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<P>어제 갑자기 추워진 날씨로 엄마가 바쁘셨네요~~~</P>
<P>아빠는 서예가시고 엄마혼자 배추를 묶으시고 계신거예요~~</P>
<P>손님도 없기에 저도 당근뽑고 다듬고..</P>
<P>근데요~~당근잎파리가 너무 싱싱하고 먹음직스러운 거예요~~~</P>
<P>"엄마~~당근잎은 먹지 못하나?"</P>
<P>"글쎄..."</P>
<P>그래서 당근을 다 정리하고 인터넷을 찾아보았는데요~~~</P>
<P>당근잎도 당근 먹을수 있고요~~~</P>
<P>예로부터 약용으로 사용했다 하더라구요~~~</P>
<P>녹즙을 먹기 힘들어 하는 분은 적응하기 쉽게 당근잎을 갈아먹는 것으로 적응하면 좋다네요~~~</P>
<P>당근과 당근 잎에는 카로틴이 풍부한데 카로틴은 체내에 흡수되면 비타민A로 바뀐다네요~~</P>
<P>고놈의 비타민A는 눈에도 좋고 간에도 좋고....딱 현영이가 먹어야 할 것이더라구요~~~</P>
<P>사실은 얼마전에 라디오 동의보감에서 당근과 배,사과,귤 중에서 과일 한가지를 함께 갈아서 3개월 이상 마시면</P>
<P>눈에 아주 좋은 효과를 준다는 말을 듣고 2주전부터 갈아마시기 시작했답니다...</P>
<P>어제 당근 잎도 좋다는 말에 오늘은 다듬어놓은 당근 잎도 함께 갈아마시고</P>
<P>토스트에도 올려서 먹고 있답니다...</P>
<P>오늘은 당근잎을 살짝 데쳐서 나물을 해 먹어보려구요~~~</P>
<P> </P>
<P>언니들도 좋은음식 즐겨하시고 감기와 신종플루와 각종 세균을 이겨 냅시다....</P>
<P> </P>
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첫댓글 현영부모님께서는 알뜰살뜰 가꾸어서 추수하는 재미가 많을겁니다. 부모님일 도와주는 현영도 부럽고~~~좋은것 많이 챙겨먹고 건강합시다.ㅎㅎㅎ
그럼 현영이가 3개월 후면 안경 벗는건가?