^^고흥유자 수확 한창이다.^^
황금유자 수확철을 맞아 비타민 C의 완결체이며 겨울철 종합 비타민으로 불리는 유자, 전국 최대 생산지인 전남 고흥은 온통 노란색으로 황금물결에 출렁이고 바닷내음과 상쾌한 향이 관광객들의 코를 유혹하고 있다.
지난11일 햇유자 수확이 한창인 고흥군 고흥읍 우진유자농장(대표 전문철 송정심)을 찾았다.
2500 여평의 농장에 600여구루의 유실목에는 황금열매가 주렁주렁 영글어가는 유자가 멋쟁이 주부들의 손길을 기다리고 있다.
우진농장에서는 2015년 무농약인증을 받은 유자생과를 소비자들과 직거래하고 있다.
품질과 맛이 보장된 고흥유자가 겨울나기에 필수 식품으로 각광받고 있는데는 껍질이 두껍고 탁월한 성분효능이 보장 되고 있기 때문이다.
지난 11월 10일 햇유자를 첫 수확한 결과 작황이 좋아서 고품질의 유자로 확인 되었으며 풍과가 예상되는 등 억대의 소득을 바라보고 있다.
이같이 고흥유자가 명성을 유지하는데는 전문철 송정심 부부의 유자사랑과 농심에서 우러나는 열정이 땅심을 가꿔 고품질 유자를 생산 친환경농산물인증 유자에서는 받기 어려운 무농약인증을 받았다
유자는 유자차 샐러드소스 화장품 사료 첨가제 등에 널리 활용되거나 가능성이 많은 것으로 알려지고 있으며 특히 최근에는 식품 등 소주분야에 몰아친 과일소주 열풍이 유자에 있었다.
상큼한 맛과 독한 소주를 순하게 만들어주었던 유자, 찬바람이 불면서 추워지면 더 찾게 되는 유자는 비타민C가 레몬 바나나 오렌지 보다 많아 감기예방 및 치료에 특효로 알려졌다.
두번째 효능은 사과보다 10배가량 많이 들어있는 칼슘으로 인해 뼈를 건강하게 해 주는 효능이 있어서 골다공증 예방에 도움이 크다.
세번째 효능은, 유자에 들어있는 비타민C와 구연산 성분으로 인해 숙취와 피로회복에 효능이 있으며 술먹은 다음날 갈증 때 유자를 챙겨먹으면 갈증도 해소되고 숙취해소도 도움이 된다,
전문철 대표는 "2년 전부터 수확하였으나 올해는 유자가 충실하고 풍과로 예년보다 배로 소득이 예상되어 보람과 자부심을 가졌다."면서"무엇보다 오늘의 결실은 농장에서의 구술 땀을 흘리고 묵묵히 내조를 아끼지 않은 우리 집사람 송정심 씨한테 감사 한다"고 말했다,
그는 이어 “봄에는 매실과일 가을에는 유자차 유자즙 프로폴리스 말벌주 등 부산물로 많은 호응을 얻고 있으며 농가소득을 짭짤하게 올리고 있는 고흥우진농원을 많이 애용해 주시고 유자도 많이 주문하시길 바란다.”고 말했다.
^^2015년 유자생과 판매 가격^^
유자생과
10kg 특 - 65000원
10kg 상 - 55000원
10kg 하 - 45000원
유자 못난이
10kg - 30000원
5kg 특 - 35000원
5kg 상 -30000원
유자차 2.4kg 1병 - 15000원
유자즙 140팩 - 90000원
유자즙 70팩 – 50000원
http://www.고흥우진유자농원.com/
문의 및 주문전화는 010-4804-1440로 연락 주시면 친절하게 답변 할 것이라고 한다 ,
고흥/박은미 기자