에어프라이어로 화이트데이 선물 생크림머핀

[.동 행]

촉촉함을 전하는

생크림머핀

화이트 DAY에
에어프라이어로 쉽고 간단하게
머핀을 만들어
선물해보시는거 어떠세요?

초보자들도 쉽게 성공할 수 있도록 
진입 장벽을 두 단계 다운시킨
머핀 레시피랍니다.

시판 믹스로 반죽해 구운 머핀에 
사르르 녹는 치즈크림과 
새콤한 블루베리를 올려보세요. 

완성 후 아기자기하게 포장해서 선물하면
더욱 특별 하겠죠?!
근사한 카페 열부럽지 않아요
집에서도 카페갬성 그대로 분위기 낼 수 있어요.

<6~7개 분량>

필수 재료
달걀(2개), 생크림(40g), 녹인 버터(65g), 
머핀믹스(250g)
TIP>>_생크림이 없다면 우유로 대신하고, 녹인 버터가 없다면 카놀라유로 대신해도 좋아요.

선택 재료
블루베리(½컵)

치즈크림
휘핑된 생크림(1컵)+크림치즈(3)

1. 볼에 달걀, 생크림, 녹인 버터를 넣어 거품기로 고루 풀고,

2.머핀믹스를 넣어 고루 섞고,

3.반죽을 짤주머니에 담아 머핀 틀에 70% 정도 짜 넣고,

TIP>>_ 머핀 틀이 대신 종이컵에 넣어 구워도 좋아요.

TIP>>_ 짤주머니가 없다면 지퍼백 끝을 잘라 사용해요.

TIP>>_반죽 담은 머핀 틀을 살짝 떨어트려 기포를

제거하면 매끈한 머핀을 만들 수 있어요.

4. 160℃로 예열한 에어프라이어에서 15~17분간 노릇하게 굽고,
TIP>>_꼬치로 찔러 반죽이 묻어나오지 않으면 다 익은 거예요.

5. 치즈크림과 블루베리를 올려 마무리.