물에 삶는 삼계탕이 아닌 닭을 깨끗이 씻어서 통째로 찜통에 찌는 방법이 있다고 하는데
한번도 해본적이 없어 문의 드립니다.
첫댓글 티비에서 최불암씨 나오는 음식이라는 프로던가요? 거기에서 제주도에서는 닭을 뚝배기에다 앉혀서 찜통에 찌더라구요 그러면 닭에서 나오는 국물은 뚝배기에 모여서 손실이 없어서 좋아보였어요
아, 그런가요?제 남편이 예전에 찜통에 찐 닭찜을 먹었는데 담백하니 괜찮았다면서 한번 먹고 싶다고 해서요.그런데 그렇게 해서 먹는 사람이 별로 없나봅니다.답변주셔서 감사합니다. 김해순님.
오쿠에다 찌니 맛잇던데요?밑에다 엄나무 대추 밤 인삼 두루둘 몸에 좋은것 깔고 보양찜 선택해서 쪄 보세요..
저희집에 오쿠가 없습니다. (이 참에 구입?)좋은정보 감사합니다. 최승란님.
물없이 오쿠에다 찌남유 ? ^*^~~~
첫댓글 티비에서 최불암씨 나오는 음식이라는 프로던가요? 거기에서 제주도에서는 닭을 뚝배기에다 앉혀서 찜통에 찌더라구요 그러면 닭에서 나오는 국물은 뚝배기에 모여서 손실이 없어서 좋아보였어요
아, 그런가요?
제 남편이 예전에 찜통에 찐 닭찜을 먹었는데 담백하니 괜찮았다면서 한번 먹고 싶다고 해서요.
그런데 그렇게 해서 먹는 사람이 별로 없나봅니다.
답변주셔서 감사합니다. 김해순님.
오쿠에다 찌니 맛잇던데요?밑에다 엄나무 대추 밤 인삼 두루둘 몸에 좋은것 깔고 보양찜 선택해서 쪄 보세요..
저희집에 오쿠가 없습니다. (이 참에 구입?)
좋은정보 감사합니다. 최승란님.
물없이 오쿠에다 찌남유 ? ^*^~~~