오늘 점심은 뭘 먹을지 고민고민..
아는 형님의 전화를 받고
콩나물굴밥 전문점으로 발길을 옮깁니다.
시원한 결명자차가 더위를 조금 식혀줍니다.
왠지 국밥집에 어울리지 않는 주전자님의 포스되십니다.
콩과 굴이 결혼을 했나봐요 ㅎㅎ
영양돌솥굴밥이 맛난 집입니다. 그래서 굴밥과 그냥 입가심으로 콩나물 국밥을 주문
누구나 좋아하는 장조림
특히 초딩입맛에겐 딱 안성맞춤인 반찬이죠^^
오징어 젓갈
한가운데 마늘님이 자리잡고 있어 왠지모를 마늘향도 진하게 느껴졌답니다.
모두 3개의 항아리가 대기중
뚜껑을 열어보니
맛난 고추절임이 들어있습니다. 매콤하면서 짭잘한맛. 입맛을 돋구는 맛이죠^^
맛난 김치도 한가득~
먹고싶은만큼 조절하여 먹을수 있어 위생적으로도 만점
빠질수없는 깍두기 되시겠습니다.
여러므로 깍두기도 더웠는지 국물안에 잠수중이시네요^^;;
주문한 콩나물국밥이 나왔습니다.
초딩입맛인 저에게는 약간 짠맛이 강했습니다.
맛난 김치를 꺼내놓고도 먹지 못했네요..
국밥의 간이 딱 맞은듯해서..;;
보글보글 뚝배기의 진가를 발휘해줍니다.
파송송 고추가루 툭툭~
그래도 신선한 콩나물은 잔뜩 들어있어 그나마 만족^^
배고픔에 밥한공기 풍덩 빠뜨려 주시고
정신없이 먹어줍니다... 후다닥먹고 물좀 많이 마셨다는...^^
전주 콩나물국밥의 특징이자 상징이지요^^
그릇에 계란을 풀어나오는.. 계란에 콩나물국밥의 국물을 넣어줍니다.
그리고 간을 마추기 위해 김가루 팍팍 넣어주시고~
숟가락이나 젓가락으로 팍팍 휘저어줍니다^^
그런다음 한입~하면 날계란 못드시는분도 맛나게 드실수 있다는..
영양 돌솥굴밥 입니다.
역시 돌솥밥은 언제봐도 식욕을 자극하는군요
뚜껑을 개봉하니 이거원...
진수성찬이 따로 없을정도로 푸짐하게 재료가 포진되어 있습니다.
비빔재료가 대접에 한가득 나오고.
대접에 굴밥을 넣어준후 슥슥 비벼서 먹어주면 맛난 시식완료!
돌솥에 밥을 적당량 덜어낸후 물을 부어놓고 뚜꺼을 닫으면 잠시후
후식 누룽지요리가 된다는건 다들 아시겠죠?^^
이상 콩각시 굴신랑에서 온달왕자였습니다.
첫댓글 아무래도 여기 가봐야겠어
언제 같이가게~~
그러시까요^^
여기한번 꼭 가보세요 전 어제도 다녀왔어요 ㅎㅎ
말그대로 영양덩어리들이 돌솥에 가득이네요...
넵 여기 굴국밥도 아주 일품입니다~!!
혼자가도 밥줄려나~~
그럼요~~ㅎㅎㅎ
하지만 왜 혼자가세요 형님~!!
언제든 전화주세용~
그려 알았네 ~~
넵^^
입맛없을때 매운고추절임에 슥싹비벼서 시원한 콩나물국이면 그만이죠.조만간 방문 할것같다는....
여기 굴국밥이 정말 맛있어요~
굴국밥 아니면 영양돌솥밥 드시길 추천요~
음...추운계절엔 속이 다 후끈해지지...겨울엔 굴이 최고에요~~~~^^
네 추운날 굴국밥 한뚝배기하면 든든하죠^^
내가 사랑하는 굴돌솥밥~ 쥑이지~ 여기 고추장아찌도 맛나지~
네 고추절임 꺼내어 가위로 삭둑~
아주 맛난집이에요~
이 집 다닌지가 7~8년은 된 거 같아
헉~!!
역시 형님이십니다~!ㅎㅎ
처음 먹어봤는데 괜찮더라는
네 저도 굴국밥은 처음이었는데 맛났어용 ㅎㅎ