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2인분입니다.
재료 : 식빵 4장, 감자 2개, 삶은 달걀 1개, 양파 1/4개, 양배추 3~4장, 슬라이스치즈 2장
저의 모든 레시피는 1큰술은 계량스푼 15ml 1작은술은 계량스푼 5ml를 사용하였습니다. 컵은 계량컵을 사용하였고 200ml가 한컵입니다.
양배추는 채를 굵게 썰어 물에 담구어 둡니다.
살은달걀, 양파는 잘게 썰어 둡니다.
감자를 삶아 으깬 다음
다진양파, 달걀, 감자전분 1+ 1/2큰술, 소금, 후추, 우유 2큰술을 넣고 감자를 뭉칩니다. 끈기있게 뭉친 후 2등분으로 나누어 주세요.
식빵 크기만큼 감자 패티를 만듭니다. 모양과 크기를 보여주기 위해 식빵 위에 놓아 보았어요.
이렇게 2개를 만들어 주세요.
달구어진 팬에 기름을 두르고 감자패티를 놓고 노릇노릇하게 익힙니다.
마지막에 양배추의 물기를 제거한 다음 케찹과 마요네즈를 넣고 버무립니다.
식빵 위에 슬라이스치즈 1장을 놓고
그 위에 노릇하게 구운 감자패티를 놓습니다.
그 위에 양배추를 놓고 식빵으로 덮어 주시면 OK.
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출처: 쿡라이프의 Life is cooking 원문보기 글쓴이: 쿡라이프
첫댓글 한끼 식사로도 든든하겠네요~