협동조합 메종 드 샤베르

업체를 탐방하고 대구서구맛빵 '메종 드 샤베르'를 찾았습니다. 유명 프랜차이즈에 맞서기 위해 동네 빵집 대표 6명이 합쳐 만든 협동조합입니다. 기존의 빵보다는 쫄깃한 식빵과 천연재료를 사용한 웰빙 제빵입니다. 서구맛빵의 자랑은 달콤한 팥소와 강남콩소에 콩팥을 넣어 당도를 낮추면서도 달콤한 맛을 유지하였으며 호두, 밤, 생크림 등으로 고소함과 부드러움을 더하였습니다. 군고구마의 고소하고 달콤한 맛을 그대로 살렸으며 군고구마 모양에 실제 고구마 속을 사용해 고구마와 같은 분위기가 나는 것이 특징입니다. 국산찹쌀 100%를 이용하여 호두, 해바라기씨 등의 견과류가 가득 들어있고 정성이 가득한 수제 제품입니다. 대구시 서구 달서로 257(원대동 3가)에 가시면 만날 수 있습니다. 저희가 조금 이르게 도착해서 계속 맛있는 빵이 나오더라구요. 시식할 수 있도록 큼직하게 썰어놓은 빵을 먹으며 향긋한 커피도 마시고 담소를 나누었습니다. 서구맛빵은 또한 무료급식소 후원 등 좋은 일에 앞장서고 있습니다. 케이크 만들기 수업도 진행되고 있으니 관심있으신 분은 참여하시면 좋을 듯 합니다. 그 부근으로 가시면 커피와 맛있는 빵이 있는 메종 드 샤베르를 꼭 한번 들러주세요~~~^^ 주소: 대구 서구 달서로 257(원대동 3가) 전화: 010-3820-0187<div class="content_plusmap" data-mapdata="map_type=TYPE_MAP&map_hybrid=false&idx=1&title=%EB%A9%94%EC%A2%85%EB%93%9C%EC%83%A4%EB%B2%A0%EB%A5%B4&addr=%EB%8C%80%EA%B5%AC%20%EC%84%9C%EA%B5%AC%20%EC%9B%90%EB%8C%80%EB%8F%993%EA%B0%80%201430-5%20&tel=053-352-0187&mapX=855205&mapY=666138&ifrW=490px&ifrH=362px&addtype=1&map_level=4&rcode=2203068&docid=&confirmid=27152345&mapWidth=490&mapHeight=362&mapInfo=%7B%22version%22%3A2%2C%22mapWidth%22%3A490%2C%22mapHeight%22%3A362%2C%22mapCenterX%22%3A855205%2C%22mapCenterY%22%3A666138%2C%22mapLevel%22%3A4%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22markInfo%22%3A%5B%7B%22markerType%22%3A%22standPlace%22%2C%22coordinate%22%3A%22wcongnamul%22%2C%22x%22%3A855207%2C%22y%22%3A666141%2C%22clickable%22%3Atrue%2C%22draggable%22%3Atrue%2C%22icon%22%3A%7B%22width%22%3A35%2C%22height%22%3A56%2C%22offsetX%22%3A17%2C%22offsetY%22%3A56%2C%22src%22%3A%22http%3A%2F%2Fi1.daumcdn.net%2Flocalimg%2Flocalimages%2F07%2F2012%2Fattach%2Fpc_img%2Fico_marker2_150331.png%22%7D%2C%22content%22%3A%22%EB%A9%94%EC%A2%85%EB%93%9C%EC%83%A4%EB%B2%A0%EB%A5%B4%22%2C%22confirmid%22%3A27152345%7D%5D%2C%22graphicInfo%22%3A%5B%5D%2C%22roadviewInfo%22%3A%5B%5D%7D&toJSONString="></div> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/242F18415863DA8D1C" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_105321.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_242F18415863DA8D1C5F88"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/223B0D415863DA8F10" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_105411.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_223B0D415863DA8F10C95D"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/251698415863DA9133" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_105425.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_251698415863DA913310A2"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/24125B415863DA9335" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_105432.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_24125B415863DA9335ED78"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26443E415863DA9608" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_105441.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_26443E415863DA96088BB3"/> <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2720B8415863DA972A" class="txc-image" width="1024" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="20161205_110622.jpg" exif="{}" actualwidth="1024" id="A_2720B8415863DA972ACFE5"/>