☆판매마감 1월27일,자연산(삼치회,농어회),알배기참조기,목포먹갈치,손질아귀,대청도홍어,홍어회,홍어껍질,꼬막,굴,감태,매생이,제수용생선...맛있게

[탁선장]

스카이블루7님 아모스님.

생일 축하드립니다.

늘 건강하시고 좋은 일 많이 생기길 바랄게요.

"생일 이벤트" 오늘 생선구매시 5,000원 할인됩니다.

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※ 자연산 참농어회

석장뜨기해서 보내드리오니 맛있게 썰어 드세요.

자망어선이 아닌 안강망어선이 잡은것이라서 싱싱합니다. 

살이 탱탱하거나 무를수 있으니 무를때는 해동지에 싸서 하루정도 숙성시켜 드시고 피오른 생선은 보내드리지 않습니다.

생선종류에 따라 약간 다르지만 회를 포장할때 해동지를 기본5장 이상으로 넣는데 회에 수분이 많거나 적을수 있으며 수분이 많을경우에는 수분을 닦고 썰어드세요. (해동지가 축축해진것은 물이 들어가서 생기는게 아니고 수분입니다.)

1호- 삼치 6.9kg 판매가 : 68,000원 곰돌이님(구이,대가리x)

2호- 삼치 6.6kg 판매가 : 65,000원 davinci님(참돔1)

3호- 참농어 8.8kg 판매가 : 96,000원 2884님
4호- 참농어 5.7kg 판매가 : 63,000원 공산님(알2)
5호- 참농어 5.4kg 판매가 : 58,000원 벨아미님(횟감만)

6호- 참농어 5.3kg 판매가 : 57,000원 센토사님

7호- 참농어 5.0kg 판매가 : 54,000원 양평농부님

8호- 참농어 4.9kg 판매가 : 52,000원 (2) 김용식님, 휴식님

9호- 참농어 4.8kg 판매가 : 51,000원  고만해라쥐새끼님

10호- 참농어 4.7kg 판매가 : 50,000원 쌍둥맘22님(알)

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※ 알배기 260미 참조기 20kg 

손질(비늘,내장,똥제거)해서 보내드립니다.

마리당20cm정도이며 지금은 알이 찬 알배기 입니다.

(오늘 손질이 늦어지면 내일 보내드립니다)

한상자 260미 판매가 : 221,000원  (8)(0.5) 맥스님, 김경아님, 아모스님

반상자 130미 판매가 : 116,000원  노승국님, 박경래님(목), 김성윤님(인천버스), countrygang님,

50마리 판매가 : 49,000원 Anne2님(뼈), 준호아빠님(알), 청명님, 예향님, 김연화님,

박계영님, 김서현님, 구인님, 수미님, 조형자님, 돌돔도사님, 최승아님, 노란프리지아님, 희망둘님, 8560님

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※ 5미 먹갈치

손질요청시 머리,꼬리,지느러미 제거하고 보내드립니다.

3.8kg 판매가 : 167,000원 (2)(1) 박헌규님
3.7kg 판매가 : 163,000원  공구리님

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※ 12미 아귀 

손질해서 보내드립니다.

한상자 21kg~ 정도 입니다.

한상자 판매가 : 57,000원 (5)(4.5)

반상자 판매가 : 34,000원 선비말님, 노르무리님, 썸씽님, direodkwnaak님, 산인님, AirCon님, 고만해라쥐새끼님, 사랑방이님, calito님

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한마리 손질한 회 입니다.

※ 대청도 홍어(암치)

숙성은 중간 입니다.

기본손질해서 숙성중이고 애는 영하55도 급속냉동하였으니 살짝 녹혀서 참기름장에 찍어드시면 됩니다.

(횟감으로 손질요청시 마리당2만원.  각손질 5천원 추가하세요.)

9.6kg 판매가 : 175,000원 kurt님(각)

9.4kg 판매가 : 169,000원 (2)

9.2kg 판매가 : 166,000원 

9.1kg 판매가 : 164,000원 (4)

9.0kg 판매가 : 162,000원 (4)

8.6kg 판매가 : 155,000원 (4) 

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※ 대청도 홍어회

중간 숙성입니다.

8kg 이상 암치로 작업합니다.

홍어회 1kg 판매가 : 69,000원 공구리님

홍어회 500g 판매가 : 39,000원  8color님

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※ 홍어껍질 데침

껍질,날개살을 데쳐서 500g으로 보내드립니다.

해동지에 싸서 보내드리오니 씻지 마시고 물기를 더 빼서 썰어드세요.

다른 생선과 합포장으로 판매하며 합포장으로만 판매하는 상품만 주문 시

택배,포장비 6,000원 추가됩니다.

500g 판매가 : 10,000원 (8)(6) 윤정님

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※ 대 꼬막(새꼬막) 

1kg 70미 내외입니다.

2kg 판매가 : 24,000원 

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※ 양식알굴

실량800g정도인데 한박스 두봉지로 나눠져 있습니다.

물기를 얼마나 뺏느냐에 따라 실량 무게가 달라지니까 참고하여 주세요.

1박스 두봉지 판매가 : 22,000원  산인님, 인자무적!님(퀵), 하늘꿈님(알,애)

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※ 찰감태

될수있으면 씻지 마시고 바로 요리하세요.

그래도 씻어야겠다고 생각들면 작은 그릇에 물담아놓고 감태 조금만 넣어서 바로 건지세요.

많이 씻으면 감태향 다 날아갑니다.

5kg 판매가 : 27,000원 노승국님, 김경아님

10kg 판매가 : 48,000원 

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※ 매생이 

감태와 다르게 여러번 깨끗하게 씻어서 요리하세요.

한박스(10지기) 판매가 : 35,000원 

반박스(5지기) 판매가 : 20,000원 사랑방이님

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2021년 제수용생선(참조기,참돔,민어,숭어,전감(민어,숭어),달고기포...

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2021년 제수용생선(참조기,참돔,민어,숭어,전감(민어,숭어),달고기포...맛있게 드시고 건강하세요

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[서홍제]

알배기 참조기 주문합니다.
가능하실때 제 핸폰으로 연락부탁드립니나.