1.6kg 판매가 : 22,000원 purple님

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※ 5미 먹갈치 

손질요청시 머리,꼬리,지느러미 제거해서 보내드립니다.

1호- 4.5kg 판매가 : 199,000원 김영미님

2호- 4.2kg 판매가 : 188,000원 이자연님

3호- 3.7kg 판매가 : 172,000원 창희님

4호- 3.6kg 판매가 : 169,000원 

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※ 180미 참조기

한상자 15.4kg정도 되고 마릿수는 180미 조금 안되는 것도 있습니다.

마리당20cm이상이예요.

지금은 기계로 선별하니까 씨알이 고릅니다. 

참조기 알이 차기 시작했습니다.

한상자 판매가 : 224,000원 (3) 이영옥님,

반상자 판매가 : 117,000원 메밀님(반건참돔2), 김순희님(2), 김영순님

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※ 노랑가오리 7미 6.5kg 

판매가 : 49,000원 아싸아비님(해동지)

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※ 홍어껍질 데침

껍질,날개살을 데쳐서 500g으로 보내드립니다.

해동지에 싸서 보내드리오니 씻지 마시고 물기를 더 빼서 썰어드세요.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

500g 판매가 : 10,000원 (18)(114) 쌍둥맘22님, 엔크린님, 김동만님, 고집수

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※ 양식알굴

실량800g정도인데 한박스 두봉지로 나눠져 있습니다.

물기를 얼마나 뺏느냐에 따라 실량 무게가 달라지니까 참고하여 주세요.

1박스 두봉지 판매가 : 22,000원 파랑새님(2)

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※ 대 꼬막(새꼬막) 

1kg 70미 내외입니다.

2kg 판매가 : 24,000원 해후님, 싱거운이님, 빨리걷기님

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※ 찰감태

될수있으면 씻지 마시고 바로 요리하세요.

그래도 씻어야겠다고 생각들면 작은 그릇에 물담아놓고 감태 조금만 넣어서 바로 건지세요.

많이 씻으면 감태향 다 날아갑니다.

5kg 판매가 : 27,000원 나우루님

10kg 판매가 : 48,000원 길잃은나그네님

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※ 매생이 

감태와 다르게 여러번 깨끗하게 씻어서 요리하세요.

한박스(10지기) 판매가 : 35,000원 꿈빛천사님

반박스(5지기) 판매가 : 20,000원 

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※ 각굴(여수)

10kg 판매가 : 23,000원  쌍둥맘22님, 수아님, 내맘행복님

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영하55도 초저온 냉동고 입니다.

영하55도 초저온 냉동고 입니다.

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※ 전감,초밥,전감 자연산민어

진공포장하여 영하55도 급속냉동하였습니다.

회,초밥, 전감으로 드세요.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

합포장으로만 판매하는 상품 주문시 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

500g 판매가 : 29,000원 들풀님, 사천일님

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※ 전감 자연산 숭어

진공포장하여 영하55도 급속냉동하였습니다.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

합포장으로만 판매하는 상품 주문시 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

1kg 판매가 : 13,000원  은별님

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※ 전감 달고기포

진공포장하여 영하55도 급속냉동하였습니다.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

합포장으로만 판매하는 상품 주문시 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

1kg 판매가 : 22,000원 

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※ 동백하 생새우(참새우)

영하55도 급속냉동하였습니다.

부드러운 참새우 입니다.

회로 무쳐서 드시고 김장에 담으세요.

부피가 작은 것과는 합포장되지만 큰 것과는 합포장 안됩니다.

2kg 판매가 : 34,000원 파랑새님, 김동만님, 팬더여라님, 길잃은나그네님

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※ 중 먹갈치(냉동)

한상자 16kg정도(55미내외)~18kg정도(65미내외)인데 무게에 따라 수량이 달라지며 무게 구분하지 않고 보내드립니다.

한상자 판매가 : 130,000원 (1)

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※ 문어(냉동)

5kg 2~3미 입니다.

간혹 4미도 들어있어요.

판매가 : 85,000원 

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※ 왕게발 (냉동)

부피가 큰 것과는 합포장 안됩니다.

1kg50개 내외입니다.

2kg 판매가 : 34,000원 

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※ 반건조 자연산방어

12월 초에 소금간 약하게 반건조 하였으니 조림이나 구이로 드실때 양념 조금해서 드시면 좋아요. (조림으로 추천합니다.)

마리당5kg~6kg 중반이고 포장할때 박스에 안들어가면 끄턴머리 자를수도 있어요.

다른 생선과 합포장으로 판매합니다. (부피가 큰것과 또 얼음들어가는 생물과는 합포장 안됩니다.)

방어만 주문시 6,000원 추가하세요.

1마리(양쪽) 판매가 : 10,000원  은별님

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※ 반건조 자연산 참돔

12월 22일에 매입하여 소금간하여 반건조 하였습니다.

크기차이 있으며 다른 생선과 합포장으로 판매합니다.

참돔만 주문하시면 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

1마리 판매가 : 12,000원 메밀님(2), 은별님(2), 

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※ 반건조 숭어

크기차이 있으며 반건조 하였습니다.

다른 생선과 합포장으로 판매하며 부피가 큰 것과는 합포장 안됩니다.

숭어(반건조)만 주문하시면 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

3~4마리 판매가 : 12,000원 은별님

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※ 반건조 황석어

다른 생선과 합포장으로 판매합니다. 

황석어(반건조)만 주문하시면 택배,포장비 6,000원 추가하세요.

1kg 판매가 : 13,000원 

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※ 반건조 파조기

생물일때 3kg 32마리 마리당20cm이상과 3kg 37마리 마리당20cm이하도 섞여있는 것을 한번에 작업하였어요.

섞어진 상태라서 무작위로 보내드릴게요.

소금간하여 반건조 하였습니다.

크기가 너무 작은 것(10cm 조금 넘은것) 무작위로 더 넣어드리오니 마릿수에 포함시키지 마세요.

35마리 판매가 : 28,000원  가을동화님(3)

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※ 반건조 자랭이병어

머리떼고 소금간하여 반간조 하였습니다. (완전 건조된것도 섞여 있습니다.)

구이보다는 조림으로 드세요.

1호- 2kg(45미정도) 판매가 : 38,000원 가을동화님(2), 

2호- 2kg(67미정도) 판매가 : 35,000원 

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※ 반건조 박대

신안수협에서 여러상자를 매입하여 작업하였으며 보시는 것처럼 크기차이 있으며 반건조 하였습니다.

소금물 약하게 하여 박대를 물에 불린후 껍질을 기계로 벗겨내는데 물에 제대로 불리지 않은것은 살점이 뜯겨져서 보기 싫습니다.

그래서 보내드릴때 수량을 더 넣어서 보내드렸는데 미안합니다.

말씀하여 주신 가족분께 미안합니다.

가격을 내렸고 앞으로 너무 작은 박대는 취급하지 않겠습니다.

구이하지 말고 조림으로 드세요.

40마리 판매가 : 27,000원 

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※ 멸치액젓

생멸치75% 국내산 천일염25%이며 3년이상 숙성시킨 원액입니다.

유통기한은 2022년 5월23일 입니다.

다른 생선과 합포장 안됩니다. 

10kg은 "일양택배"로 발송합니다.

5kg(내용물4.5kg) 판매가 : 23,000원 

10kg(내용물 9.5kg) 판매가 : 33,000원 

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[길잃은 나그네]

감태10키로 동백하 2키로

[탁선장]

감사합니다. 맛있게 드세요.

[탁선장]

================= 주문마감합니다. ================
즐거운 주말 보내세요.