닭을 찜통에 찌는 요리법 부탁드립니다.

[박희자(경기)]

물에 삶는 삼계탕이  아닌 닭을 깨끗이 씻어서 통째로 찜통에 찌는 방법이 있다고 하는데

한번도 해본적이 없어 문의 드립니다.

[김해순(수원)]

티비에서 최불암씨 나오는 음식이라는 프로던가요? 거기에서 제주도에서는 닭을 뚝배기에다 앉혀서 찜통에 찌더라구요 그러면 닭에서 나오는 국물은 뚝배기에 모여서 손실이 없어서 좋아보였어요

[박희자(경기)]

아, 그런가요?
제 남편이 예전에 찜통에 찐 닭찜을 먹었는데 담백하니 괜찮았다면서 한번 먹고 싶다고 해서요.
그런데 그렇게 해서 먹는 사람이 별로 없나봅니다.
답변주셔서 감사합니다. 김해순님.

[최승란(경기광주)]

오쿠에다 찌니 맛잇던데요?밑에다 엄나무 대추 밤 인삼 두루둘 몸에 좋은것 깔고 보양찜 선택해서 쪄 보세요..

[박희자(경기)]

저희집에 오쿠가 없습니다. (이 참에 구입?)
좋은정보 감사합니다. 최승란님.

[김국진(부천)]

물없이 오쿠에다 찌남유 ? ^*^~~~