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<div _ngcontent-ng-c2887460754="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:23">구수하고 시원한 배추된장국 끓이는 법</h2><p data-sourcepos="3:1-3:28"><strong>따뜻한 집밥 한 그릇, 배추된장국 어떠세요?</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:84">쌀쌀한 날씨에 뜨끈한 국물 한 그릇이면 몸도 마음도 따뜻해지는 기분이죠. 오늘은 집에서 간단하게 끓여 먹을 수 있는 배추된장국 레시피를 알려드릴게요.</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:6">재료</h3><ul data-sourcepos="9:1-16:0">
<li data-sourcepos="9:1-9:13">배추: 겉잎 5~6장</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15">멸치 다시마 육수: 1L</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">두부: 1/2모 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:69"><strong>준비:</strong> 배추는 큼직하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:77"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 된장을 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>끓이기:</strong> 끓는 육수에 배추를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다. 두부를 넣고 싶다면 마지막에 넣어 살짝 끓여주세요.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:31">쌀뜨물을 활용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:26">된장의 짠맛에 따라 물의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 팽이버섯, 애호박 등 다양한 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:7"></h3><p data-sourcepos="32:1-32:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="34:1-35:0">
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>구글 :</strong> '배추된장국'을 하여 다양한 배추된장국 을 참고해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:27"><strong>따뜻한 집밥으로 즐거운 식사 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:25"><strong>배추된장국 집밥 레시피 한국음식</strong></p><hr data-sourcepos="40:1-40:3"><p data-sourcepos="42:1-42:28"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0">
<li data-sourcepos="44:1-44:47"><strong>다른 종류의 된장국 레시피:</strong> 예를 들어, 애호박 된장국, 콩나물 된장국 등</li>
<li data-sourcepos="45:1-45:46"><strong>된장 고르는 법:</strong> 집된장, 시판 된장 등 다양한 종류의 된장에 대한 정보</li>
<li data-sourcepos="46:1-47:0"><strong>된장 보관법:</strong> 된장을 오래 보관하는 방법 등</li>
</ul><p data-sourcepos="48:1-48:31"><strong>원하는 정보를 알려주시면 자세히 설명해 드릴게요.</strong></p></div>
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<li data-sourcepos="9:1-9:13">배추: 겉잎 5~6장</li>
<li data-sourcepos="10:1-10:9">된장: 3큰술</li>
<li data-sourcepos="11:1-11:15">멸치 다시마 육수: 1L</li>
<li data-sourcepos="12:1-12:12">다진 마늘: 1큰술</li>
<li data-sourcepos="13:1-13:10">대파: 1/2대</li>
<li data-sourcepos="14:1-14:15">청양고추: 1개 (선택)</li>
<li data-sourcepos="15:1-16:0">두부: 1/2모 (선택)</li>
</ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0">
<li data-sourcepos="19:1-19:69"><strong>준비:</strong> 배추는 큼직하게 썰고, 대파와 청양고추는 어슷하게 썰어주세요. 두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기 합니다.</li>
<li data-sourcepos="20:1-20:77"><strong>육수 만들기:</strong> 냄비에 멸치와 다시마를 넣고 팔팔 끓여 육수를 우려냅니다. 육수가 우러나면 건더기를 건져내고 된장을 풀어줍니다.</li>
<li data-sourcepos="21:1-21:43"><strong>끓이기:</strong> 끓는 육수에 배추를 넣고 중불에서 5분 정도 끓여줍니다.</li>
<li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>마무리:</strong> 다진 마늘, 대파, 청양고추를 넣고 한소끔 더 끓여주면 완성입니다. 두부를 넣고 싶다면 마지막에 넣어 살짝 끓여주세요.</li>
</ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>Tip</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0">
<li data-sourcepos="26:1-26:31">쌀뜨물을 활용하면 더욱 구수한 맛을 낼 수 있습니다.</li>
<li data-sourcepos="27:1-27:26">된장의 짠맛에 따라 물의 양을 조절해주세요.</li>
<li data-sourcepos="28:1-29:0">취향에 따라 팽이버섯, 애호박 등 다양한 채소를 추가하여 끓여도 좋습니다.</li>
</ul><h3 data-sourcepos="30:1-30:7"></h3><p data-sourcepos="32:1-32:8">[ 삽입]</p><ul data-sourcepos="34:1-35:0">
<li data-sourcepos="34:1-35:0"><strong>구글 :</strong> '배추된장국'을 하여 다양한 배추된장국 을 참고해보세요.</li>
</ul><p data-sourcepos="36:1-36:27"><strong>따뜻한 집밥으로 즐거운 식사 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="38:1-38:25"><strong>배추된장국 집밥 레시피 한국음식</strong></p><hr data-sourcepos="40:1-40:3"><p data-sourcepos="42:1-42:28"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="44:1-47:0">
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