게-하!
오늘은 달걀의 주민번호라고 할 수 있는 <난각코드>에 대해 알아볼까해.
(사실 난각코드를 빙자한 동물복지 달걀 소비 독려글이야 헷.🤥)
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/be215ec2d28347a360f311597a33508ce29ef600)
산란일자는 별도로 표기되는 경우 생략 할 수 있어!
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/308246a23b7b92f56515c1ac35ec884078f4afec)
그럼 이 중에서도 제일 끝 자리 숫자에 주목해볼까??
이 숫자는 달걀을 낳은 닭이 어떤 환경에서 사육되었는지를 나타내주는 '사육환경번호'야.
1번은 자유방목(방사)
2번은 평사형
3,4번은 케이지 사육
하나씩 더 자세히 알아보면,
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/ad4359f052b0e8c410b8e11b945f43e76ec55700)
자유방사인 1번은 닭 한마리당 1.1㎡의 공간을 가지고
자유롭게 이동하고 진드기를 퇴치하기 위한 흙목욕도 가능한 환경이야.
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2번은 평사형(혹은 계단식)으로 닭 한마리 당 0.1㎡의 공간을 가지는 환경. 워낙 사육되는 개체수가 많다보니 집약된 환경을 벗어날 순 없지만, 케이지를 벗어났다는 데에는 의미가 있지.
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3,4번은 우리가 흔히 알고있는 케이지 사육.
A4용지 크기가 얼마일까?
0.062㎡야.
난각코드 4번 달걀을 낳은 닭은 평생을 A4용지 한장보다 작은 공간에 갇혀 알만 낳다가 생을 마감하는 거야.
심지어 스트레스 때문에 서로 쪼는 것을 막으려고 병아리 때 부리를 지져버리는 경우도 있어.
많은 사람들이 닭은 지능이 낮은 동물이라 생각하지만,
이는 잘못된 생각이야.
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단지 '상품'이나 '식품'으로 취급되는 닭이 사실은 7세 아이 수준의 지능을 갖추고 있다는 거야.
그럼 우리가 이런 닭의 사육환경을 개선 시키기 위해 할 수 있는게 뭘까?
바로바로 '동물복지'계란을 소비 하는 것!
계란을 구매하기전에 이 마크를 꼭 확인해줘
![](https://t1.daumcdn.net/cafeattach/aVeZ/f3de3d322c7fec0f7cec1f5fc18a71a93e48c036)
내가 인터넷에서 판매되는 동물복지 계란을 확인 해 봤을 때, (홈***, 이**, 쿠* 3개 사이트 참조)
동물복지 계란은 대부분 사육환경번호 2번의 달걀이었어.
엥 근데 복지달걀이면 비싼거 아냐?? 할 수도 있어.
물론 최저가 달걀이랑 비교하면 비싸.
하지만 '무항생제 계란'은 조금 더 비싸더라도 구매하는 사람이 많지? 그런데 이 무항생저 계란과 동물복지 계란은 사실 가격면에서 큰 차이는 없어.
내가 찾아본 몇 가지 상품을 비교해 볼게👇
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쿠*의 무항생제 계란 : 개당 399원
사육환경번호 : 3번 (개선된 케이지 사육)
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쿠*의 동물복지 계란 : 개당 420원
사육환경번호 : 2번 (평사형 사육)
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이마트의 동물복지 계란 : 개당 432원
사육환경번호 : 2번 (평사형 사육)
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홈플러스의 동물복지 계란 : 개당 366.3원!!
사육환경번호 : 2번 (평사형 사육)
심지어 30구를 사면 동물복지 계란이 더 저렴해.
(물론 유정란은 특성상 계란 크기가 들쑥날쑥하고 산란일자 역시 불규칙한 단점이 있어.)
그럼 최적의 방목 사육된 1번 계란은 얼마일까?
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홈플러스의 사육환경번호 1번인 방사형 사육 계란
: 개당 449원
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이마트의 자유방목 유정란 : 개당 498원
(중량을 보면 홈**스보다 큰 계란인걸 알 수 있어.)
물론 개당 100원 200원이 모이면 부담스러울 수 있어.
하지만 달걀을 구매할 때 한번만 더 난각코드를 확인하고
매번은 아니더라도 한번씩, 두번씩
4번보다는 3번으로, 3번보다는 2번이나 1번으로 구입해보는건 어떨까?
계란을 먹을 때 마다 뿌듯해지는 기분을 느낄 수 있을거야 (내 얘기임 괜히 난각코드 한번 보고 깨게됨ㅎ)
* 참고로 1번 계란중에 저렴한걸로 골라온거라 네*버나 다음에 '자연방목/방사 계란'으로 검색하면 농장에서 직접 판매하는 좀 더 비싸고 신뢰 할 수 있는 계란이 더 많이 있어!!
문제시....울면서 수정함ㅠ
첫댓글 나도 난각1번만 골라서 사먹는데, 확실히 딴 애들보다 노른자가 더 볼록탱탱함. 신선도하고는 쫌 다른 느낌인데... 1번난각애들 노른자는 잘 안꺠지는 느낌
1번 사기 시작하고부터는 되도록 1번 사고 여의치않으면 2번까지는 사는데 그 밑으로는 좀 그렇더라..
베이킹할 때만 3번 사고 집에서 먹는 거는 1번 사는데 진짜 탱탱이 달라..