마리텔 백종원 까르보나라 일명 달걀 까르보나라 도전기
일단 집에 있는 재료들 감안하고 필요한 재료들을 사똥
베이컨
파마산치즈
스파게티면
굵은후추
베이컨 저거 화학첨가물 많아서 평소에 절대 안먹지만 저게 있어야 그래도 맛이 날테니... 하나 구매 해주고, 파마산 치즈도 태어나서 처음 사봤오 저 째까난게 5천원 넘었음!!! 사서 다신 안먹을것 같지만 그래도 필요하다하니 ㅠㅠ 그래도 스파게티면은 졸쌈!
근데 집에와서 보니 스파게티 면이 있었음! 내가 전에도 크림 스파게티 해먹은 기억이 이제서야 있네ㅋㅋㅋㅋㅋ 저 구멍안에 들어갈만큼 충분히 있었지만 뭐
산게 아쉽게 때문에 많이 먹는 나는 1.5인분을 할 예정ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
양파 반토막 썰어주고 베이컨도 두장 꺼내쯤!
그리고 먼저 면을 데우게씀
으앗 뜨거
예쁘게
요리사처럼 보이게
백종원처럼 보이게
스파게티면을 두르지 못함...
몰라 기름 두르고
양파랑 얼려놓은 마늘 올려서 뽂아뽁앙
귀찮아 그냥 베이컨도 바로 넣어넣어
냉동실에 얼려놓은 새송이도 있어서 걍 다 넣어쩜 우리집 냉동식품 참 마늠ㅋㅋㅋ
스파게티 국물을 한 국자 넣으라데?
난 3국자 넣음 콸콸
좋아좋아 그럴듯해
그리고 면 투척! 면은 그냥 끓이던거 바로 넣음 8분 익혀줘뜸
젓가락으로 바로 집어 넘긴 흔적
좋아좋아 그럴듯해 대충 오일스파게티 같아 아직까진
그리고 다음 단계
이걸 식혀야 된다네?
일단 다른볼에 옮겨놧엉
계란은 흰자1+노른자2 로 해서 준비! 남은 흰자는 걍 알아서 없애!!
그 계란에 파마산 치즈를 넣을 차례!!!
오잉?
다시 봐도 오잉?
파마산 치즈가 통안에 반 밖에 안들었어 염병 ㅡㅡ 사기사기 저 파마산 치즈 다신
파마산치즈는 종이컵으로 반틈 넣으래는데 울 집엔 고급스럽게 종이컵이 없고 계량컵만 있음
딱 저정도 넣어줌. 저게 40인가?
치즈 넣고 쉐킷쉐킷
이걸 이 상태로 면에 넣으면 계란이 익어버리게 때문에 면의 식힘이 필요한거얏.
그런데
안식어...
백종원 아저씨
대충 하면 식는다매요
결국 나의 키티 선풍기 활용
식어라 이시키얌
다 식어서 계란 파마산치즈물 투척
쉐킷쉐킷
완성
후추까지 뿌리니 어머 그럴듯해 어떡해 미쳤어 죽음이야 ㅠㅠ
대파 잘 썰어서 허브처럼 올리라햇는데 나 그런거 없음
대파도 다 냉동실에 얼어서 못씀
대박 그럴듯해 짱잘했어 비쥬얼 쩔어
다만 우리집에 포크가 없기에 걍 젓가락
일전에 만들어놓은 피클까지 난정말 쩔어
맛도 좋아 안느끼하고 계란맛도 안나고 간도 딱좋고 소금도 안했는뎃
첨엔 날 계란으로 해서 토나올줄 알았는데 진짜 쩌렁. 사람들이 그래서 만들어먹었구나
결론은...
파마산 치즈도 비싸고 베이컨도 비싸고 뭐... 크림소스로 해먹나 이걸로 해먹나 그게 그거인듯 가격은 이게 더 살이 덜 찔 것 같긴 하지만...... 갠적으로 크림소스로 하는게 좀 더 느끼한게 괜찮은듯... 오늘은 그 밀가루랑 넣어서 루 만들어서 하는거 있잖아 그거 해볼 예정
남친이랑 헤어지고 맨날 집에서 요리만 해먹는 자취녀
좋은건지 슬픈건지 현모양처나 해야지
출처: 여성시대 인나랏
컴여시 안보여요 ㅜ.ㅜ
말멀 레시피랑맛집 그거 아닌가염??
이거존맛이야 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
난 크림소스만 해먹어봤는데 맛있었어! 이것도 맛있어보인다 해봐야지 !!
컴여시 사진이 엑박이예요 ㅠㅠㅠㅠ 보고싶다...ㅠㅠㅠㅠㅠ
사진이 하나두 안보여요ㅠㅠ
우와ㅠㅠ핵간단.....시간날때 해먹어야지ㅠㅠ
폰 완전 잘보여유 와 맛있게ㅛ다ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ나도 해먹어보고싶어
폰 다보여아♡♡♡ 비릴줄알앗드니 나으도해봐야겟슴♡
컴여시 안보여ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
왜 엑박이져 ㅠㅠㅠ 맛있어보인데서 나도 보고싶당 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 넘넘 궁금
윗여시가 알려준 방법으로 보고왔다!! 존맛일듯!!!!!!!!! 해먹고 싶어
폰여시 잘보입니둥!! 하 완전 배고파ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ다이어트끝나면 나도 해먹어봐야지ㅠㅠㅠㅠ
컴여시 안보여 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
앗진짜맛있겠다!!!! 생계란이라니...완전...무슨맛일까궁금해!!
ㅋㅋㅋㅋ궁금하다 사진이 다 엑박인데 글이 찰져서 잘봤음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
대박 침샘어택쩔어
컴여시안보여우ㅠ...
사진 다 엑박으로 보이는데..ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
워!엑박뜬다ㅠㅠ
으엉 여시 사진 엑박스 ㅠㅠ
컴여시 사진 안보여유ㅠㅠㅠ
나도 이거 해먹었었능데 맛있더라 대신 파마산치즈 너무넣으면 짬 ㅠㅠ
내남친은 이게 더 맛있다더라 ㅋㅋㅋ
사진이안떠유ㅠㅠ
나도이거해먹음 ㅋㅋㅋ존맛이야걍ㅜㅠ
다엑박이야 볼수가없어 ㅠㅠㅠㅠㅠ
폰여시 잘보입니당ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ마싯게따!
으악 나두 해먹을래 ㅠㅠㅠ
난 대충 라면사리에다 했구 크림소스랑 밥도 비벼먹어봣느너데 리조또같이마싯땅!!!!!
엑박뜬다ㅠㅠㅠㅠ
까르보나라 ㅠㅠㅠㅠ맛잇갯다
사진엑박이야ㅜ
왜 다 엑박으로 뜨지ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
[까르보나라]이거해먹는다!!!!
밀가루랑 계란이랑 둘다 해서 먹어봤는데 난 계란쪽이 더 맛있어!! 막 가게에서 파는 크림파스타 맛은 아닌데 맛있어!!! 비린내도 안난당!!
그치그치 신기방기 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 호불호가 있나 .. 나는 루 까르보나라 ㅎㅎㅎ
계란 까르보나라) 헐 신기하다 날계란인데 맛있나보다 헐ㅠㅠ
오늘 점심으로 먹는답!!!!
오오 한번 먹어봐야겟는겅
하....나중에먹어바야지😝